Το κέικ μπορεί να είναι απίστευτα απολαυστικό σαν γλύκισμα, αλλά το καθάρισμα της μεταλλικής φόρμας μετά το ψήσιμο, μπορεί να γίνει δύσκολη υπόθεση.Advertisement       Ειδικά εκείνες οι φόρμες ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Το κέικ μπορεί να είναι απίστευτα απολαυστικό σαν γλύκισμα, αλλά το καθάρισμα της μεταλλικής φόρμας μετά το ψήσιμο, μπορεί να γίνει δύσκολη υπόθεση.

Advertisement
 

 

 

Ειδικά εκείνες οι φόρμες με ραβδώσεις και σχέδια, που δίνουν και τα πιο εντυπωσιακά στην όψη κέικ, μπορούν να μας βασανίσουν στο καθάρισμα, καθώς τα κολλημένα υπολείμματα από την ψημένη ζύμη δεν απομακρύνονται εύκολα. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που χρησιμοποιούν συρματάκι κουζίνας ή ακόμη και μαχαίρι, προκειμένου να ξύσουν τα ξεραμένα κομμάτια. Ωστόσο αυτό είναι λάθος που μπορεί να σας στοιχίσει μία… φόρμα ή με άλλα λόγια, μπορεί να φθαρεί τόσο η φόρμα ώστε να πρέπει να την πετάξετε.

Η ασφαλής λύση πάλι, είναι πιο απλή. Θα χρειαστείτε μόνο υγρό σαπούνι πιάτων, ζεστό νερό, βουρτσάκι για μπουκάλια και μαγειρική σόδα.

Αφού λοιπόν ξεφορμάρετε το κέικ σας, ρίχνετε μέσα στη βρώμικη φόρμα 2-3 σταγόνες από υγρό σαπούνι πιάτων και γεμίστε τη φόρμα μέχρι πάνω με ζεστό νερό. Αφήστε το στο νεροχύτη, να μουλιάσει υπομονετικά για λίγες ώρες και στη συνέχεια πετάξτε το νερό που έχει μέσα και τρίψτε την επιφάνεια της φόρμας με το βουρτσάκι για μπουκάλια. Γιατί να επιλέξετε το συγκεκριμένο βουρτσάκι; Γιατί θα κάνει τη σκληρή δουλειά, αλλά χωρίς να φθείρει τη φόρμα.

Advertisement
Babis

Αν υπάρχουν κάποια υπολείμματα που επιμένουν, ρίξτε πάνω τους λίγη μαγειρική σόδα και επαναλάβετε το τρίψιμο με το βουρτσάκι. Ξεπλένετε και αφήνετε να στεγνώσει. Έτοιμη!

Extra tip
Να θυμάστε ότι για ευκολότερο ξεφορμάρισμα του κέικ και λιγότερα κολλημένα υπολείμματα στη φόρμα, θα πρέπει να αλείφετε καλά τη φόρμα με βούτυρο και να την πασπαλίζετε με αλεύρι ή κακάο (ανάλογα τη συνταγή), πριν βάλετε μέσα το μίγμα του κέικ.

Πηγή thesstoday.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχοπτώσεις και καταιγίδες

02/10/25 11:21 μμ

Μήνυμα 112 σε Σέρρες, Θεσσαλονίκη, Χαλκιδική – Προειδοποίηση για ισχυρές βροχές και καταιγίδες

02/10/25 10:39 μμ

Βέφα Αλεξιάδου: Αποκαλύψεις για την υπόλοιπη περιουσία της

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

02/10/25 10:33 μμ

Ντέμη Γεωργίου: Η πρώην σύζυγός της, παντρεύτηκε τον σύντροφό της στο Λονδίνο

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

02/10/25 10:27 μμ

Περικλής Λιανός: Υπέγραφα ψεύτικες δηλώσεις, πάνω σ’ αυτό με διέγραψαν από τον δικηγορικό σύλλογο

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

02/10/25 10:29 μμ

Τα 35 χρόνια από την επανένωση της Γερμανίας εορτάστηκαν με δεξίωση που παρέθεσε ο πρέσβης Αντρέας Κιντλ

Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει στις 3 Οκτωβρίου

02/10/25 10:16 μμ

Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει στις 3 Οκτωβρίου

Οι Spice Girls απέτισαν φόρο τιμής στον χορογράφο Πολ Ρόμπερτς

02/10/25 10:17 μμ

Οι Spice Girls απέτισαν φόρο τιμής στον χορογράφο Πολ Ρόμπερτς

Ήττα-σοκ του Παναθηναϊκού

02/10/25 10:12 μμ

Ήττα-σοκ του Παναθηναϊκού

Μεγάλος πήλινος αμφορέας της Ύστερης Εποχής Χαλκού παρουσιάζεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης

02/10/25 10:04 μμ

Μεγάλος πήλινος αμφορέας της Ύστερης Εποχής Χαλκού παρουσιάζεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης

Ελεύθερος αφέθηκε ο τραγουδιστής Βασίλης Παϊτέρης

02/10/25 9:57 μμ

Ελεύθερος αφέθηκε ο τραγουδιστής Βασίλης Παϊτέρης

Κουμαριά: Ο άγριος θησαυρός της ελληνικής φύσης

02/10/25 9:05 μμ

Κουμαριά: Ο άγριος θησαυρός της ελληνικής φύσης

Η Hellenic Cables θα προμηθεύσει καλώδια για το αιολικό πάρκο East Anglia TWO

02/10/25 9:58 μμ

Η Hellenic Cables θα προμηθεύσει καλώδια για το αιολικό πάρκο East Anglia TWO