Σέρρες: Γλέντι με χορό και χαλβά σιμιγδαλένιο στο “Κρτσμας 2023” στο Χρυσό

Μια βραδιά γεμάτη χορό, τραγούδι και χαλβά σιμιγδαλένιο υπόσχονται τα μέλη του πολιτιστικού συλλόγου του Χρυσό στην εκδήλωση με τίτλο «Κρτσμας 2023» που διοργανώνουν το Σάββατο 26 Αυγούστου στις 20:30 στην περιοχή Ρουμάντζα (παλιά πλατεία) του Χρυσού.

Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν τοπικοί σύλλογοι, με την υποστήριξη της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου Εμμανουήλ Παππά.

Ο «Κρτσμάς» είναι ντοπιολαλιά της Μακεδονίας. Είναι μια εθιμική τελετουργία, το κέρασμα σιμιγδαλένιου γαλβά με τη λήξη πολυήμερων και εξαιρετικά κοπιαστικών εργασιών, που ήταν το θέρισμα το σπάσιμο – μπούρλιασμα /πέρασμα του καπνού στο τέλος του καλοκαιριού και το παστάλιασμα στο τέλος του Γενάρη- Φλεβάρη. Το τραπέζι που κάνει κάποιος όταν τελειώνει μια δουλειά. Από τις διηγήσεις δεν φαίνεται ξεκάθαρα αν με τη λέξη εννοούσαν μόνο το γλυκό που παρασκεύαζαν, κατανάλωναν και πρόσφεραν εκείνη τη μέρα ή το σύνολο της τελετουργίας που πλαισίωνε το γλυκό. Είναι από μόνο του ένα πολιτιστικό γεγονός τεράστιας σημασίας που παλαιότερα «μιλούσε» στις ψυχές των ανθρώπων. Πρόκειται για μια αγροτική ευχαριστήρια γιορτή, η οποία σηματοδοτεί τη λήξη των εργασιών εν γένει όλων των αγροτικών εργασιών.

Πηγή ΕΡΤ