Οι τροφές με βάση τα φυτά βρίσκονται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος καθώς συμβάλουν στη μακροζωία, λόγω των θρεπτικών συστατικών που εμπεριέχουν. Υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να σταματήσουν τη διαδικασία γήρανσης ... Περισσότερα

Μακροζωία: Τα μούρα μπορούν να βοηθήσουν να ζήσουμε περισσότερο

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Οι τροφές με βάση τα φυτά βρίσκονται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος καθώς συμβάλουν στη μακροζωία, λόγω των θρεπτικών συστατικών που εμπεριέχουν. Υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να σταματήσουν τη διαδικασία γήρανσης ή ακόμα και να την αναστρέψουν. Πρόσφατα ευρήματα έδειξαν ότι μια δίαιτα που περιλαμβάνει μούρα, σταυρανθή και φυλλώδη λαχανικά θα μπορούσε να αντιστρέψει το βιολογικό ρολόι για περισσότερα από τρία χρόνια.

Advertisement
 

Η αναζήτηση του προσδόκιμου ζωής και της καθυστέρησης της βιολογικής γήρανσης έχει απασχολήσει από καιρό τη δυτική κοινωνία. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η τήρηση ενός διαιτολογίου που δίνει έμφαση στα σωστά θρεπτικά συστατικά θα μπορούσε να αντιστρέψει το βιολογικό ρολόι για περισσότερα από τρία χρόνια. Διαπίστωσε ότι πυροδοτώντας αλλαγές στο DNA με τροφές όπως τα φυλλώδη πράσινα σταυρανθή λαχανικά και τα μούρα θα μπορούσε να υπάρξει αναστροφή της γήρανσης.

Η ερευνητική εργασία του 2021 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Ageing, διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα στόχευσαν τις επιγενετικές διαδικασίες και βελτίωσαν τη διάρκεια ζωής.

Οι ερευνητές δήλωσαν: «Απ’ όσο γνωρίζουμε, αυτή είναι η πρώτη τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη που υποδηλώνει ότι συγκεκριμένες παρεμβάσεις στη διατροφή και στον τρόπο ζωής μπορούν να αντιστρέψουν την επιγενετική γήρανση σε υγιείς ενήλικες άνδρες».

Πώς πραγματοποιήθηκε η μελέτη
Για τη μελέτη, οι συμμετέχοντες εισήχθησαν σε ένα πρόγραμμα οκτώ εβδομάδων που περιελάμβανε διατροφή, ύπνο, άσκηση, συμπληρωματικά προβιοτικά, φυτοθρεπτικά συστατικά και καθοδήγηση για χαλάρωση και μείωση του στρες.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η δίαιτα και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής συσχετίστηκαν με μια αντιστροφή τριών ετών και οκτώ εβδομάδων στο βιολογικό ρολόι των συμμετεχόντων.

Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Kara Fitzgerald, σημείωσε: «Το πρόγραμμα συνδυασμένης παρέμβασης σχεδιάστηκε για να στοχεύσει έναν συγκεκριμένο βιολογικό μηχανισμό που ονομάζεται μεθυλίωση DNA. Να σημειωθεί πως τα συγκεκριμένα πρότυπα μεθυλίωσης του DNA έχουν αναγνωριστεί ως εξαιρετικά προγνωστικά της βιολογικής ηλικίας.

«Υποπτευόμαστε ότι αυτή η εστίαση ήταν ο λόγος για τον αξιοσημείωτο αντίκτυπό της. Αυτά τα πρώιμα αποτελέσματα φαίνεται να συνάδουν και να επεκτείνονται σε μεγάλο βαθμό με τις πολύ λίγες υπάρχουσες μελέτες που έχουν μέχρι στιγμής εξετάσει τη δυνατότητα βιολογικής αντιστροφής της ηλικίας».

Η ερευνητική ομάδα ανακοίνωσε επίσης ότι εγγράφει συμμετέχοντες για μια μελέτη μεγαλύτερης κλίμακας, η οποία αναμένει να επιβεβαιώσει τα πορίσματα.

Η επικεφαλής συγγραφέας της έρευνας συνέχισε αναφέροντας: «Αυτό που είναι εξαιρετικά συναρπαστικό, είναι ότι ο τρόπος ζωής και οι επιλογές των τροφίμων -συμπεριλαμβανομένων συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών και ενώσεων που μεταβάλλουν επιλεκτικά τη μεθυλίωση του DNA- μπορούν να έχουν αντίκτυπο στη γήρανση».

Να σημειωθεί πως τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά τα οποία περιλαμβάνουν το λάχανο, το σπανάκι και το ελβετικό σέσκουλο, έχει αποδειχθεί στο παρελθόν ότι προκαλούν αλλαγές στο DNA.

Οι ουσίες εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, συμβάλλοντας στην προστασία του από το οξειδωτικό στρες, το οποίο σχετίζεται με τη γήρανση και τις ασθένειες.

Advertisement
MEGA

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αντιστρέφοντας το βιολογικό ρολόι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά θα μπορούσαν να αποτρέψουν την ασθένεια που προκλήθηκε από τη γήρανση.

Η ανανέωση γερασμένων ανθρώπινων κυττάρων μέσω αναγεννητικής ιατρικής
Να σημειωθεί πως οι επιστήμονες κατάφεραν να αναστρέψουν τη γήρανση στα κύτταρα του δέρματος και να τα αναζωογονήσουν κατά 30 χρόνια χρησιμοποιώντας μόρια γνωστά ως παράγοντες Yamanaka. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μόλις 50 ημέρες έκθεσης στα εν λόγω μόρια θα μπορούσαν να αντιστρέψουν την ανάπτυξη των κυττάρων, χωρίς να διακυβεύεται η λειτουργικότητά τους.

Για την πρόσφατη μελέτη, οι επιστήμονες συνέλεξαν δείγματα κυττάρων δέρματος από δότες κατά μέσο όρο ηλικίας περίπου 50 ετών.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι τα ηλικιωμένα ποντίκια επανέκτησαν νεανική δύναμη μετά την υποβολή των υφιστάμενων μυϊκών βλαστοκυττάρων τους στην αναζωογονητική πρωτεϊνική θεραπεία και την μεταμόσχευσή τους πίσω στο σώμα τους. Η δε μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Communications. Το σημαντικό επίτευγμα στο πεδίο της αναγεννητικής ιατρικής, αν και ακόμη σε πρώιμο στάδιο φαίνεται πως μπορεί να βοηθήσει μελλοντικά στη θεραπεία ασθενειών όπως η οστεοαρθρίτιδα και η μυϊκή ατροφία, που προκαλούνται από την κυτταρική γήρανση.

ΠΗΓΗ: www.onmed.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

24/10/25 12:16 πμ

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν στις 24 Οκτωβρίου

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

24/10/25 12:02 πμ

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα