Μια καινοτόμο μέθοδο για την παραγωγή και ταχεία ανάλυση μακροκυκλικών πεπτιδίων, μορίων που χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στη σύγχρονη ιατρική, ανέπτυξε ερευνητική ομάδα αξιοποιώντας τη μαγιά μπύρας. Τα μακροκυκλικά πεπτίδια ... Περισσότερα

Πώς η μαγιά μπύρας μπορεί να οδηγήσει σε νέες θεραπείες

Epiloges Press

Epiloges Press

Μια καινοτόμο μέθοδο για την παραγωγή και ταχεία ανάλυση μακροκυκλικών πεπτιδίων, μορίων που χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο στη σύγχρονη ιατρική, ανέπτυξε ερευνητική ομάδα αξιοποιώντας τη μαγιά μπύρας.

Advertisement
 

Τα μακροκυκλικά πεπτίδια είναι πολλά υποσχόμενα ως φάρμακα επειδή συνδυάζουν ακρίβεια στη στόχευση, σταθερότητα και ασφάλεια και έχουν λιγότερες παρενέργειες από τα παραδοσιακά φάρμακα. Ωστόσο, οι συμβατικές μέθοδοι για την ανακάλυψη και τη δοκιμή αυτών των πεπτιδίων είναι συχνά πολύπλοκες. Για να ξεπεραστούν αυτοί οι περιορισμοί, οι ερευνητές, με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο Ca’ Foscari της Βενετίας, τροποποίησαν κοινά κύτταρα μαγιάς μπύρας, ώστε να παράγουν διαφορετικά μακροκυκλικά πεπτίδια. Κάθε κύτταρο μαγιάς λειτουργεί σαν ένα μικροσκοπικό εργοστάσιο που λάμπει όταν παράγει την ένωση, επιτρέποντας στους επιστήμονες να εντοπίζουν γρήγορα τα πολλά υποσχόμενα πεπτίδια. Χρησιμοποιώντας προηγμένες τεχνικές βασισμένες στον φθορισμό, η ομάδα εξέτασε δισεκατομμύρια από αυτά τα μικρο-εργοστάσια μέσα σε λίγες μόνο ώρες, μια διαδικασία που είναι σημαντικά ταχύτερη και πιο φιλική προς το περιβάλλον από τις υπάρχουσες μεθόδους.

   Επίσης, η ομάδα διαπίστωσε τις εξαιρετικές ιδιότητες πρόσδεσης αυτών των πεπτιδίων στους στόχους τους. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι αυτή η νέα μέθοδος προσφέρει σημαντικές εξελίξεις για την ανακάλυψη φαρμάκων, ειδικά για δύσκολους στόχους που τα συμβατικά φάρμακα δεν μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν. Ο Αλεσάντρο Ανγκελίνι, αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Ca’ Foscari και συντονιστής της μελέτης, τονίζει: «Διευρύνουμε τα όρια αυτής της τεχνολογίας για να δημιουργήσουμε μακροκυκλικά πεπτίδια που μπορούν να παρέχουν προηγμένες θεραπείες απευθείας σε συγκεκριμένα κύτταρα, φέρνοντας ενδεχομένως επανάσταση στις θεραπείες. Αυτό θα μπορούσε να ωφελήσει σημαντικά την υγεία των ασθενών και να έχει ουσιαστικές επιστημονικές και οικονομικές επιπτώσεις».

   Μέρος αυτής της τεχνολογίας έχει ήδη κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από το Ca’ Foscari και αποκτήθηκε πρόσφατα από ιταλική νεοφυή επιχείρηση.

Advertisement
ΔΕΗ

ΠΗΓΉ ΑΠΕ-ΜΠΕ


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στους δρόμους ξανά οι συνταξιούχοι την Παρασκευή 14 Νοεμβρίου

12/11/25 8:14 μμ

Σέρρες: Στους δρόμους οι συνταξιούχοι την Παρασκευή 14 Νοεμβρίου

Στο ίδιο έργο θεατές: Παραμένουν τα προβλήματα στο Μουσικό Σχολείο Σερρών - "Διαχρονική η αδράνεια"

12/11/25 8:05 μμ

Στο ίδιο έργο θεατές: Παραμένουν τα προβλήματα στο Μουσικό Σχολείο Σερρών – “Διαχρονική η αδράνεια”

Δήμος Σερρών: Βανδάλισαν το πάρκο «Αντισυνταγματάρχη Γεωργίου Κατσάνη»

12/11/25 7:35 μμ

Δήμος Σερρών: Βανδάλισαν το πάρκο «Αντισυνταγματάρχη Γεωργίου Κατσάνη»

40 χρόνια ΤΕΦΑΑ Σερρών: ΣΥΝαγωνίΖΩμαι με επίσημο προσκεκλημένο τον χρυσό Παραολυμπιονίκη Νάσο Γκαβέλα

12/11/25 7:32 μμ

40 χρόνια ΤΕΦΑΑ Σερρών: ΣΥΝαγωνίΖΩμαι με επίσημο προσκεκλημένο τον χρυσό Παραολυμπιονίκη Νάσο Γκαβέλα

Σέρρες: "Ο θάνατος περνάει έξω από το μαντρί του" - Σε απόγνωση χωρίς βοήθεια ο κτηνοτρόφος παλεύει μόνος του - video

12/11/25 7:26 μμ

Σέρρες: “Ο θάνατος περνάει έξω από το μαντρί του” – Σε απόγνωση χωρίς βοήθεια ο κτηνοτρόφος παλεύει μόνος του – video

Σέρρες: Εξέγερση στο Κλειδί Σιντικής

12/11/25 8:07 μμ

Σέρρες: Εξέγερση στο Κλειδί Σιντικής

Οι μεγάλες αλλαγές στο πρόγραμμα των Ολυμπιακών Αγώνων του 2028: Τελικός των 100μ. γυναικών την 1η ημέρα, κολύμβηση τη δεύτερη εβδομάδα (pics)

12/11/25 7:10 μμ

Οι μεγάλες αλλαγές στο πρόγραμμα των Ολυμπιακών Αγώνων 2028: Τελικός των 100μ. γυναικών την 1η ημέρα, κολύμβηση τη δεύτερη εβδομάδα (pics)

Κατά πλειοψηφία ψηφίσθηκαν τα νομοσχέδια του ΥΠΕΘΑ για τις Κυρώσεις Μνημονίου για Συνεργασία Επίγειας Αεράμυνας και της Επιστολής Προσφοράς για τη διαχείριση από τον OCCAR του Προγράμματος της Eυρω-Κορβέτας

12/11/25 7:09 μμ

Κατά πλειοψηφία ψηφίσθηκαν τα νομοσχέδια του ΥΠΕΘΑ για τις Κυρώσεις Μνημονίου για Συνεργασία Επίγειας Αεράμυνας

ΥΠΕΞ: Απόφαση ιστορικής σημασίας η ανακήρυξη της 9ης Φεβρουαρίου ως Παγκόσμιας Ημέρας Ελληνικής Γλώσσας από την UNESCO

12/11/25 7:05 μμ

ΥΠΕΞ: Απόφαση ιστορικής σημασίας η ανακήρυξη της 9ης Φεβρουαρίου ως Παγκόσμιας Ημέρας Ελληνικής Γλώσσας από την UNESCO

Περίπου 3.000 αγελάδες παραμένουν πάνω σε ένα πλοίο, στα ανοιχτά των τουρκικών ακτών, από τις 21 Οκτωβρίου

12/11/25 7:04 μμ

Περίπου 3.000 αγελάδες παραμένουν πάνω σε ένα πλοίο, στα ανοιχτά των τουρκικών ακτών, από τις 21 Οκτωβρίου

ΒΕΑ, ΒΕΘ και ΒΕΠ ενώνουν τις δυνάμεις τους και δρομολογούν Πανελλαδικό Βιοτεχνικό Συνέδριο

12/11/25 7:00 μμ

ΒΕΑ, ΒΕΘ και ΒΕΠ ενώνουν τις δυνάμεις τους και δρομολογούν Πανελλαδικό Βιοτεχνικό Συνέδριο

Η SKY express συνδέει τη Θεσσαλονίκη με το Ντίσελντορφ

12/11/25 6:58 μμ

Η SKY express συνδέει τη Θεσσαλονίκη με το Ντίσελντορφ