Το Σωματείο Αρτοποιών Ν. Σερρών πραγματοποίησε ημερίδα, σήμερα την Κυριακή 24 Νοεμβρίου στις 11:00 π.μ στο Επιμελητήριο Σερρών. Τα θέματα που συζητήθηκαν κατά την διάρκεια της,
αφορούν την βιοτεχνική αρτοποιία με τις νέες τάσεις και την καινοτομία, την υγιεινή καθώς επίσης και την κοστολόγηση των προϊόντων.
Τα θέματα ανέπτυξαν ο Αντιπρόεδρος Π.Ε.Τ.Ε.Τ και Τεχνολόγος Τροφίμων Μιχάλης Ορεστίδης και η Ελευθερία Καμπόλη
Advertisement
