Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια που θα σε ξετρελάνουν με τη νοστιμιά τους ακόμα και τους πιο απαιτητικούς chocolovers .  Θα δώσουν την ευκαιρία για απόλαυση χωρίς ενοχές ... Περισσότερα

Πανεύκολη συνταγή για Νηστίσιμα τρουφάκια

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια που θα σε ξετρελάνουν με τη νοστιμιά τους ακόμα και τους πιο απαιτητικούς chocolovers . 

Θα δώσουν την ευκαιρία για απόλαυση χωρίς ενοχές για όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά είναι και μια λιχουδιά για vegeterians.

Την πεντανόστιμη συνταγή προτείνει η Νικόλ Μαρίνου στο nicolscooking 

Advertisement
Babis

Υλικά

  • 300 γρ. ταχίνι με κακάο
  • 250 γρ. χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι
  • 100 γρ. νηστίσιμα μπισκότα ή νηστίσιμα κουλουράκια
  • 100 γρ. άγλυκο κακάο
  • 100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. ηλιέλαιο
  • 1 σφηνάκι κονιάκ ή άλλο λικέρ

Για την επικάλυψη:

  • Τρούφα σοκολάτας ή κακάο σε σκόνη

Οδηγίες

  1. Βάζουμε τα μπισκότα στο πολυμίξερ και τα πολτοποιούμε να γίνουν σκόνη και τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ.
  2. Στη συνέχεια βάζουμε τους χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι να γίνουν πολτός και αδειάζουμε στο μπολ με τα μπισκότα.
  3. Ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί το ταχίνι – κακάο μαζί με το ηλιέλαιο και όταν ρευστοποιηθεί και κρυώσει ελαφρά το ρίχνουμε στο μπολ με τα μπισκότα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους και στη συνέχεια βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά να παγώσει.
  4. Φοράμε γάντια μιας χρήσης βγάζουμε το μπολ από το ψυγείο και αρχίζουμε να πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια στο μέγεθος ενός μεγάλου καρυδιού περίπου 30 γρ. το κάθε ένα.
  5. Κάθε μπαλάκι το περνάμε από τρούφα σοκολάτας και το τοποθετούμε σε δισκάκι και στη συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη και όλα μαζί τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν για δυο ώρες.
  6. Διατηρούνται στο ψυγείο σε αεροστεγές γυάλινο μπολ.

πηγή nicolscooking.gr

Η Νικόλ Μαρίνου είναι Food blogger & Private Chef


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Σερρών: Ιστορία, Ομορφιά και Πνευματικότητα - Δείτε φωτο & video

27/08/25 10:09 πμ

Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Σερρών: Ιστορία, Ομορφιά και Πνευματικότητα – Δείτε φωτο & video

Χαλκιδική: Θείος κατηγορείται για σεξουαλική παρενόχληση της ανήλικης ανιψιάς του

27/08/25 10:01 πμ

Χαλκιδική: Θείος κατηγορείται για σεξουαλική παρενόχληση της ανήλικης ανιψιάς του

Παράνομη η 4ωρη στάση εργασίας της Ένωσης Ελεγκτών Εναέριας Κυκλοφορίας Ελλάδος

27/08/25 9:53 πμ

Παράνομη η 4ωρη στάση εργασίας της Ένωσης Ελεγκτών Εναέριας Κυκλοφορίας Ελλάδος

Αφιέρωμα στο Ευρωμπάσκετ 2025

27/08/25 9:50 πμ

Αφιέρωμα στο Ευρωμπάσκετ 2025

ΔΥΠΑ: Αναρτήθηκαν οι προσωρινοί πίνακες για τα vouchers βιβλίων

27/08/25 9:42 πμ

ΔΥΠΑ: Αναρτήθηκαν οι προσωρινοί πίνακες για τα vouchers βιβλίων

Αρώνια, ένα μικρό φρούτο που κάνει θαύματα - Πού χρησιμοποιείται

27/08/25 9:43 πμ

Αρώνια, ένα μικρό φρούτο που κάνει θαύματα – Πού χρησιμοποιείται

Μονή Σινά: Οι πραξικοπηματίες μοναχοί προσπάθησαν να μπουν ξανά στο μοναστήρι

27/08/25 9:24 πμ

Μονή Σινά: Οι πραξικοπηματίες μοναχοί προσπάθησαν να μπουν ξανά στο μοναστήρι

Ο ΠΑΟΚ ανακοίνωσε και επίσημα την απόκτηση του Χρήστου Ζαφείρη - Δείτε το βίντεο

27/08/25 9:15 πμ

Ο ΠΑΟΚ ανακοίνωσε και επίσημα την απόκτηση του Χρήστου Ζαφείρη – Δείτε το βίντεο

Πέθανε η Μαρία Αριστοτέλους, αθλήτρια του επί κοντώ – Έδινε αγώνα με τον καρκίνο

27/08/25 9:09 πμ

Πέθανε η Μαρία Αριστοτέλους, αθλήτρια του επί κοντώ – Έδινε αγώνα με τον καρκίνο

Σ. Φάμελλος: Ακραία και τοξική η τοποθέτηση του κυβερνητικού εκπροσώπου

26/08/25 11:36 μμ

Σ. Φάμελλος: Ακραία και τοξική η τοποθέτηση του κυβερνητικού εκπροσώπου

Ρένια Λουιζίδου για το “Σόι σου”: Γίνεται κατάχρηση όταν υπάρχουν τρεις επαναλήψεις ημερησίως

26/08/25 11:31 μμ

Ρένια Λουιζίδου για το “Σόι σου”: Γίνεται κατάχρηση όταν υπάρχουν τρεις επαναλήψεις ημερησίως

Νεκρό δέρμα στα πόδια: Πως να το απομακρύνετε με απλούς τρόπους στο σπίτι

26/08/25 11:24 μμ

Νεκρό δέρμα στα πόδια: Πως να το απομακρύνετε με απλούς τρόπους στο σπίτι