Ο κόλιανδρος είναι βότανο που μοιάζει με τον μαϊντανό, αλλά έχει διαφορετικό άρωμα. Συνήθως χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για να ενισχύσει τη γεύση των φαγητών. Σε κάποιους δεν αρέσει λόγω της ... Περισσότερα

Κόλιανδρος: Γνωρίστε τα μοναδικά οφέλη του για την ψυχική και σωματική υγεία

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Ο κόλιανδρος είναι βότανο που μοιάζει με τον μαϊντανό, αλλά έχει διαφορετικό άρωμα.

Advertisement
 

Συνήθως χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για να ενισχύσει τη γεύση των φαγητών. Σε κάποιους δεν αρέσει λόγω της δυσάρεστης επίγευσής του, είναι όμως πλούσιος σε μικροθρεπτικά συστατικά, ενώσεις και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στη μείωση του άγχους, ρυθμίζουν τη χοληστερόλη και το σάκχαρο αίματος και προλαμβάνουν τον καρκίνο.

Δείτε αναλυτικά τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση κόλιανδρου.

Μειώνει το άγχος:

Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Indian Journal of Pharmacology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο κόλιανδρος χαλαρώνει τα νεύρα και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Οι κατασταλτικές ιδιότητες του εκχυλίσματος του φυτού βρέθηκε ότι είναι ανάλογες με αυτές των βενζοδιαζεπινών. Ενώ η λήψη φαρμάκων συνδέεται όμως με παρενέργειες, όπως ψευδαισθήσεις, ριψοκίνδυνη συμπεριφορά, σύγχυση, επιθετικότητα, διέγερση, μυϊκή αδυναμία και προβλήματα μνήμης, ο κόλιανδρος δεν προκαλεί καμία παρενέργεια.

Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου:

Μελέτη σε πειραματόζωα που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Food Sciences, διαπίστωσε ότι ο κόλιανδρος μειώνει τα επίπεδα σακχάρου. Στα πειραματόζωα που είχαν διαγνωστεί με διαβήτη, χορηγήθηκε κόλιανδρος. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι βελτιώθηκε η λειτουργία του ήπατος και εξισορρόπησαν τα επίπεδα σακχάρου. Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση του μίσχου και των φύλλων κόλιανδρου (π.χ. στις σαλάτες) ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου και ωφελεί τη συνολική υγεία.

Κόλιανδρος: Γνωρίστε τα μοναδικά οφέλη του για την ψυχική και σωματική υγεία
Ο κόλιανδρος είναι βότανο που μοιάζει με τον μαϊντανό, αλλά έχει διαφορετικό άρωμα.

Αποτρέπει το οξειδωτικό στρες:

Το οξειδωτικό στρες προκαλεί καρκίνο, καρδιακές παθήσεις, Αλτσχάιμερ, εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και άλλες εκφυλιστικές παθήσεις. Ο κόλιανδρος περιέχει κουερσετίνη, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει από τις βλάβες που προκαλεί η ανεξέλεγκτη δράση των ελευθέρων ριζών.

Advertisement
ΔΕΗ

Ωφελεί την υγεία της καρδιάς:

Μελέτη, επίσης σε ζώα, επιβεβαίωσε ότι ο κόλιανδρος ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, με αποτέλεσμα να μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Food and Chemical Toxicology κατέδειξε ότι οι πολυφαινόλες και άλλα καρδιοπροστατευτικά συστατικά του φυτού, προλαμβάνουν την οξειδωτική φθορά που συνδέεται με την καρδιακή νόσο.

Προστατεύει από τις τροφικές δηλητηριάσεις και τις λοιμώξεις του ουροποιητικού:

Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Food Microbiology διαπίστωσε ότι ο κόλιανδρος προστατεύει από μολύνσεις και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Οι αντιβακτηριδιακές του ιδιότητες εξοντώνουν τους επιβλαβείς οργανισμούς από τα τρόφιμα και το νερό, αποτρέποντας την τροφική δηλητηρίαση. Η ανάπτυξη βακτηρίων, το σεξ, ο διαβήτης και η κακή υγιεινή προκαλούν λοιμώξεις του ουροποιητικού. Οι αντιβακτηριδιακές ενώσεις του κόλιανδρου εμποδίζουν τα βακτήρια να εισέλθουν στο σώμα. Αυτός είναι ο λόγος που προλαμβάνει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού και / ή ανακουφίζει τα συμπτώματά τους.

Πηγή: onmed.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΟΠΕΚΕΠΕ: Δύο προσωρινά κρατούμενοι από τη σημερινή ομάδα κατηγορουμένων για εγκληματική οργάνωση - 6 συνολικά οι προφυλακίσεις

26/10/25 1:26 μμ

ΟΠΕΚΕΠΕ: Δύο προσωρινά κρατούμενοι από τη σημερινή ομάδα κατηγορουμένων για εγκληματική οργάνωση – 6 συνολικά οι προφυλακίσεις

Ο Ψαρρός κατέκτησε το χάλκκινο μετάλλιο στο παγκόσμιο πρωτάθλημα ταεκβοντό

26/10/25 1:23 μμ

Ο Ψαρρός κατέκτησε το χάλκκινο μετάλλιο στο παγκόσμιο πρωτάθλημα ταεκβοντό

Ένας 39χρονος έχασε τη ζωή του καθώς το όχημα που οδηγούσε έπεσε σε χαράδρα στην Ευρυτανία

26/10/25 1:17 μμ

Ένας 39χρονος έχασε τη ζωή του καθώς το όχημα που οδηγούσε έπεσε σε χαράδρα στην Ευρυτανία

Ληστεία σε διαμέρισμα στον Πειραιά - Εδεσαν 62χρονο και άρπαξαν χρήματα και κοσμήματα

26/10/25 1:14 μμ

Ληστεία σε διαμέρισμα στον Πειραιά – Εδεσαν 62χρονο και άρπαξαν χρήματα και κοσμήματα

Κυβερνοασφάλεια στην πράξη: τα 5 βασικά μέτρα που μειώνουν δραστικά τον κίνδυνο επίθεσης

26/10/25 1:09 μμ

Κυβερνοασφάλεια στην πράξη: τα 5 βασικά μέτρα που μειώνουν δραστικά τον κίνδυνο επίθεσης

Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια: Οι προκλήσεις της επόμενης μέρας

26/10/25 1:01 μμ

Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια: Οι προκλήσεις της επόμενης μέρας

Ο Κριστιάνο Ρονάλντο έφθασε τα 950 γκολ!

26/10/25 12:57 μμ

Ο Κριστιάνο Ρονάλντο έφθασε τα 950 γκολ!

Το PKK ανακοίνωσε ότι αποσύρει όλες τις δυνάμεις του από την Τουρκία

26/10/25 12:53 μμ

Το PKK ανακοίνωσε ότι αποσύρει όλες τις δυνάμεις του από την Τουρκία

Έξι χρόνια «Τυφώνας»: 18 πισίνες Ολυμπιακών διαστάσεων με σκουπίδια έχουν καθαριστεί από τις ελληνικές ακτές

26/10/25 12:49 μμ

Έξι χρόνια «Τυφώνας»: 18 πισίνες Ολυμπιακών διαστάσεων με σκουπίδια έχουν καθαριστεί από τις ελληνικές ακτές

Συνελήφθησαν 29χρονος και 24χρονος που επέτρεψαν την κατανάλωση αλκοόλ σε ανήλικες

26/10/25 12:45 μμ

Συνελήφθησαν 29χρονος και 24χρονος που επέτρεψαν την κατανάλωση αλκοόλ σε ανήλικες

Έκθεση στη Στοκχόλμη με δημιουργίες που φορέθηκαν σε επίσημες τελετές του παλατιού

26/10/25 12:42 μμ

Έκθεση στη Στοκχόλμη με δημιουργίες που φορέθηκαν σε επίσημες τελετές του παλατιού

Είναι ασφαλή τα ελληνικά Μουσεία; Διευθυντές και αρχαιολόγοι απαντούν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ

26/10/25 11:30 πμ

Είναι ασφαλή τα ελληνικά Μουσεία; Διευθυντές και αρχαιολόγοι απαντούν