Σύμφωνα με το έθιμο, το βάψιμο των πασχαλινών αυγών γίνεται την Μεγάλη Πέμπτη. Πριν τη βαφή και τα σχέδια, όμως, τα αυγά θα πρέπει να βράσουν και μάλιστα καλά. Παρακάτω ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Σύμφωνα με το έθιμο, το βάψιμο των πασχαλινών αυγών γίνεται την Μεγάλη Πέμπτη. Πριν τη βαφή και τα σχέδια, όμως, τα αυγά θα πρέπει να βράσουν και μάλιστα καλά.

Advertisement
 

Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει όλα τα tips αφενός για να μη σπάσουν τα αυγά κατά το βράσιμο και αφετέρου για να βαφτούν ομοιόμορφα.

Η κατάλληλη προετοιμασία

Σημαντικό είναι τα αυγά που θα βράσετε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και αυτό γιατί όταν τα κρύα αυγά έρχονται σε επαφή με το καυτό νερό, το τσόφλι τους είναι πιο εύκολο να ραγίσει ή να σπάσει. Επίσης, προτιμήστε όχι τα ολόφρεσκα αυγά, αλλά εκείνα που είναι τουλάχιστον τριών ημερών. Η μεμβράνη τους είναι πιο σκληρή με αποτέλεσμα μετά να βαφτούν ομοιόμορφα.

Tips για το σωστό βράσιμο

Tip #1: Βάλτε στον πάτο της κατσαρόλας ένα πανάκι για να αποφύγετε τους κραδασμούς που είναι επικίνδυνοι για το σπάσιμο των αυγών.

Tip #2: Μην βάλετε όλα τα αυγά μαζί στην κατσαρόλα. Θα πρέπει να υπάρχει «αέρας» μεταξύ τους για να μην χτυπάει το ένα το άλλο.

Advertisement
ΔΕΗ

Tip #3: Αφήστε τα αυγά να σιγοβράσουν. Κλείστε το μάτι και αφήστε τα αυγά να βράσουν για περίπου 20 λεπτά στο σβησμένο μάτι. Θα βγουν πιο σφιχτά και θα βαφτούν πιο εύκολα.

Advertisement
Family Kitchen

Tip #4: Βάλτε στο νερό που βράζει μία κουταλιά της σούπας ξύδι και λίγο αλάτι. Ακόμη και αν ραγίσει κάποιο αυγό, οι πόροι του τσοφλιού θα έχουν διασταλεί, λειτουργώντας σαν ασπίδα προστασίας οπότε ασπράδι και κρόκος δεν θα χυθούν μέσα στο νερό.

Πώς να βάψετε τα αυγά με φυσικό τρόπο

Εκτός από τις βαφές του εμπορίου, μπορείτε να βάψετε τα πασχαλινά αυγά χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά όπως παντζάρια, φλούδες κρεμμυδιού, φύλλα από σπανάκι, τσίλι σε σκόνη κ.α.

πηγή mothersblog.gr/


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

23/10/25 9:55 μμ

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

23/10/25 9:52 μμ

Ν. Ανδρουλάκης: «Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει χάσει και τη λογική, αλλά και την ντροπή»

Βουλή - Εξεταστική ΟΠΕΚΕΠΕ - Παρασκευή Τυχεροπούλου - Ειλικρινής προσπάθεια Γ. Γεωργαντά για κάθαρση

23/10/25 9:47 μμ

Βουλή – Εξεταστική ΟΠΕΚΕΠΕ – Παρασκευή Τυχεροπούλου – Ειλικρινής προσπάθεια Γ. Γεωργαντά για κάθαρση

Πηγές ΣΥΡΙΖΑ «Γαλάζιες υπογραφές, γαλάζιες ευθύνες, γαλάζιο σκάνδαλο: Ας μην παριστάνουν τους κατήγορους!»

23/10/25 9:43 μμ

Πηγές ΣΥΡΙΖΑ «Γαλάζιες υπογραφές, γαλάζιες ευθύνες, γαλάζιο σκάνδαλο: Ας μην παριστάνουν τους κατήγορους!»

Κυρ. Πιερρακάκης στο Berlin Global Dialogue 2025: «Χρειαζόμαστε μία ενιαία και αποτελεσματική αγορά»

23/10/25 9:40 μμ

Κυρ. Πιερρακάκης στο Berlin Global Dialogue 2025: «Χρειαζόμαστε μία ενιαία και αποτελεσματική αγορά»

Άρης: Μπήκε κανονικά ο Ράτσιτς ενόψει Λεβαδειακού

23/10/25 9:35 μμ

Άρης: Μπήκε κανονικά ο Ράτσιτς ενόψει Λεβαδειακού

Αρχίζει το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ταεκβοντό Ανδρών/Γυναικών

23/10/25 9:32 μμ

Αρχίζει το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ταεκβοντό Ανδρών/Γυναικών