Με λουκέτα απειλούνται πολλές επιχειρήσεις αρτοποιίας καθώς τα κόστη για την ενέργεια αλλά και δια τις πρώτες ύλες έχουν εκτοξευθεί. Η αναπροσαρμογή των τιμών είναι προ των πυλών παρόλη την προσπάθεια που καταβάλλουν οι επαγγελματίες του κλάδου.
Βαρύ είναι το κλίμα για τους αρτοποιούς της χώρας καθώς από τα στοιχεία που προκύπτουν από την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος τα λουκέτα σε επιχειρήσεις του κλάδου πέφτουν βροχή. Ειδικότερα, σε συνέντευξη τύπου της Ομοσπονδίας αναπτύχθηκαν εκτενώς τα προβλήματα που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι αρτοποιοί της χώρας και ιδιαίτερα το πρόβλημα του κόστους της ηλεκτρικής ενέργειας, πετρελαίου και φυσικού αερίου, αλλά και το κόστος των πρώτων υλών.
Ο γραμματέας του σωματείου αρτοποιών Ν.Σερρών Αβραάμ Μοσχόπουλος τονίζει πως ο κλάδος δέχεται μεγάλες πιέσεις καθώς οι επιχειρήσεις τους είναι ενεργοβόρες.
Ενώ και στο νομό Σερρών άρχισαν να κατεβάζουν ρολά επιχειρήσεις αρτοποιίας.
Η αναπροσαρμογή των τιμών είναι προ των πυλών παρόλη την προσπάθεια που καταβάλλουν οι επαγγελματίες του κλάδου.
Με τις ποσότητες που αγοράζουν πλέον οι καταναλωτές να είναι αισθητά μειωμένες.
