Ο Προβατάς είναι μεγάλος οικισμός του Δήμου Σερρών, στο Νομό Σερρών. Ο Προβατάς ήταν η έδρα του πρώην Δήμου Μητρουσίου.
Στον Προβατά λειτουργεί νηπιαγωγείο καθώς και δημοτικό σχολείο. Επίσης εδρεύει πλέον μόνο το Λύκειο, καθώς το Γυμνάσιο Προβατά συγχωνεύτηκε με το Γυμνάσιο Στρυμονικού.
Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη απογραφή, εκείνη του 2011, αριθμεί 1.099 κατοίκους. Η έκταση της κοινότητας είναι 18.800 στρέμματα.
Για το όνομα του χωριού υπάρχουν δύο εκδοχές.
Η πρώτη που είναι και η επικρατέστερη, λέει πως κατά την διάρκεια των Βαλκανικών πολέμων ο Ελληνικός Στρατός μετά τις νικηφόρες μάχες του Λαχανά και κατά το πέρασμα του προς στις Σέρρες, σκοτώθηκε στην περιοχή που βρίσκεται σήμερα το χωριό ένας αξιωματικός ονόματι “Γεώργιος Προβατάς” καταγόμενος από τους Αγραφούς Κέρκυρας και η ονομασία προήλθε προς τιμήν του.
Η δεύτερη εκδοχή υποστηρίζει πως στην περιοχή, μετά την εγκατάσταση των προσφύγων, κατά το 1930 μια επιτροπή που τους είχε ανατεθεί η μετονομασία χωριών που είχαν ξενικά ονόματα διέκριναν πως στην περιοχή υπήρχαν πολλά πρόβατα, 5000 τον αριθμό, και για αυτό τον λόγο έδωσαν στο χωριό το σημερινό του όνομα.
Η οικονομία της περιοχής στηρίζεται κατά κύριο λόγο στην γεωργία σε καλλιέργειες όπως ρύζι (οι ορυζώνες των Σερρών όπως και αυτοί της Θεσσαλονίκης αποτελούν το 80% της παραγωγής ρυζιού της Ελλάδας), καλαμπόκι, βαμβάκι, ντομάτα, ζαχαρότευτλα κ.α, και σε μικρότερο ποσοστό στην κτηνοτροφία.
Το χωριό γνώρισε μεγάλη οικονομική άνθηση τις περασμένες δεκαετίες και ένας σημαντικός λόγος ήταν ότι τμήμα της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης- Σερρών διέσχιζε τον οικισμό με ο,τι αυτό συνεπάγεται. Έπειτα στο χωριό υπήρχε υποκατάστημα τράπεζας Πειραιώς, κατάστημα αστυνομίας, κέντρο καταπολέμησης κουνουπιών, εργοστάσιο επεξεργασίας ντομάτας κ.α τα οποία έκλεισαν ακολουθώντας το γενικότερο κλίμα μαράζωσης της επαρχίας.
Πηγή video Danos Stories
πληροφορίες wikipedia
