Το Σωματείο Αρτοποιών Ν. Σερρών πραγματοποιεί ημερίδα την Κυριακή 24 Νοεμβρίου στις 11:00 π.μ στο Επιμελητήριο Σερρών. Τα θέματα που θα συζητηθούν κατά την διάρκεια της,
αφορούν την βιοτεχνική αρτοποιία με τις νέες τάσεις και την καινοτομία, την υγιεινή καθώς επίσης και την κοστολόγηση των προϊόντων.
Τα θέματα θα αναπτύξουν ο Αντιπρόεδρος Π.Ε.Τ.Ε.Τ και Τεχνολόγος Τροφίμων Μιχάλης Ορεστίδης και η Ελευθερία Καμπόλη
Η είσοδος θα είναι ελεύθερη για όλους τους ενδιαφερόμενους.
Ενώ στη συνέχεια ο πρόεδρος του σωματείου αναφέρθηκε και σε μια μελλοντική ημερίδα που θα τους απασχολήσει και θα αφορά την ενημέρωση του κοινού σχετικά με τις ζύμες, τις νωπές αλλά και τις κατεψυγμένες
Ο ίδιος συνιστά στο κοινό να προτιμά τα φρέσκα αρτοπαρασκευάσματα από τα αρτοποιεία της γειτονιάς που φέρουν και το ανάλογο σήμα πιστοποίησης της ποιότητας των προϊόντων.
