Φτιάξτε το δικό σας τηγανητό παγωτό στο σπίτι με μια συνταγή θα σας αρέσει πολύ. Ένα πεντανόστιμο δροσερό γλύκισμα για το καλοκαίρι και όχι μόνοAdvertisement   Την συνταγή προτείνει ο ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Φτιάξτε το δικό σας τηγανητό παγωτό στο σπίτι με μια συνταγή θα σας αρέσει πολύ. Ένα πεντανόστιμο δροσερό γλύκισμα για το καλοκαίρι και όχι μόνο

Advertisement
 

Την συνταγή προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Βάζουμε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα στην κατάψυξη για να παγώσει καλά.
  • Με ένα σκουπ παγωτού χωρίζουμε το παγωτό σε 6 μπάλες και τις τοποθετούμε στο παγωμένο ταψάκι. Μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
  • Σε ένα μικρό μπολ βάζουμε τα αυγά, το γάλα καρύδας, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα δημητριακά και τα σπάμε καλά με τα χέρια μας. Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο, αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  • Βάζουμε τη μία μπάλα από το παγωτό στο μπολ με την ξηρή μαρινάδα και καλύπτουμε όλη την επιφάνειά του. Βάζουμε στο μείγμα με τα αυγά και ξανά στην ξηρή μαρινάδα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλες τις μπάλες, τις βάζουμε σε ένα ταψί και μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
  • Τοποθετούμε ένα βαθύ τηγάνι με το ηλιέλαιο σε δυνατή φωτιά.
  • Τηγανίζουμε ανά 2 μπάλες παγωτού για 20-30 δευτερόλεπτα. Αφαιρούμε με τη βοήθεια μιας τρυπητής κουτάλας σε απορροφητικό χαρτί.
  • Σερβίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα, φράουλες, μύρτιλα, ζάχαρη άχνη και φύλλα δυόσμου.

Συστατικά

  • 500 γρ. παγωτό, βανίλιας
  • 200 γρ. δημητριακά ολικής
  • 150 γρ. ινδοκάρυδο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 αβγά, μεσαία
  • 70 γρ. γάλα καρύδας
  • 600 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα


Για το σερβίρισμα

Advertisement
MEGA
  • 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
  • φράουλες
  • μύρτιλα (blueberries)
  • φύλλα δυόσμου

Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες για να το φτιάξετε εδώ https://akispetretzikis.com


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σίντνεϊ Σουίνι: Στη τελική ευθεία τα γυρίσματα για την 3η σεζόν του «Euphoria»

27/10/25 1:58 μμ

Σίντνεϊ Σουίνι: Στη τελική ευθεία τα γυρίσματα για την 3η σεζόν του «Euphoria»

Γκουτέρες: Φρικτή κλιμάκωση στη σύγκρουση στο Σουδάν

27/10/25 1:56 μμ

Γκουτέρες: Φρικτή κλιμάκωση στη σύγκρουση στο Σουδάν

Χανιά: Αναζητείται ο 25χρονος δράστης για τη δολοφονία του 52χρονου κτηνοτρόφου

27/10/25 1:53 μμ

Χανιά: Αναζητείται ο 25χρονος δράστης για τη δολοφονία του 52χρονου κτηνοτρόφου

Ο Γκιγιέρμο ντελ Τόρο λέει ότι «προτιμά να πεθάνει» παρά να χρησιμοποιήσει ΤΝ στις ταινίες του

27/10/25 1:50 μμ

Ο Γκιγιέρμο ντελ Τόρο λέει ότι «προτιμά να πεθάνει» παρά να χρησιμοποιήσει ΤΝ στις ταινίες του

Απεβίωσε ο Λάμπης Νικολάου

27/10/25 1:47 μμ

Απεβίωσε ο Λάμπης Νικολάου

Απονεμήθηκαν τα Βραβεία ΑΡΓΩ 2025 σε διακεκριμένους Έλληνες του εξωτερικού

27/10/25 1:43 μμ

Απονεμήθηκαν τα Βραβεία ΑΡΓΩ 2025 σε διακεκριμένους Έλληνες του εξωτερικού

Ο κυκλώνας Μελίσα στην Καραϊβική ενισχύθηκε στη μέγιστη βαθμίδα 5

27/10/25 1:37 μμ

Ο κυκλώνας Μελίσα στην Καραϊβική ενισχύθηκε στη μέγιστη βαθμίδα 5

Ο Πρόεδρος της Αργεντινής Χ. Μιλέι δεσμεύτηκε να προχωρήσει στο «μονοπάτι των μεταρρυθμίσεων»

27/10/25 1:34 μμ

Ο Πρόεδρος της Αργεντινής Χ. Μιλέι δεσμεύτηκε να προχωρήσει στο «μονοπάτι των μεταρρυθμίσεων»

Ο Μπρους Σπρίνγκστιν σχεδιάζει πιθανή συνέχεια της ταινίας «Deliver Me from Nowhere»

27/10/25 1:32 μμ

Ο Μπρους Σπρίνγκστιν σχεδιάζει πιθανή συνέχεια της ταινίας «Deliver Me from Nowhere»

Έβαζαν τα ανήλικα παιδιά τους να επαιτούν στην πλατεία Ναυαρίνου

27/10/25 1:01 μμ

Έβαζαν τα ανήλικα παιδιά τους να επαιτούν στην πλατεία Ναυαρίνου

ΣΤΑΣΥ: Ανακοίνωση-απάντηση σε δημοσιεύματα για τον σταθμό της Γραμμής 1 «Μοναστηράκι»

27/10/25 12:59 μμ

ΣΤΑΣΥ: Ανακοίνωση-απάντηση σε δημοσιεύματα για τον σταθμό της Γραμμής 1 «Μοναστηράκι»

Συνελήφθη 24χρονος επειδή έδωσε αλκοόλ σε 15χρονο θαμώνα μαγαζιού

27/10/25 12:56 μμ

Συνελήφθη 24χρονος επειδή έδωσε αλκοόλ σε 15χρονο θαμώνα μαγαζιού