Καφές: μία λέξη – χιλιάδες συναισθήματα. Για κάποιους από εμάς πρόκειται για την πολυτιμότερη απόλαυση της ημέρας, αυτή που είναι αναντικατάστατη και κινητήριος δύναμη για να κάνουμε οτιδήποτε μέσα στη ... Περισσότερα

Πρέπει να βάζω τον καφέ φίλτρου στο ψυγείο αφού ανοιχτεί;

Συντάκτης: Epilogestv

Συντάκτης: Epilogestv

Καφές: μία λέξη – χιλιάδες συναισθήματα. Για κάποιους από εμάς πρόκειται για την πολυτιμότερη απόλαυση της ημέρας, αυτή που είναι αναντικατάστατη και κινητήριος δύναμη για να κάνουμε οτιδήποτε μέσα στη μέρα.

Advertisement
 

Και όσοι φτιάχνουμε καφέ στο σπίτι, με τη βοήθεια των πολύτιμων μηχανών καφέ και διαφόρων αξεσουάρ έχουμε σίγουρα εξελίξει τα skills μας, όμως μεγάλη σημασία για την ποιότητα του καφέ, εκτός από την επιλογή και τη διαχείρισή του, έχει και η σωστή αποθήκευσή του. Για την ακρίβεια, έχει πολλή περισσότερη σημασία απ’ όση φαντάζεσαι, τόσο για το άρωμα όσο και τη γεύση του αγαπημένου σου ροφήματος.

Τίποτα δεν συγκρίνεται με τα χαρακτηριστικά αυτά του φρεσκοαλεσμένου καφέ, όμως γιατί να μην τον διατηρήσεις όσο περισσότερο καλύτερο μπορείς;

Και τι κάνεις συνήθως σε αυτή την περίπτωση; Τον βάζεις στο ψυγείο. Όμως αυτή η τακτική ίσως τελικά να είναι λάθος. Και αυτό γιατί ο καφές θα βγαίνει τουλάχιστον μία φορά τη μέρα από το ψυγείο, με αποτέλεσμα οι συνεχείς εναλλαγές θερμοκρασίας να αλλοιώνουν τόσο τη γεύση όσο και το άρωμά του. Επίσης, στο ψυγείο υπάρχει υγρασία, η οποία δεν ευνοεί τη σωστή αποθήκευση του καφέ.

Η καλύτερη λύση

H πιο κατάλληλη λύση για την αποθήκευση του καφέ είναι ένα δοχείο που κλείνει αεροστεγώς (μπορεί να είναι ακόμη και ένα τάπερ) και παραμένει σε ξηρό, δροσερό μέρος, το οποίο δεν το χτυπά έντονο φως και δεν εκτίθεται σε αλλαγές θερμοκρασίας. Το ντουλάπι δηλαδή της κουζίνας ή ένα συρτάρι, είναι ό,τι πρέπει.

Δοχείο διαφανές ή όχι;

Όσον αφορά στο δοχείο, είναι καλύτερο να επιλέξεις ένα αδιαφανές δοχείο, το οποίο δεν επιτρέπει ούτε στο φως να επηρεάσει την ποιότητα του καφέ σου, διατηρώντας τη φρεσκάδα του

Advertisement
MEGA

Αντίθετα, ένα διαφανές δοχείο (όπως το γυάλινο) αφήνει το φως να περάσει, ακόμα κι αν είναι σε ντουλάπι, αφού αν αυτό ανοίγεται συχνά, υπάρχει πιθανότητα να εκτεθεί στον φωτισμό του χώρου.

Αν τώρα έχεις μόνο διαφανές δοχείο, τότε μπορείς να το τυλίξεις με αλουμινόχαρτο, ώστε να αποφύγεις την επαφή του καφέ με το φως.

πηγή skai.gr


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τέλος στο ράβε-ξήλωνε στους δρόμους βάζει ο δήμος Αλεξανδρούπολης - video

04/10/25 6:53 μμ

Τέλος στο ράβε-ξήλωνε στους δρόμους βάζει ο δήμος Αλεξανδρούπολης – video

Μάχη ιδιοκτησίας για τα στρατόπεδα Παπαλουκά και Εμμ.Παππά - Στα δικαστήρια δήμος Σερρών και ΤΕΘΑ - video

04/10/25 6:40 μμ

Μάχη ιδιοκτησίας για τα στρατόπεδα Παπαλουκά και Εμμ.Παππά – Στα δικαστήρια δήμος Σερρών και ΤΕΘΑ – video

Εκδήλωση του Δήμου Σερρών για την Παγκόσμια Ημέρα Ζώων

04/10/25 6:15 μμ

Εκδήλωση του Δήμου Σερρών για την Παγκόσμια Ημέρα Ζώων

3 Οκτώβρη: Γιορτάζει ο προστάτης της Δικαιοσύνης, άγιος Διονύσιος ο Αρεοπαγίτης - video

04/10/25 6:17 μμ

3 Οκτώβρη: Γιορτάζει ο προστάτης της Δικαιοσύνης, άγιος Διονύσιος ο Αρεοπαγίτης – video

Γ. Λάτσιος: Χίλιοι θάνατοι από ανακοπή ετησίως στην Ελλάδα - Γιατί πρέπει όλοι να μάθουμε ΚΑΡΠΑ

04/10/25 2:03 μμ

Γ. Λάτσιος: Χίλιοι θάνατοι από ανακοπή ετησίως στην Ελλάδα – Γιατί πρέπει όλοι να μάθουμε ΚΑΡΠΑ

ΣΔΙΤ: Παραμένουν ένα σύγχρονο και αποδοτικό εργαλείο στην υλοποίηση έργων

04/10/25 1:55 μμ

ΣΔΙΤ: Παραμένουν ένα σύγχρονο και αποδοτικό εργαλείο στην υλοποίηση έργων

Παγκόσμιος (ξανά) στα 100μ. Τ11 ο Γκαβέλας

04/10/25 1:50 μμ

Παγκόσμιος (ξανά) στα 100μ. Τ11 ο Γκαβέλας

Κατείχε 25 πιστόλια και συνελήφθη 27χρονος Τούρκος στην Ξάνθη

04/10/25 1:46 μμ

Κατείχε 25 πιστόλια και συνελήφθη 27χρονος Τούρκος στην Ξάνθη

Π. Μαρινάκης: Η μείωση των φόρων προτεραιότητα της κυβέρνησης

04/10/25 1:43 μμ

Π. Μαρινάκης: Η μείωση των φόρων προτεραιότητα της κυβέρνησης

Αλεξανδρούπολη: Κακουργηματική δίωξη στους 13 Τούρκους για το οπλοστάσιο που μετέφεραν

04/10/25 1:38 μμ

Αλεξανδρούπολη: Κακουργηματική δίωξη στους 13 Τούρκους για το οπλοστάσιο που μετέφεραν

«Έχω απαχθεί από τις Ισραηλινές Ένοπλες Δυνάμεις»: Το βίντεο της Πέτη Πέρκα από την Ελλάδα

04/10/25 1:33 μμ

«Έχω απαχθεί από τις Ισραηλινές Ένοπλες Δυνάμεις»: Το βίντεο της Πέτη Πέρκα από την Ελλάδα

Εξετάζεται το ενδεχόμενο η 28χρονη έγκυος στην Άρτα να μην πέθανε από αλλεργική αντίδραση σε αντιβίωση

04/10/25 1:27 μμ

Εξετάζεται το ενδεχόμενο η 28χρονη έγκυος στην Άρτα να μην πέθανε από αλλεργική αντίδραση σε αντιβίωση