Το κέικ μπορεί να είναι απίστευτα απολαυστικό σαν γλύκισμα, αλλά το καθάρισμα της μεταλλικής φόρμας μετά το ψήσιμο, μπορεί να γίνει δύσκολη υπόθεση.Advertisement       Ειδικά εκείνες οι φόρμες ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Το κέικ μπορεί να είναι απίστευτα απολαυστικό σαν γλύκισμα, αλλά το καθάρισμα της μεταλλικής φόρμας μετά το ψήσιμο, μπορεί να γίνει δύσκολη υπόθεση.

Advertisement
 

 

 

Ειδικά εκείνες οι φόρμες με ραβδώσεις και σχέδια, που δίνουν και τα πιο εντυπωσιακά στην όψη κέικ, μπορούν να μας βασανίσουν στο καθάρισμα, καθώς τα κολλημένα υπολείμματα από την ψημένη ζύμη δεν απομακρύνονται εύκολα. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που χρησιμοποιούν συρματάκι κουζίνας ή ακόμη και μαχαίρι, προκειμένου να ξύσουν τα ξεραμένα κομμάτια. Ωστόσο αυτό είναι λάθος που μπορεί να σας στοιχίσει μία… φόρμα ή με άλλα λόγια, μπορεί να φθαρεί τόσο η φόρμα ώστε να πρέπει να την πετάξετε.

Η ασφαλής λύση πάλι, είναι πιο απλή. Θα χρειαστείτε μόνο υγρό σαπούνι πιάτων, ζεστό νερό, βουρτσάκι για μπουκάλια και μαγειρική σόδα.

Αφού λοιπόν ξεφορμάρετε το κέικ σας, ρίχνετε μέσα στη βρώμικη φόρμα 2-3 σταγόνες από υγρό σαπούνι πιάτων και γεμίστε τη φόρμα μέχρι πάνω με ζεστό νερό. Αφήστε το στο νεροχύτη, να μουλιάσει υπομονετικά για λίγες ώρες και στη συνέχεια πετάξτε το νερό που έχει μέσα και τρίψτε την επιφάνεια της φόρμας με το βουρτσάκι για μπουκάλια. Γιατί να επιλέξετε το συγκεκριμένο βουρτσάκι; Γιατί θα κάνει τη σκληρή δουλειά, αλλά χωρίς να φθείρει τη φόρμα.

Advertisement
Family Kitchen

Αν υπάρχουν κάποια υπολείμματα που επιμένουν, ρίξτε πάνω τους λίγη μαγειρική σόδα και επαναλάβετε το τρίψιμο με το βουρτσάκι. Ξεπλένετε και αφήνετε να στεγνώσει. Έτοιμη!

Extra tip
Να θυμάστε ότι για ευκολότερο ξεφορμάρισμα του κέικ και λιγότερα κολλημένα υπολείμματα στη φόρμα, θα πρέπει να αλείφετε καλά τη φόρμα με βούτυρο και να την πασπαλίζετε με αλεύρι ή κακάο (ανάλογα τη συνταγή), πριν βάλετε μέσα το μίγμα του κέικ.

Πηγή thesstoday.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

24/10/25 12:02 πμ

Δήμος Σερρών: Εξοπλισμό για την Κοινωνική κουζίνα δώρισε ο Σύλλογος Σερραίων Θεσσαλονίκης

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο - Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή - video

23/10/25 11:53 μμ

Ακρίβεια και παραπλάνηση: Άλλη τιμή στο ράφι, άλλη στο ταμείο – Άλλη η πραγματικότητα για τον καταναλωτή – video

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι - Προμαχώνας

23/10/25 11:06 μμ

Στη Βουλή η δικογραφία από την Εισαγγελία Σερρών για τον αυτοκινητόδρομο Δερβένι – Προμαχώνας

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

23/10/25 10:58 μμ

Ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία ο πρώτος κύκλος του“Piraeus Startup Accelerator”

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

23/10/25 10:53 μμ

Το 66ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης με την ενέργεια της ΔΕΗ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

23/10/25 10:45 μμ

Μυτιληναίος στο BBC: Το Χρηματιστήριο του Λονδίνου ανακάμπτει, λέει ο επικεφαλής της METLEN

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

23/10/25 10:19 μμ

Οι επενδύσεις των VC στην Τεχνητή Νοημοσύνη, οι startups και το Github Copilot

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

23/10/25 10:13 μμ

Εκτός ο Τάσος Μπακασέτας με ενόχληση στο δικέφαλο μηριαίο μυ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

23/10/25 10:10 μμ

Κίνα: Ετήσια αύξηση 18% στα ταξίδια εσωτερικού τουρισμού την περίοδο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2025

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

23/10/25 10:06 μμ

Ευρωπαϊκό Συμβούλιο: Με προσέγγιση 360 μοιρών το σχέδιο για την ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της Ευρώπης

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

23/10/25 10:03 μμ

Conference League: Στην κορυφή η Φιορεντίνα

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ

23/10/25 9:55 μμ

Έστησε πάρτι η ΑΕΚ