Όσοι τρώνε πολλή ζάχαρη, λαμβάνουν μικρότερες ποσότητες 9 βασικών βιταμινών και μετάλλων, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας ευρωπαϊκής μελέτης.  Advertisement   Ερευνητές του Lund University στη Σουηδία,σύμφωνα με το onmed.gr, ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Όσοι τρώνε πολλή ζάχαρη, λαμβάνουν μικρότερες ποσότητες 9 βασικών βιταμινών και μετάλλων, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας ευρωπαϊκής μελέτης.

 

Advertisement
 

Ερευνητές του Lund University στη Σουηδία,σύμφωνα με το onmed.gr, εξέτασαν στοιχεία για δύο ομάδες.

Στη μία συμμετείχαν 1.797 άνθρωποι ηλικίας 18 έως 80 ετών, οι οποίοι εξετάστηκαν με βάση το διατροφικό ημερολόγιο τεσσάρων ημερών.

Στην άλλη ομάδα συμμετείχαν 12.238 άνθρωποι, ηλικίας 45 έως 68 ετών, οι οποίοι εξετάστηκαν με βάση το διατροφικό ημερολόγιο επτά ημερών, ερωτηματολόγιο για τη συχνότητα κατανάλωσης τροφών και συνέντευξη.

Οι ερευνητές εστίασαν στην πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων των συμμετεχόντων και στη μέση καθημερινή πρόσληψη 9 μικροθρεπτικών στοιχείων και συγκεκριμένα ασβεστίου, φυλλικού οξέος, σιδήρου, μαγνησίου, καλίου, σεληνίου, βιταμίνης C και D και ψευδαργύρου.

Advertisement
MEGA

Η έρευνα έδειξε ότι και στις δύο ομάδες, όσο υψηλότερη ήταν η πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης, τόσο χαμηλότερη ήταν η πρόσληψη των 9 βιταμινών και μετάλλων.

Η ερευνήτρια Esther González-Padilla δήλωσε ότι παρόλο που η συγκεκριμένη έρευνα δεν είναι αρκετή για να αλλάξουν οι διατροφικές συστάσεις, προσθέτει νέα στοιχεία στις ήδη υπάρχουσες πληροφορίες.

Advertisement
Family Kitchen

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό έντυπο Nutrition & Metabolism.

 

πηγή onmed.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο Ορφέας Γεωργίου επανεκλέγεται πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ

04/10/25 9:20 μμ

Ο Ορφέας Γεωργίου επανεκλέγεται πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ

Επεισοδιακή σύλληψη 44χρονου - Δάγκωσε αστυνομικό στο πόδι

04/10/25 8:29 μμ

Επεισοδιακή σύλληψη 44χρονου – Δάγκωσε αστυνομικό στο πόδι

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 5 Οκτωβρίου

04/10/25 8:25 μμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 5 Οκτωβρίου

Κ.Μητσοτάκης: Η Ελλάδα στην πρώτη γραμμή των ευρωπαϊκών χωρών στα πλαίσια της προστασίας του θαλάσσιου περιβάλλοντος

04/10/25 8:23 μμ

Κ.Μητσοτάκης: Η Ελλάδα στην πρώτη γραμμή των ευρωπαϊκών χωρών στα πλαίσια της προστασίας του θαλάσσιου περιβάλλοντος

Πρώτη νίκη για τον Πανσερραϊκό

04/10/25 8:14 μμ

Πρώτη νίκη για τον Πανσερραϊκό

Τέλος στο ράβε-ξήλωνε στους δρόμους βάζει ο δήμος Αλεξανδρούπολης - video

04/10/25 6:53 μμ

Τέλος στο ράβε-ξήλωνε στους δρόμους βάζει ο δήμος Αλεξανδρούπολης – video

Μάχη ιδιοκτησίας για τα στρατόπεδα Παπαλουκά και Εμμ.Παππά - Στα δικαστήρια δήμος Σερρών και ΤΕΘΑ - video

04/10/25 6:40 μμ

Μάχη ιδιοκτησίας για τα στρατόπεδα Παπαλουκά και Εμμ.Παππά – Στα δικαστήρια δήμος Σερρών και ΤΕΘΑ – video

Εκδήλωση του Δήμου Σερρών για την Παγκόσμια Ημέρα Ζώων

04/10/25 6:15 μμ

Εκδήλωση του Δήμου Σερρών για την Παγκόσμια Ημέρα Ζώων

3 Οκτώβρη: Γιορτάζει ο προστάτης της Δικαιοσύνης, άγιος Διονύσιος ο Αρεοπαγίτης - video

04/10/25 6:17 μμ

3 Οκτώβρη: Γιορτάζει ο προστάτης της Δικαιοσύνης, άγιος Διονύσιος ο Αρεοπαγίτης – video

Γ. Λάτσιος: Χίλιοι θάνατοι από ανακοπή ετησίως στην Ελλάδα - Γιατί πρέπει όλοι να μάθουμε ΚΑΡΠΑ

04/10/25 2:03 μμ

Γ. Λάτσιος: Χίλιοι θάνατοι από ανακοπή ετησίως στην Ελλάδα – Γιατί πρέπει όλοι να μάθουμε ΚΑΡΠΑ

ΣΔΙΤ: Παραμένουν ένα σύγχρονο και αποδοτικό εργαλείο στην υλοποίηση έργων

04/10/25 1:55 μμ

ΣΔΙΤ: Παραμένουν ένα σύγχρονο και αποδοτικό εργαλείο στην υλοποίηση έργων

Παγκόσμιος (ξανά) στα 100μ. Τ11 ο Γκαβέλας

04/10/25 1:50 μμ

Παγκόσμιος (ξανά) στα 100μ. Τ11 ο Γκαβέλας