Η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, όπως η βρώμη, το σιτάρι και ορισμένα φρούτα όπως η μπανάνα, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1 ή νεανικού διαβήτη όπως είναι γνωστός. ... Περισσότερα

Νεανικός διαβήτης: Ποιες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της πάθησης

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, όπως η βρώμη, το σιτάρι και ορισμένα φρούτα όπως η μπανάνα, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1 ή νεανικού διαβήτη όπως είναι γνωστός. Αντίθετα, η κατανάλωση ορισμένων λαχανικών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου. Αυτά είναι τα συμπεράσματα μιας φινλανδικής μελέτης που παρουσιάστηκε στην 60ή ετήσια συνάντηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD), η οποία πραγματοποιήθηκε μεταξύ 9-13 Σεπτεμβρίου στη Μαδρίτη της Ισπανίας.

Η μελέτη διερεύνησε πώς συγκεκριμένες τροφές σχετίζονται με την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 1. Οι ερευνητές ανέλυσαν τη διατροφή περίπου 5.000 παιδιών με γενετική προδιάθεση για νεανικό διαβήτη. Όταν εξέτασαν όλα τα τρόφιμα μαζί, η βρώμη, τα δημητριακά με γλουτένη και ορισμένα φρούτα, συσχετίστηκαν με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1, ενώ τα σταυρανθή λαχανικά, όπως το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο, το κουνουπίδι και τα σέσκουλα, συσχετίστηκαν με μειωμένο κίνδυνο.

Παράγοντες κινδύνου

Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 είναι ένας τύπος διαβήτη που έχει διαφορετικούς παράγοντες κινδύνου από τον διαβήτη τύπου 2. Ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου είναι η ύπαρξη μέλους της οικογένειας που πάσχει από διαβήτη τύπου 1.

«Ο διαβήτης τύπου 1 εμφανίζεται συχνότερα σε άτομα με γενετική προδιάθεση για αυτοάνοσες παθήσεις – συμπεριλαμβανομένου του οικογενειακού ιστορικού διαβήτη τύπου 1, των παθήσεων του θυρεοειδούς και της κοιλιοκάκης – ενώ περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν αυτόν τον κίνδυνο. Θεωρείται ότι μια ιογενής λοίμωξη όπως ο εντεροϊός «ξεκλειδώνει» αυτόν τον υποκείμενο γενετικό κίνδυνο και με την πάροδο του χρόνου το άτομο αναπτύσσει διαβήτη τύπου 1» δήλωσε στο Medical News Today η Ρεμπέκα Χικς παιδιατρική ενδοκρινολόγος και ιατρική διευθύντρια στο MemorialCare Miller Children’s & Women’s Hospital Long Beach Endocrine and Diabetes Center στο Long Beach της Καλιφόρνια, η οποία δεν συμμετείχε στην πρόσφατη μελέτη.

Τι έδειξε η μελέτη

Οι ερευνητές ανέλυσαν 34 διαφορετικές ομάδες τροφίμων και διαπίστωσαν ότι όσο περισσότερα φρούτα όπως μπανάνες, βρώμη ή σίκαλη έτρωγαν τα παιδιά, τόσο μεγαλύτερος ήταν ο κίνδυνος να εμφανίσουν την ασθένεια. Ανέλυσαν δεδομένα από 5.674 παιδιά τα οποία παρακολούθησαν από τη γέννησή τους μέχρι την ηλικία των 6 ετών. Όλα τα παιδιά που συμμετείχαν είχαν γενετική προδιάθεση για διαβήτη τύπου 1. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συλλογής δεδομένων, 94 παιδιά εμφάνισαν διαβήτη τύπου 1 και 451 ανέπτυξαν αυτοάνοσες διαταραχές.

Advertisement
Family Kitchen

Ωστόσο, οι συγγραφείς της μελέτης σημειώνουν ότι απαιτείται μελλοντική έρευνα ώστε να επαληθευτούν τα ευρήματα.

«Η έρευνά μας υποδηλώνει έντονα ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 1. Τα ευρήματά μας φυσικά πρέπει να επιβεβαιωθούν από άλλες μελέτες. Αυτή τη στιγμή δεν μπορούμε να δώσουμε καμία διατροφική οδηγία για την πρόληψη του διαβήτη τύπου 1. Πρέπει να μάθουμε ποιοι παράγοντες σε αυτά τα διατροφικά σημαντικά τρόφιμα που καταναλώνονται συχνά, συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο ασθένειας» δήλωσε ο Σούβι Βιρτάνεν, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης και ερευνητής στο Φινλανδικό Ινστιτούτο Υγείας και Πρόνοιας.

πηγή ertnews.gr

φωτογραφία: Pixabay


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κως: Απόπειρα τηλεφωνικής απάτης σε βάρος γονέων νηπίων

27/08/25 1:47 μμ

Κως: Απόπειρα τηλεφωνικής απάτης σε βάρος γονέων νηπίων

Συγκέντρωση Υγειονομικών στην πρεσβεία του Ισραήλ για το βομβαρδισμό του νοσοκομείου Νάσερ

27/08/25 1:43 μμ

Συγκέντρωση Υγειονομικών στην πρεσβεία του Ισραήλ για το βομβαρδισμό του νοσοκομείου Νάσερ

Κατασχέθηκαν χιλιάδες απομιμητικά προϊόντα επώνυμων εταιρειών

27/08/25 12:59 μμ

Κατασχέθηκαν χιλιάδες απομιμητικά προϊόντα επώνυμων εταιρειών

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα σε Αττική και περιοχές της Στ. Ελλάδας, Κρήτης, Βορείου και Νοτίου Αιγαίου

27/08/25 12:55 μμ

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα σε Αττική και περιοχές της Στ. Ελλάδας, Κρήτης, Βορείου και Νοτίου Αιγαίου

Το Θωρηκτό Αβέρωφ αποκτά Ψηφιακό Μουσείο παγκόσμιας εμβέλειας

27/08/25 12:12 μμ

Το Θωρηκτό Αβέρωφ αποκτά Ψηφιακό Μουσείο παγκόσμιας εμβέλειας

Βουλή: Επανέναρξη των εργασιών, με κοινοβουλευτικό έλεγχο και νομοθετικό έργο

27/08/25 12:04 μμ

Βουλή: Επανέναρξη των εργασιών, με κοινοβουλευτικό έλεγχο και νομοθετικό έργο

Ιατρείο χωρίς γάζες στο Κεραμίδι Μαγνησίας – Έδεσαν τραυματία με… τραπεζομάντηλα

27/08/25 12:00 μμ

Ιατρείο χωρίς γάζες στο Κεραμίδι Μαγνησίας – Έδεσαν τραυματία με τραπεζομάντηλα

Γιώργος Κωνσταντίνου για “οικία Κοκοβίκου”: Ετοιμαζόταν να γκρεμιστεί σαν μια παλιά ανάμνηση

27/08/25 11:50 πμ

Γιώργος Κωνσταντίνου για “οικία Κοκοβίκου”: Ετοιμαζόταν να γκρεμιστεί σαν μια παλιά ανάμνηση

Τουρκάλα τραγουδίστρια ερμηνεύει το “Όλα σε θυμίζουν” στα ελληνικά και γίνεται viral – Δείτε το βίντεο

27/08/25 11:41 πμ

Τουρκάλα τραγουδίστρια ερμηνεύει το “Όλα σε θυμίζουν” στα ελληνικά και γίνεται viral – Δείτε το βίντεο

Π. Μαρινάκης: Οι εκλογές θα γίνουν το 2027

27/08/25 11:31 πμ

Π. Μαρινάκης: Οι εκλογές θα γίνουν το 2027

Μάικλ Κορς: Οι διακοπές του διάσημου σχεδιαστή μόδας στην «αγαπημένη» του Ελλάδα

27/08/25 11:28 πμ

Μάικλ Κορς: Οι διακοπές του διάσημου σχεδιαστή μόδας στην «αγαπημένη» του Ελλάδα

Συνεργασία ΟΕΒΕΣΣ - ΔΕΛΤΑ Ενεργειακοί Σύμβουλοι στη SEREXPO 2025

27/08/25 11:23 πμ

Συνεργασία ΟΕΒΕΣΣ – ΔΕΛΤΑ Ενεργειακοί Σύμβουλοι στη SEREXPO 2025