Ώρα για μια πανεύκολη θεϊκή μπουγάτσα

Η ώρα δεν έχει περιορισμό αν είναι να απολαύσει κανείς μια μπουγάτσα με γλυκιά κρέμα. Είναι το ίδιο ευπρόσδεκτη είτε πρωί είτε απόγευμα και για πολλούς και το βράδυ.

Υλικά

Advertisement

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
750 ml γάλα φρέσκο πλήρες
6 κουτ. σούπας γεμάτες κορν φλάουρ
12 κουτ. σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές βούτυρο
2 κρόκους
2 βανίλιες
άχνη ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα
Εκτέλεση

Advertisement

Βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα κρύο, την ζάχαρη, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε διαρκώς, σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πήξει η κρέμα. Στο τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες, το βούτυρο, τους κρόκους και την αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
Στρώνουμε σε μακρόστενο ταψί το ένα φύλλο σφολιάτας, ρίχνουμε μέσα την κρέμα και γυρνάμε τα πλαϊνά της ζύμης πάνω στην κρέμα. Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο και γυρνάμε την ζύμη που πλεονάζει να αγκαλιάσει το πρώτο φύλλο.
Τρυπάμε την επιφάνεια του φύλλου με πιρούνι για να μη φουσκώσει.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 – 50 λεπτά περίπου να πάρει χρώμα, την αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε και πασπαλίζουμε από πάνω ή και μέσα ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Πηγή starvoice.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λευκός Οίκος: Οι νέοι δασμοί Τραμπ είναι σχεδόν οριστικοί

04/08/25 12:56 πμ

Λευκός Οίκος: Οι νέοι δασμοί Τραμπ είναι σχεδόν οριστικοί

Πότε πρέπει να σταματήσω να οδηγώ – Μέχρι ποια ηλικία επιτρέπεται η οδήγηση στην Ελλάδα

04/08/25 1:32 πμ

Πότε πρέπει να σταματήσω να οδηγώ – Μέχρι ποια ηλικία επιτρέπεται η οδήγηση στην Ελλάδα

Οι εκπαιδευτικοί αβοήθητοι μπροστά στην υπεραριθμία και τις μαθησιακές δυσκολίες: «Μια τάξη γεμάτη πρόσωπα – κι ένας εκπαιδευτικός μόνος»

04/08/25 12:46 πμ

Οι εκπαιδευτικοί αβοήθητοι μπροστά στην υπεραριθμία και τις μαθησιακές δυσκολίες: «Μια τάξη γεμάτη πρόσωπα – κι ένας εκπαιδευτικός μόνος»

Παγκόσμιο υγρού στίβου: Πρώτη η Κίνα στα μετάλλια, στη 18η θέση η Ελλάδα

04/08/25 1:40 πμ

Παγκόσμιο υγρού στίβου: Πρώτη η Κίνα στα μετάλλια, στη 18η θέση η Ελλάδα

Μελιτζανοσαλάτα πειραγμένη του Γιάννη Λουκάκου (Βίντεο)

04/08/25 12:29 πμ

Μελιτζανοσαλάτα πειραγμένη του Γιάννη Λουκάκου (Βίντεο)

Το μυστικό για έπιπλα χωρίς σκόνη που μένουν καθαρά για μέρες

04/08/25 12:20 πμ

Το μυστικό για έπιπλα χωρίς σκόνη που μένουν καθαρά για μέρες

Κετογονική δίαιτα: Πως τα λιπαρά μπορούν να ωφελήσουν τον εγκέφαλο;

04/08/25 12:05 πμ

Κετογονική δίαιτα: Πως τα λιπαρά μπορούν να ωφελήσουν τον εγκέφαλο;

Χιλή: 4 νεκροί εργάτες ανασύρθηκαν από την γκρεμισμένη στοά του μεταλλείου El Teniente - Ενας ακόμη αγνοείται

04/08/25 1:41 πμ

Χιλή: 4 νεκροί εργάτες ανασύρθηκαν από την γκρεμισμένη στοά του μεταλλείου El Teniente – Ενας ακόμη αγνοείται

Ο Παναθηναϊκός ανακοίνωσε τον Ανάς Ζαρουρί

04/08/25 1:42 πμ

Ο Παναθηναϊκός ανακοίνωσε τον Ανάς Ζαρουρί

Αλόννησος: Έσπασε ο κάβος φέρι μποτ όταν έδενε στο λιμάνι του νησιού

04/08/25 1:42 πμ

Αλόννησος: Έσπασε ο κάβος φέρι μποτ όταν έδενε στο λιμάνι του νησιού

Με το απόλυτο νικών πήρε την πρόκριση για το Ευρωβόλεϊ 2026 η Εθνική γυναικών

03/08/25 11:37 μμ

Με το απόλυτο νικών πήρε την πρόκριση για το Ευρωβόλεϊ 2026 η Εθνική γυναικών

Άδειασε από κόσμο η Θεσσαλονίκη – Το αδιαχώρητο επικρατεί στις παραλίες της Χαλκιδικής (video)

04/08/25 1:43 πμ

Άδειασε από κόσμο η Θεσσαλονίκη – Το αδιαχώρητο επικρατεί στις παραλίες της Χαλκιδικής (video)