Περιζήτητο είναι το ηλιέλαιο στην αγορά, μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία. Τα μάτια όλων και στις Σέρρες είναι στραμμένα στην παραγωγή του ηλίανθου, η οποία βρίσκεται στη δεύτερη ή στην Τρίτη θέση σε ολόκληρο το νομό και κυρίως προορίζεται για βιοντίζελ
Ήδη το υπουργείο εξετάζει μέτρα για τη διατροφική επάρκεια, μεταξύ των οποίων και για τον ηλίανθο
Μάλιστα υπάρχει σκέψη για στρεμματική ενίσχυση για την παραγωγή ηλίανθου, σύμφωνα με τον προιστάμενο φυτικής και ζωικής παραγωγής κο Νίκο Ρόιδο
Ρεπορτάζ Σοφία Πάππου
