O καφές μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο, δείχνει νέα έρευνα, αλλά μόνο αν δεν βάλετε κρέμα, γάλα ή και ζάχαρη. Ελληνικός, εσπρέσο, φραπές, φρέντο…ο καφές είναι το «κλειδί» ... Περισσότερα

Ο καφές μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο, αλλά χωρίς ζάχαρη και γάλα

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

O καφές μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο, δείχνει νέα έρευνα, αλλά μόνο αν δεν βάλετε κρέμα, γάλα ή και ζάχαρη.

Ελληνικός, εσπρέσο, φραπές, φρέντο…ο καφές είναι το «κλειδί» για το ξεκίνημα της ημέρας για την πλειοψηφία των Ελλήνων και μπορεί να προσφέρει οφέλη στην υγεία. Αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν: «οφέλη για την υγεία μόνο αν τον πίνετε σκέτο».

Μια νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο The Journal of Nutrition, διαπίστωσε ότι ο μαύρος καφές ή ο καφές με λίγη ζάχαρη συνδεόταν με χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Αλλά όταν οι άνθρωποι έπιναν καφέ με πολλά γλυκαντικά, τα οφέλη για την υγεία εξαφανίζονταν.

«Ο καφές είναι ένα από τα πιο συχνά ροφήματα στον κόσμο και, καθώς σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί ενήλικες αναφέρουν ότι πίνουν τουλάχιστον ένα φλιτζάνι την ημέρα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι μπορεί να σημαίνει για την υγεία», δήλωσε σε δελτίο τύπου ο επικεφαλής συγγραφέας Δρ. Φανγκ Ζανγκ του Πανεπιστημίου Ταφτς.

Οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα από περισσότερους από 46.000 ενήλικες στις ΗΠΑ που συμμετείχαν σε εθνικές έρευνες υγείας μεταξύ 1999 και 2018. Ανέλυσαν τι είδους καφέ έπιναν οι άνθρωποι – με καφεΐνη ή ντεκαφεϊνέ – και πόση ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά πρόσθεσαν.

Συνέκριναν αυτά τα δεδομένα με θανάτους από οποιαδήποτε αιτία, καθώς και με καρδιακές παθήσεις και καρκίνο.

Advertisement
Family Kitchen

Τα αποτελέσματα της έρευνας

  • Η κατανάλωση τουλάχιστον ενός φλιτζανιού καφέ με καφεΐνη την ημέρα συνδέθηκε με 16% χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία.
  • Η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών την ημέρα συνδέθηκε με 17% χαμηλότερο κίνδυνο.
  • Δεν βρέθηκε σαφής συσχέτιση μεταξύ του καφέ και των θανάτων από καρκίνο.
  • Οι ερευνητές δήλωσαν ότι τα άτομα που έπιναν σκέτο καφέ ή καφέ με χαμηλές ποσότητες ζάχαρης και κορεσμένων λιπαρών φάνηκαν να ωφελούνται περισσότερο.

Στη μελέτη, η χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ορίστηκε ως περίπου μισό κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι 225 γραμμαρίων.

«Λίγες μελέτες έχουν εξετάσει πώς τα πρόσθετα του καφέ θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και του κινδύνου θνησιμότητας και η μελέτη μας είναι από τις πρώτες που ποσοτικοποιεί την ποσότητα γλυκαντικού και κορεσμένων λιπαρών που προστίθενται», πρόσθεσε ο επικεφαλής συγγραφέας Bingjie Zhou, διδάκτορας στο Πανεπιστήμιο Tufts των ΗΠΑ.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν την ιδέα ότι ο καφές μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας υγιεινής διατροφής, απλώς να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα ζάχαρης και γάλακτος που προσθέτετε!

πηγή iatropedia.gr

Φωτογραφία iStock


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Παξοί: 4χρονο κοριτσάκι βρέθηκε πνιγμένο σε πισίνα - Διέφυγε από την προσοχή των γονιών του

23/08/25 1:28 μμ

Παξοί: 4χρονο κοριτσάκι βρέθηκε πνιγμένο σε πισίνα διπλανού σπιτιού

Θρίαμβος για τα ελληνικά πανιά στο Παγκόσμιο Techno: Κατέκτησαν 5 μετάλλια, 3 ασημένια και 2 χάλκινα

23/08/25 1:19 μμ

Θρίαμβος για τα ελληνικά πανιά στο Παγκόσμιο Techno: Κατέκτησαν 5 μετάλλια, 3 ασημένια και 2 χάλκινα

Γιορτή Αμπέλου και Κρασιού "ΚΟΥΡΗΤΟΣ" στο Ροδολίβος Σερρών

23/08/25 1:10 μμ

Γιορτή Αμπέλου και Κρασιού “ΚΟΥΡΗΤΟΣ” στο Ροδολίβος Σερρών

Διεθνής Αμνηστία κατά Πλεύρη: Ανησυχητικές οι δηλώσεις για έλεγχο των ΜΚΟ που αμφισβητούν τη μεταναστευτική πολιτική

23/08/25 12:50 μμ

Διεθνής Αμνηστία κατά Πλεύρη: Ανησυχητικές οι δηλώσεις για έλεγχο των ΜΚΟ που αμφισβητούν τη μεταναστευτική πολιτική

Μαύρο Φεγγάρι: Σήμερα το σπάνιο φαινόμενο με το απόλυτο σκοτάδι – Πότε θα φανεί το μαγικό “χαμόγελο” της σελήνης

23/08/25 12:44 μμ

Μαύρο Φεγγάρι: Σήμερα το σπάνιο φαινόμενο με το απόλυτο σκοτάδι – Πότε θα φανεί το μαγικό “χαμόγελο” της σελήνης

“Παραδώσου, μην ντροπιάζεις τα παιδιά σου” καλεί τον συζυγοκτόνο στον Βόλο ο θείος του από την Αλβανία

23/08/25 12:39 μμ

“Παραδώσου, μην ντροπιάζεις τα παιδιά σου” καλεί τον συζυγοκτόνο στον Βόλο ο θείος του από την Αλβανία

Απόστολος Βεσυρόπουλος: Πλήθος κόσμου στην κηδεία του – Τυλιγμένο με την ελληνική σημαία το φέρετρό του

23/08/25 1:13 μμ

Απόστολος Βεσυρόπουλος: Πλήθος κόσμου στην κηδεία του – Τυλιγμένο με την ελληνική σημαία το φέρετρό του

ΟΡΦΕΑΣ Νέου Σκοπού: Πολιτιστικές εκδηλώσεις από 24 έως 28 Αυγούστου

23/08/25 12:07 μμ

ΟΡΦΕΑΣ Νέου Σκοπού: Πολιτιστικές εκδηλώσεις από 24 έως 28 Αυγούστου

Καβάλα: Τραυματίστηκε 9χρονος σε θαλάσσιο πάρκο στη Νέα Πέραμο

23/08/25 11:30 πμ

Ν. Πέραμος: 9χρονος έπεσε από φουσκωτή τσουλήθρα και τραυματίστηκε

Όταν οι ακρίδες σκίασαν τον Αττικό ουρανό και ανάγκασαν τον δήμαρχο Πετράκη να τις επικηρύξει

23/08/25 11:24 πμ

Όταν οι ακρίδες σκίασαν τον Αττικό ουρανό και ανάγκασαν τον δήμαρχο Πετράκη να τις επικηρύξει

Σαντορίνη το Φθινόπωρο: Η εποχή που το νησί αποκαλύπτει το πιο γοητευτικό του πρόσωπο

23/08/25 10:28 πμ

Σαντορίνη το φθινόπωρο: Η εποχή που το νησί αποκαλύπτει το πιο γοητευτικό του πρόσωπο

Θεσσαλονίκη: Θείος πρόσβαλε τη γενετήσια αξιοπρέπεια, έπιασε από τον λαιμό την ανιψιά του και την γρονθοκόπησε

23/08/25 10:01 πμ

Θεσσαλονίκη: Θείος πρόσβαλε τη γενετήσια αξιοπρέπεια, έπιασε από τον λαιμό την ανιψιά του και την γρονθοκόπησε