16.9 C
Serres

Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά με φυσικό τρόπο

Date:

Τρεις επιλογές για τρεις διαφορετικές αποχρώσεις

 

 

Αν και αυτό το Πάσχα το πασχαλινό τραπέζι θα περιοριστεί μόνο στα άτομα της κάθε οικογένειας, δεν παραλείπουμε να τηρήσουμε τα έθιμα και να νιώσουμε πώς είναι να κάνεις Πάσχα στην Ελλάδα. Σημείο αναφοράς για την συγκεκριμένη γιορτή της ορθοδοξίας τα κόκκινα αβγά που βάφουμε κάθε χρόνο (συνήθως) την Μεγάλη Πέμπτη.

Καθώς ο χρόνος στο σπίτι, πια, είναι περισσότερος μην διστάσετε να βάψετε τα αβγά σας με φυσικό τρόπο, επιλέγοντας φυτικά υλικά και κάποιον από τους παρακάτω τρόπους για να επιτύχετε διαφορετικά χρώματα. Για καλύτερο αποτέλεσμα προτιμήστε τα λευκά αβγά, καθώς το χρώμα τους θα βγει πιο φωτεινό, σε αντίθεση με τα καφέ που θα βγουν πιο θαμπά.

Φύλλα κρεμμυδιών

Για ζωηρό κόκκινο χρώμα επιλέξτε τα φύλλα από κόκκινα, ξερά κρεμμύδια. Τοποθετήστε αρκετά στον πάτο της κατσαρόλας που θα βράσετε τα αβγά, βάλτε από πάνω με προσοχή τα αβγά και γεμίστε με κρύο νερό. Βράστε για 20 λεπτά, αφήστε τα αβγά να στεγνώσουν και γυαλίστε τα με λίγο λάδι.





Κόκκινο λάχανο

Αν και το χρώμα του λάχανου παραπέμπει σε κόκκινα αβγά, το χρώμα που θα βγει στα αβγά τελικά είναι ένα απαλό μπλε. Κόβετε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες και το ρίχνετε στην κατσαρόλα. Τοποθετείτε με προσοχή τα αβγά και γεμίζετε με κρύο νερό. Βράζετε για περίπου 20 λεπτά.

Κουρκουμάς

Στην κατσαρόλα που θα βράσετε τα αβγά ρίχνετε και τέσσερις κουταλιές της σούπας κουρκουμά. Βράζετε για 20 λεπτά και τα κίτρινα αβγά σας είναι έτοιμα.

 

Πηγή newsbeast.gr

ΜαγειρικήΠώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά με φυσικό τρόπο

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Με μόνο 3 υλικά φτιάχνεις πουτίγκα σοκολάτας

Ψάχνεις το τέλειο σνακ για μετά την προπόνηση; Φτιάξε...

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο μπλε τυρί και το ροκφόρ;

Σε πολλούς είναι αγαπητά, σε άλλους μισητά λόγω της...

Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με σουσάμι

Το πιάτο αυτό, είναι ανάμεσα στα best seller στα...

Μαλακά gingerbread cookies, τα καλύτερα για την εποχή

Μόλις φανεί ο πρώτος στολισμός για τη γιορτινή περίοδο,...

Μοίρασε τη δημοσίευση:

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα