Για να έχετε μια λεμονιά στο σπίτι δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να έχετε αυλή. Μια μικρή λεμονιά μπορεί να ζήσει και σε γλάστρα που θα βάλετε στο μπαλκόνι σας.
Μάλιστα, για να έχετε τους καρπούς της όλο το χρόνο υπάρχουν μερικές συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσετε.
Εκτός από τα μυστικά που μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω, βασικό συστατικό για λεμονιά στο σπίτι είναι η επιμονή. Κάποια πράγματα δεν γίνονται από τη μια μέρα στην άλλη.
Βασική φροντίδα για μια λεμονιά σε γλάστρα
- Επιλέξτε τη σωστή γλάστρα, γιατί το μέγεθος είναι κρίσιμο. Μπορείτε να ξεκινήσετε με μια γλάστρα τουλάχιστον 30 λίτρων και, καθώς το δέντρο μεγαλώνει, να κάνετε μεταφύτευση σε μια μεγαλύτερη. Προσοχή στη λεπτομέρεια: Καθώς η λεμονιά δεν ανέχεται την υπερβολική ποσότητα νερού, η αποστράγγιση είναι σημείο-κλειδί. Συνεπώς, βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα έχει τρύπες στη βάση για να φεύγει το περισσευούμενο νερό.
- Τοποθετήστε τη γλάστρα σε καλή τοποθεσία. Η λεμονιά χρειάζεται τουλάχιστον 6 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Τοποθετήστε την σε ένα καλά φωτισμένο μπαλκόνι, βεράντα ή αίθριο. Εάν μπορείτε να την κρατήσετε μόνο σε εσωτερικό χώρο, μετακινήστε την πιο κοντά σε ένα παράθυρο όπου δέχεται όσο το δυνατόν περισσότερο φως.
- Ποτίστε με φειδώ. Είναι σημαντικό να μην υγραίνετε υπερβολικά το χώμα. Την άνοιξη και το καλοκαίρι ποτίζετε κάθε 2 ή 3 ημέρες (ή όταν δείτε ότι η επιφάνεια του χώματος είναι στεγνή). Το φθινόπωρο και τον χειμώνα κρατήστε ικανά χρονικά διαστήματα μεταξύ των ποτισμάτων.
- Βάλτε το σωστό λίπασμα. Για να παράγει λεμόνια, το φυτό χρειάζεται επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα πλούσια σε άζωτο, κάλιο και φώσφορο ή φτιάξτε σπιτικό λίπασμα με φλούδες μπανάνας, χρησιμοποιημένο κατακάθι καφέ ή κομπόστ.
- Κλαδέψτε για τόνωση της ανάπτυξης. Το ελαφρύ κλάδεμα βοηθά στη διατήρηση του μεγέθους του δέντρου και διεγείρει την παραγωγή λουλουδιών. Κόψτε τα νεκρά, αδύναμα ή κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα μέσα μία φορά το χρόνο στα τέλη του χειμώνα.
- Προστατέψτε τη λεμονιά από το κρύο και τα παράσιτα. Τις κρύες μέρες, μετακινήστε τη πιο κοντά σε έναν τοίχο ή σκεπάστε τη με μια κουβέρτα. Ελέγχετε τακτικά για έντομα του αλευρώδη, αφιδοειδή ζωύφια και μύκητες. Εάν εμφανιστούν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαπούνι καλίου ή φυσικά εντομοκτόνα.
Με την κατάλληλη φροντίδα, οι λεμονιές μπορούν να ανθίσουν αρκετές φορές το χρόνο. Ορισμένες ποικιλίες παράγουν λεμόνια σχεδόν όλο το χρόνο, ενώ άλλες ανθίζουν σε δύο βασικές περιόδους, την άνοιξη και τα τέλη του καλοκαιριού.
Αν δείτε λουλούδια, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα και τη θρέψη, καθώς αυτό θα καθορίσει την ποσότητα και την ποιότητα των λεμονιών που θα συλλέξετε.
Το καθάρισμα από ξερά κλαδιά, η εξισορρόπηση του φυλλώματος και η γνώση του πώς να κόβετε σωστά τα λεμόνια είναι το κλειδί για να κάνετε το δέντρο να παράγει περισσότερους καρπούς.
Με σωστό κλάδεμα και έγκαιρο προγραμματισμό, μπορείς να μετατρέψεις ένα νεαρό ή εξασθενημένο δέντρο σε μια υγιή λεμονιά, γεμάτη ζουμερούς καρπούς.
Τι κόβουμε στη λεμονιά
Ο Jaime Gumiel, από το Huerta Forestal (@huertaforestal), έναν δημοφιλή ισπανόφωνο λογαριασμό κηπουρικής στο TikTok, εξηγεί ότι ειδικά στα νεαρά δέντρα που επηρεάζονται από τον καιρό ή τα παράσιτα, είναι απαραίτητο να κλαδεύουμε τα ξερά κλαδιά και φύλλα αλλά και τους αδύναμους βλαστούς και να κόβουμε κατά μία παλάμη το κεντρικό στέλεχος. Αυτή η τεχνική είναι το μυστικό που επιτρέπει στη λεμονιά να επικεντρώσει όλη της την ενέργεια στην ενδυνάμωση του κορμού και των κύριων κλάδων, κάτι που θα είναι το κλειδί για να διασφαλιστεί ότι θα παράγει άφθονα λεμόνια στο μέλλον.
Πώς κλαδεύουμε μεγαλύτερες λεμονιές
Σε μεγαλύτερες λεμονιές το κλάδεμα γίνεται ένα απαραίτητο και στρατηγικό εργαλείο για τη διατήρηση της υγείας του δέντρου και την αύξηση της παραγωγής.
«Όταν μια λεμονιά είναι 4 ή 5 ετών, αρχίζει να παράγει λεμόνια και να δημιουργεί κλαδιά με αρνητική ανάπτυξη. Αυτά τα κλαδιά, αν και συχνά είναι φορτωμένα με λεμόνια, είναι πιο εύθραυστα. Εάν δεν αφαιρεθούν έγκαιρα, μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού και να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στη λεμονιά». Ως εκ τούτου, ο ειδικός επιμένει να τα κόψετε πριν συμβεί αυτό.
Συνιστά επίσης να κόβουμε τις παραφυάδες, τα κλαδιά που αναπτύσσονται ευθεία προς τα πάνω, τα οποία σχεδόν ποτέ δεν καρποφορούν και κλέβουν ενέργεια από το υπόλοιπο δέντρο.
@huertaforestal Corta esta parte de tus limoneros o cítricos y tendrán frutos todo el año #jardin #jardineria #plantas #plantasdeinterior #huerto ♬ sonido original – Huerta forestal de Jaime
Προσοχή στο πώς κόβετε τα λεμόνια
Σύμφωνα με το ecologiaverde, κάτι που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι ο τρόπος που κόβετε τα λεμόνια επηρεάζει άμεσα τη μελλοντική παραγωγή. Αν έχετε την τάση να τα τραβάτε, αυτός θα μπορούσε να είναι ο λόγος για τον οποίο η λεμονιά σας παράγει όλο και λιγότερους καρπούς. Είναι ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν πολλοί χωρίς να το συνειδητοποιούν.
Τραβώντας το, το κλαδί δεν θα ξαναφυτρώσει ποτέ και θα το καταστρέψετε. Αλλά αν το κόψετε από το κοτσάνι (το μικρό κοτσάνι που το συνδέει με το κλαδί), η δομή του κλαδιού παραμένει άθικτη και μπορεί να αποδώσει ξανά καρπούς. Αντίθετα, το τράβηγμα του λεμονιού σκίζει το σημείο ανάπτυξης και το κλάδι σταματά να παράγει λεμόνια.
Αυτή η λεπτομέρεια μπορεί να φαίνεται απλή, αλλά είναι αυτή που κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε μια λεμονιά που παράγει πολλά λεμόνια για χρόνια και σε μια που παράγει μόλις και μετά βίας καρπούς.
Πότε να κλαδεύετε τη λεμονιά σας
Το να γνωρίζουμε ποτέ να κλαδεύουμε είναι εξίσου σημαντικό με το πώς την κλαδεύουμε.
- Νεαρές λεμονιές: όταν τα φύλλα είναι σε κακή κατάσταση ή αλλάζουν χρώμα.
- Ώριμες λεμονιές: μετά τη συγκομιδή και πριν την ανθοφορία, για την ενθάρρυνση της επόμενης παραγωγής.
- Κλάδεμα συντήρησης : όταν εμφανιστούν ξερά, άρρωστα κλαδιά, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
Συμβουλή:
Αποφύγετε να κόψετε το 30% του δέντρου με ένα μόνο κλάδεμα. Έτσι, θα αποτρέψετε την αποδυνάμωσή του.
Και μερικές ιδέες για τα λεμόνια σας
Αν δεν είστε πολύ εξοικειωμένοι με την κουζίνα, αλλά σας αρέσει η ιδέα να έχετε τα δικά σας λεμόνια στο μπαλκόνι ή τον κήπο, εδώ δίνονται κάποιες ιδέες για το πώς να τα αξιοποιήσετε.
Χυμός λεμονιού: ιδανικό για σάλτσες σε σαλάτες, για λεμονάδα, για μαρινάρισμα κρεάτων ή για την ενίσχυση της γεύσης γλυκών και αλμυρών πιάτων
Ξύσμα: χρησιμοποιείται για να προσθέσει άρωμα και γεύση σε κέικ, πουτίγκες, μπισκότα ή σάλτσες, χάρη στα αιθέρια έλαιά του
Γλυκά του κουταλιού και γλυκά: το λεμόνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρμελάδες ή ως βάση για την παρασκευή λεμονιών του κουταλιού
ΠΗΓΗ iefimerida.gr
