16.9 C
Serres

Κορονοϊός: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά;

Date:

Ένα από τα ερωτήματα που έχουν αναδυθεί τώρα με τον κορονοϊό είναι το κατά πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας τα πράγματα που τρώμε χωρίς μαγείρεμα.

 

Στο ερώτημα απαντά ο διαπρεπής καθηγητής ασφάλειας τροφίμων του Rutgers University, Donald Schaffner.

Ο οποίος μας λέει πως θεωρητικά είναι δυνατό να μολυνθούμε, αν φτερνιστεί ας πούμε κάποιος με κορονοϊό πάνω από ένα μήλο και εμείς πιάσουμε αυτό το μήλο και μετά ακουμπήσουμε το πρόσωπό μας.

«Είναι όμως πιθανότερο να κολλήσεις αν σταθείς κοντά σε αυτόν τον άνθρωπο στο καλάθι με τα μήλα», λέει ο ακαδημαϊκός. Γι’ αυτό και οι περιορισμοί της κοινωνικής απομάκρυνσης επιβάλλουν τουλάχιστον 2 μέτρα απόσταση από τους άλλους και γι’ αυτό επίσης είναι αποφασιστικής σημασίας να πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι όσο το δυνατόν γρηγορότερα μετά την επίσκεψη στον μανάβη.

 





Πώς θα ξεπαγώσετε τα τρόφιμα χωρίς να βάλετε σε κίνδυνο την υγεία σας

 

«Αυτά είναι τα σημαντικότερα πράγματα που μπορείς να κάνεις για να μετριάσεις τον κίνδυνο», καταλήγει ο Schaffner.

Αν ανησυχούμε πολύ, προσθέτει, μπορούμε πάντα να αποφύγουμε για ένα διάστημα τα ωμά τρόφιμα, προτιμώντας να τα μαγειρεύουμε…

 

Κορωνοϊός – Τρόφιμα: Νωπά ή συντηρημένα; Ζωικά ή φυτικά; Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές

 

ΥγείαΔιατροφήΚορονοϊός: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά;

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Υπουργείο Υγείας: Η προκήρυξη για προσλήψεις 324 γιατρών στα Κέντρα Υγείας

Στο πλαίσιο της ενίσχυσης του ιατρικού προσωπικού στα Κέντρα...

Πικάντικες τροφές: Ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν;

Οι πικάντικες και καυτερές τροφές, δεν ανακαλύφθηκαν τώρα. Τα...

Πως πολεμούν τον καρκίνο οι αντι-αγγειογενετικές τροφές;

Αυτές οι 5 τροφές λειτουργούν ως προληπτικά όπλα ενάντια...

Ινομυώματα: Πότε και πώς πρέπει να αφαιρούνται;

Μειωμένη πιθανότητα επιπλοκών έχουν οι γυναίκες με ινομυώματα που...

Μοίρασε τη δημοσίευση:

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα