Σύμφωνα με το έθιμο, το βάψιμο των πασχαλινών αυγών γίνεται την Μεγάλη Πέμπτη. Πριν τη βαφή και τα σχέδια, όμως, τα αυγά θα πρέπει να βράσουν και μάλιστα καλά.Advertisement   ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Σύμφωνα με το έθιμο, το βάψιμο των πασχαλινών αυγών γίνεται την Μεγάλη Πέμπτη. Πριν τη βαφή και τα σχέδια, όμως, τα αυγά θα πρέπει να βράσουν και μάλιστα καλά.

Advertisement
 

Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσει όλα τα tips αφενός για να μη σπάσουν τα αυγά κατά το βράσιμο και αφετέρου για να βαφτούν ομοιόμορφα.

Η κατάλληλη προετοιμασία

Σημαντικό είναι τα αυγά που θα βράσετε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και αυτό γιατί όταν τα κρύα αυγά έρχονται σε επαφή με το καυτό νερό, το τσόφλι τους είναι πιο εύκολο να ραγίσει ή να σπάσει. Επίσης, προτιμήστε όχι τα ολόφρεσκα αυγά, αλλά εκείνα που είναι τουλάχιστον τριών ημερών. Η μεμβράνη τους είναι πιο σκληρή με αποτέλεσμα μετά να βαφτούν ομοιόμορφα.

Tips για το σωστό βράσιμο

Tip #1: Βάλτε στον πάτο της κατσαρόλας ένα πανάκι για να αποφύγετε τους κραδασμούς που είναι επικίνδυνοι για το σπάσιμο των αυγών.

Tip #2: Μην βάλετε όλα τα αυγά μαζί στην κατσαρόλα. Θα πρέπει να υπάρχει «αέρας» μεταξύ τους για να μην χτυπάει το ένα το άλλο.

Advertisement
ΔΕΗ

Tip #3: Αφήστε τα αυγά να σιγοβράσουν. Κλείστε το μάτι και αφήστε τα αυγά να βράσουν για περίπου 20 λεπτά στο σβησμένο μάτι. Θα βγουν πιο σφιχτά και θα βαφτούν πιο εύκολα.

Advertisement

Tip #4: Βάλτε στο νερό που βράζει μία κουταλιά της σούπας ξύδι και λίγο αλάτι. Ακόμη και αν ραγίσει κάποιο αυγό, οι πόροι του τσοφλιού θα έχουν διασταλεί, λειτουργώντας σαν ασπίδα προστασίας οπότε ασπράδι και κρόκος δεν θα χυθούν μέσα στο νερό.

Πώς να βάψετε τα αυγά με φυσικό τρόπο

Εκτός από τις βαφές του εμπορίου, μπορείτε να βάψετε τα πασχαλινά αυγά χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά όπως παντζάρια, φλούδες κρεμμυδιού, φύλλα από σπανάκι, τσίλι σε σκόνη κ.α.

πηγή mothersblog.gr/


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

03/10/25 12:06 πμ

Η Θέλτα «ανέτρεψε» τον ΠΑΟΚ, 3-1 στο Βίγκο

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το "Ελ.Βενιζέλος", με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

03/10/25 12:01 πμ

Κορυφαίο αεροδρόμιο στον κόσμο το “Ελ.Βενιζέλος”, με την ψήφο των αεροπορικών εταιρειών

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

02/10/25 11:54 μμ

Φενγκ Σούι: Πού πρέπει και πού δεν πρέπει να βάζουμε φωτογραφίες στο σπίτι

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

02/10/25 11:50 μμ

Αριθμολογία: Αν έχεις γεννηθεί σε αυτές τις 4 ημερομηνίες, έχεις σπάνια ενσυναίσθηση

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

02/10/25 11:44 μμ

Ονόματα κρατουμένων και ιστορίες της Εθνικής Αντίστασης στους τοίχους Δημοτικού Σχολείου

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχοπτώσεις και καταιγίδες

02/10/25 11:21 μμ

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχές και καταιγίδες

02/10/25 10:39 μμ

Βέφα Αλεξιάδου: Αποκαλύψεις για την υπόλοιπη περιουσία της

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

02/10/25 10:33 μμ

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

02/10/25 10:27 μμ

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

02/10/25 10:29 μμ

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει στις 3 Οκτωβρίου

02/10/25 10:16 μμ

Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει στις 3 Οκτωβρίου

Οι Spice Girls απέτισαν φόρο τιμής στον χορογράφο Πολ Ρόμπερτς

02/10/25 10:17 μμ

Οι Spice Girls απέτισαν φόρο τιμής στον χορογράφο Πολ Ρόμπερτς