Συνάντηση με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ.Μάκη Βορίδη είχε ο Βουλευτής Σερρών Θεόφιλος Λεονταρίδης για την επαναλειτουργία της Σχολής Κρεοπωλών Σερρών, που είχε ιδρύσει ως Αν. Υπουργός Αγροτικής ... Περισσότερα

Epiloges Press

Epiloges Press

Τελευταία Νέα
Advertisement
ΣΧΕΤΙΚΑ Νέα

Συνάντηση με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ.Μάκη Βορίδη είχε ο Βουλευτής Σερρών Θεόφιλος Λεονταρίδης για την επαναλειτουργία της Σχολής Κρεοπωλών Σερρών, που είχε ιδρύσει ως Αν. Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων το 2014.

Advertisement
 

Με το Προεδρικό Διάταγμα που δημοσιεύθηκε 107/2014 (ΦΕΚ 174/Α/28.8.2014) ορίσθηκε τότε η Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Σερρών με έδρα τις Σέρρες και με περιοχή δικαιοδοσίας τις περιφερειακές ενότητες Σερρών, Κιλκίς, Ημαθίας και Πέλλας.

Κατόπιν συνεννόησης τότε του κ.Θεόφιλου Λεονταρίδη με την Σχολή Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης ερχόταν και το διδακτικό προσωπικό για την θεωρητική διδασκαλία και πρακτική εκπαίδευση των υποψηφίων κρεοπωλών. Η διεύθυνση της Σχολής Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης μας είχε διαμηνύσει τότε ότι μέχρι να προσληφθεί μόνιμο προσωπικό την διδασκαλία και πρακτική εκπαίδευση μπορούν να κάνουν ακόμη και κτηνίατροι από την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών.

Στις 25.8.2014 ξεκίνησε ο πρώτος κύκλος εκπαίδευσης των υποψηφίων κρεοπωλών στις εγκαταστάσεις της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) Σερρών. Η ίδρυση του γραφείου Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος Σερρών κρίθηκε αναγκαία λόγω του αυξημένου αριθμού των υποψηφίων κρεοπωλών και εκδοροσφαγέων και της αδυναμίας εξυπηρέτησής τους μέσα σε ένα εύλογο χρονικό διάστημα από την σχολή στη Θεσσαλονίκη.

 

 

Με τον τρόπο αυτό θα μειώσουμε σημαντικά το χρόνο αναμονής των ενδιαφερομένων, ο οποίος είναι ιδιαίτερα μεγάλος, δεδομένης της αυξημένης ζήτησης για το επάγγελμα του κρεοπώλη.

Στη Σχολή θα εκπαιδεύονται κρεοπώλες ή όσοι θέλουν να ασχοληθούν με τη διαδικασία της σφαγής και επεξεργασίας του κρέατος και των προϊόντων της δεδομένου ότι είναι απαραίτητη η απόκτηση βεβαίωσης, αν κάποιος θέλει να εργασθεί σε καταστήματα επεξεργασίας, τυποποίησης και εμπορίας κρέατος και προϊόντων του ή να ανοίξει δικό του κρεοπωλείο. Η είσοδος στη Σχολή θα γίνεται χωρίς προκαταρκτικές εξετάσεις, ενώ οι ενδιαφερόμενοι πρέπει απαραιτήτως να είναι απόφοιτοι γυμνασίου για να υποβάλλουν σχετική αίτηση. Ως προς τη χρονική διάρκεια της εκπαίδευσης των υποψηφίων κρεοπωλών και εκδοροσφαγέων αυτή καθορίζεται σε τριακόσιες (300) ώρες συνολικά επί δώδεκα (12) συνεχείς εβδομάδες και θα περιλαμβάνει :

– Θεωρητική διδασκαλία με τη βοήθεια κατάλληλων εποπτικών μέσων.
– Πρακτική εκπαίδευση.
– Εκπαιδευτικές επισκέψεις σε επιχειρήσεις εκτροφής και σφαγής ζώων και σε επιχειρήσεις επεξεργασίας, συντήρησης και εμπορίας κρεάτων γενικώς.
– Πρακτική άσκηση σε κρεοπωλεία ή άλλες εγκαταστάσεις γενικώς.

Όταν ολοκληρωθεί ο κύκλος των θεωρητικών μαθημάτων, των πρακτικών εκπαιδεύσεων, των εκπαιδευτικών επισκέψεων και της πρακτικής άσκησης θα χορηγείται από τις Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος του Υπουργείου Γεωργίας, βεβαίωση κρεοπώλη ύστερα από σχετική επιτυχή εξέτασή τους

Η Σχολή Κρεοπωλών Σερρών, που με τόση προσπάθεια ιδρύθηκε και λειτούργησε μέχρι τα τέλη του 2014 από τον τ. Αν. Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Θεόφιλο Λεονταρίδη και με σύμφωνη απόφαση της κυβέρνησης της Νέας Δημοκρατίας καταργήθηκε από την κυβέρνηση του Σύριζα στις αρχές του 2015.

Advertisement
MEGA

Ο βουλευτής κ.Θεόφιλος Λεονταρίδης είπε στον Υπουργό κ.Μάκη Βορίδη ότι χρέος όλων μας είναι να στηρίζουμε την ύπαιθρο χώρα, που καθημερινά ο πληθυσμός της συρρικνώνεται λόγω φυγής στα μεγάλα αστικά κέντρα και όχι εφαρμόζοντας πολιτικές συγκεντρωτισμού πλήττοντας ιδίως τις παραμεθόριες περιοχές. Τέλος, τόνισε στον Υπουργό ότι : ¨¨Ευελπιστώ στην αναθεώρηση της άποψης της προηγούμενης κυβέρνησης για την κατάργηση του Γραφείου Σχολής Επαγγελμάτων Κρέατος και στην στήριξή σας ώστε να επαναλειτουργήσει η Σχολή προς όφελος του γεωργοκτηνοτροφικού τομέα και την ανάπτυξη της υπαίθρου¨.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ.Βορίδης διαβεβαίωσε των βουλευτή κ.Θεόφιλο Λεονταρίδη ότι θα επανεξετάσει το θέμα της λειτουργίας της Σχολής Κρεοπωλών Σερρών που ιδρύθηκε με βάση το Π.Δ. 107/2014 (ΦΕΚ 174/Α/28.8.2014)

Τέλος, η συζήτησε έκλεισε με τις μεγάλες απώλειες παραγωγής, λόγω ακαρπίας που παρατηρείται στις δενδροκαλλιέργειες στον Νομό Σερρών (αμύγδαλα, ελιές κλ.π.) και λόγω άλλων αιτιών σε καλλιέργειες καθώς επίσης και για τον τρόπο αντιμετώπισής τους από τον κανονισμό του ΕΛΓΑ.

 


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αισθητή στα νησιά του Β. Αιγαίου η ισχυρή σεισμική δόνηση στην περιοχή του Μπαλικεσίρ

27/10/25 11:00 μμ

Αισθητή στα νησιά του Β. Αιγαίου η ισχυρή σεισμική δόνηση στην περιοχή του Μπαλικεσίρ

Φιλιππιάδα: Υπό αστυνομικό αποκλεισμό ο χώρος όπου ενταφιάστηκαν απόβλητα από την καμένη μονάδα της Κέρκυρας

27/10/25 10:55 μμ

Φιλιππιάδα: Υπό αστυνομικό αποκλεισμό ο χώρος όπου ενταφιάστηκαν απόβλητα από την καμένη μονάδα της Κέρκυρας

Νέο σοκ με Καρβαχάλ στη Ρεάλ Μαδρίτης

27/10/25 10:50 μμ

Νέο σοκ με Καρβαχάλ στη Ρεάλ Μαδρίτης

Προς πώληση το θρυλικό «Μαρακανά»

27/10/25 10:45 μμ

Προς πώληση το θρυλικό «Μαρακανά»

ΒΤΑ: Το εθνικό συνέδριο για το Διάστημα αρχίζει στη Σόφια

27/10/25 10:43 μμ

ΒΤΑ: Το εθνικό συνέδριο για το Διάστημα αρχίζει στη Σόφια

«Iατρικό θαύμα»: Είναι το αίμα περιόδου ένας ανεκμετάλλευτος θησαυρός για την υγεία των γυναικών;

27/10/25 10:39 μμ

«Iατρικό θαύμα»: Είναι το αίμα περιόδου ένας ανεκμετάλλευτος θησαυρός για την υγεία των γυναικών;

Τουρκία: Σεισμός 6,1 βαθμών έπληξε τη χώρα

27/10/25 10:26 μμ

Τουρκία: Σεισμός 6,1 βαθμών έπληξε τη χώρα

Ληστεία στο Λούβρο: Έτσι έφθασαν στα ίχνη των δύο συλληφθέντων οι Αρχές – Γιατί δεν έφυγαν από τη Γαλλία νωρίτερα

27/10/25 10:24 μμ

Ληστεία στο Λούβρο: Έτσι έφθασαν στα ίχνη των δύο συλληφθέντων οι Αρχές – Γιατί δεν έφυγαν από τη Γαλλία νωρίτερα

Το Έπος του ’40 μέσα από πίνακες ζωγραφικής του Αλέξανδρου Αλεξανδράκη

27/10/25 10:19 μμ

Το Έπος του ’40 μέσα από πίνακες ζωγραφικής του Αλέξανδρου Αλεξανδράκη

Παίκτης της εβδομάδας στην Ανατολή ο Γιαννης Αντετοκούνμπο

27/10/25 10:15 μμ

Παίκτης της εβδομάδας στην Ανατολή ο Γιαννης Αντετοκούνμπο

Οι αθλητές ζητούν δράση για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή ενόψει της COP30

27/10/25 10:12 μμ

Οι αθλητές ζητούν δράση για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή ενόψει της COP30

Πώς η αλλαγή ώρας επηρεάζει την υγεία μας

27/10/25 10:07 μμ

Πώς η αλλαγή ώρας επηρεάζει την υγεία μας