Σέρρες: Σύσκεψη για την κατοχύρωση και ανάδειξη των τοπικών προϊόντων από την ΠΚΜ (VIDEO)

Σύσκεψη πραγματοποιήθηκε χθες στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, υπό τον πρόεδρο της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Κώστα Κιλτίδη. Η περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας αναζητεί τρία έως πέντε προϊόντα του πρωτογενή τομέα ανά περιφερειακή ενότητα,

σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική της Σύμπραξη, προκειμένου να αναδειχθούν σε προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) ή Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ).

Ο κος Κιλτίδης υπογράμμισε τη σημασία ανάδειξης και κατοχύρωσης των τοπικών προϊόντων, καθώς, όπως είπε, ο γεωργοδιατροφικός τομέας έχει ιδιαίτερα προϊόντα με ιδιαίτερη «ταυτότητα», ωστόσο δεν συντάσσονται φάκελοι για την κατοχύρωσή τους καθώς υπάρχουν, όπως επισήμανε, αλληλοσυγκρουόμενα συμφέροντα.

Το επόμενο χρονικό διάστημα, οι επτά αντιπεριφέρειες της Κεντρικής Μακεδονίας, σε συνεργασία με τα κατά τόπους επιμελητήρια, θα συντάξουν τις σχετικές προτάσεις ώστε να κατατεθούν στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη, σε συνάντηση που θα πραγματοποιηθεί στις 22 Φεβρουαρίου, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων, Ποτών και Μηχανημάτων Detrop, στη Θεσσαλονίκη.

Οι Σέρρες θα προτείνουν 5 με 6 προϊόντα μεταξύ αυτών το ρύζι Καρολίνα και την πατάτα Βρουντούς.

Στη συνέχεια, ο σχεδιασμός προβλέπει τη σύνταξη μελετητικών φακέλων, ώστε να αναδειχθούν τα προϊόντα που θα προταχθούν.