Date:
Τη Δεύτερη μέρα του χρόνου στο Νέο Σούλι και σε όλα τα νταρνακοχώρια γιόρταζαν το έθιμο του Ποδαριστή.
Όποιος μέσα από την οικογένεια είχε καλό ποδαρικό, έβγαινε πρώτος το πρωί έξω. Έπαιρνε νερό από τη βρύση της γειτονιάς και σε ένα τσουκάλι γέμιζε άμμο. Έμπαινε στη αυλή για να κάνει ο ίδιος ποδαρικό στο σπίτι του και σκορπούσε την άμμο στην αυλή και έδινε την εξής ευχή:
Όσους κόκκους έχει η άμμος τόσο πολύ μπερεκέτι να έχει το σπίτι.
Μετά άναβε τη φωτιά και έριχνε αλάτι στη φωτιά και έδινε μια ευχή:
Όπως σκάει το αλάτι, να σκάσει το κακό. (Για να πάει καλά η χρονιά τους).
Έπειτα έριχνε ο νοικοκύρης τρία φύλλα από το κλαδί της ελιάς στη φωτιά. Αν τα φύλλα πήγαιναν ψηλά, έλεγαν πως η χρονιά θα πάει καλά, αν όχι τότε η χρονιά δεν θα ήταν καλή.
Επίσης έβαζαν και τα παιδιά να βάλουν από ένα φύλλο πάνω στην σόμπα κι αν αυτό γύριζε ανάσκελα θα έκαναν κορίτσι όταν παντρευτούν, κι αν έπεφτε μπρούμυτα θα έκαναν αγόρι.
Να τονίσουμε πως συνήθως δεν άνοιγαν τα σπίτια τους σε επισκέπτες και οι ίδιοι δεν πήγαιναν πουθενά.
Αν άνοιγαν, τότε έβαζαν τον επισκέπτη να ρίξει και αυτός αλάτι και τρία φύλλα στη φωτιά και έλεγε την εξής ευχή:
Πουλλά πλούδια (κοτοπουλάκια)
Πουλλά μισιρκούδια (γαλοπουλακια)
Πουλύ μπιρικέτ (σοδειά).
Τον έβαζαν να κάτσει κάτω (διπλοπόδι) και τον κερνούσαν.
Αν δεν πήγαινε καλά η χρονιά τους, τότε δεν του άνοιγαν ξανά.
πηγή Π. Σύλλογος Γυναικών και Φίλων Νέου Σουλίου Σερρών
φωτο από ιντερνετ