Το λαογραφικό μουσείο Σιτοχωρίου στεγάζεται σε αίθουσα, που παραχωρήθηκε από τον τοπικό αγροτικό συνεταιρισμό, απέναντι από την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου,
όπου παλιότερα βρισκόταν το σχολαρχείο του χωριού, που λειτουργούσε ακόμη από την τουρκοκρατία ως το 1968 με την υποστήριξη της Μονής του Σινά.
Ξεκίνησε ως ιδέα και πέρασε χρονικό διάστημα 8 χρόνων μέχρι να ολοκληρωθεί και να στεγάσει την τοπική λαογραφία και τα όσα κρατούν και μεταφέρουν από πάππου προς πάππου οι κάτοικοι.
Την επιμέλεια της έκθεσης είχε ο Σύλλογος Σιτοχωριτών Θεσσαλονίκης και κατάφερε να πραγματοποιήσει το όνειρο πολλών κατοίκων για την στέγαση της ιστορίας του χωριού κι έτσι υπάρχει η ελπίδα πως οι επόμενες γενεές δεν θα ξεχάσουν την ιστορία και την παράδοση του τόπου.
