Είναι συνώνυμο του καλοκαιριού ενώ οι ιστορίες για το ποιος τελικά έχει τη δημιουργική πρωτιά στην παρασκευή του είναι αμφιλεγόμενες
Όπως και να το κάνουμε όμως, το παγωτό, στις αμέτρητες εκδοχές του ανά τον κόσμο, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο έχει κερδίσει τις καρδιές (και τους ουρανίσκους) μικρών και μεγάλων.
Τα πρώτα παγωτά σε χωνάκι
Κάνοντας μια ιστορική αναδρομή οδηγούμαστε στις αρχές του 20ού αιώνα στη Νέα Υόρκη του 1903 όταν ο Franco Marchioni, παιδί μεταναστών από την Ιταλία, εφηύρε την πρώτη μηχανική συσκευή που παρήγαγε χωνάκια παγωτού, μία εφεύρεση η οποία μάλιστα κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.
Μαζί με τον αδερφό του Bartolo Marchioni, άνοιξαν στη συνέχεια και ένα εργοστάσιο παγωτού στην 21η Ann street, στο ανατολικό Manhattan, κάτι που βελτίωσε σημαντικά με τον καιρό την οικονομική τους κατάσταση.
Στην Ελλάδα το παγωτό χωνάκι έγινε γνωστό από το 1934 και μετά, με τη δημιουργία των πρώτων γαλακτοβιομηχανιών. Χαρακτηριστική εικόνα αυτής της περιόδου ήταν η περιπλάνηση των πλανόδιων παγωτατζήδων, οι οποίοι περιφέρονταν στις γειτονιές της χώρας και πουλούσαν την παγωμένη και γλυκιά πραμάτεια τους, με τα παιδάκια να κάνουν ουρές και να τσακώνονται για το ποιος θα το αγοράσει πρώτος
Κάπως έτσι λοιπόν μπήκε το παγωτό χωνάκι στη ζωή μας και έγινε η πιο γλυκιά καλοκαιρινή συνήθεια.
Στις Σέρρες και στην Θεσσαλονίκη γνωρίζουμε όλοι την εξαιρετική ποιότητα των παγωτών ΠΑΡΦΕ !!!
Η εταιρεία PARFAIT PC ιδρύθηκε τον Μάρτιο του 1981 με έδρα τις Σέρρες και δραστηριοποιείται στην Παραγωγή και Εμπορία ειδών Ζαχαροπλαστικής. Διαθέτει μια σύγχρονη Βιοτεχνική μονάδα στην πόλη των Σερρών, εξοπλισμένη με μηχανήματα υψηλής τεχνολογίας και πιστοποιημένη κατά ΙSO 22000: 2005.
Η δραστηριότητά της διαχωρίζετε στο τμήμα της Χονδρικής με την παραγωγή τυποποιημένων και μη προϊόντων Ζαχαροπλαστικής και στο τμήμα της Λιανικής με τη λειτουργία ενός Ζαχαροπλαστείου στο χώρο παραγωγής της, και τριών Ζαχαροπλαστείων- Καφέ στη Θεσσαλονίκη και τις Σέρρες με αποκλειστικά δικά της προϊόντα.
PARFAIT και στην Θεσσαλονίκη
Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης , στη Λ. Νίκης, με θέα το Λευκό Πύργο και την υπέροχη παραλία της Θεσσαλονίκης δημιουργήσαμε από το 2008 με αγάπη και μεράκι ένα χώρο ιδιαίτερο, φιλόξενο και ζεστό. Ένα χώρο απόλαυσης όλων των αισθήσεων…
Ο επιλεγμένος καφές, τα πρωτότυπα ροφήματα συνδυασμένα με εξαιρετικές προτάσεις γλυκών και παγωτού, βίλας, pancakes και ελαφρών γευμάτων αποτελούν την καλύτερη λύση για ένα πρωινό brake, ένα μεσημεριανό brunch έναν απογευματινό καφέ συνδυασμένο με την απόλαυση της Δύσης στα νερά του Θερμαϊκού. Ο σεβασμός στους πελάτες μας και το μεράκι μας για την ποιότητα σας υπόσχονται πολλές όμορφες στιγμές χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς
