Υλικά:              500 γρ Λευκή Σοκολάτα Barry-Callebaut 28% Στερεά Κακάο                         200 γρ Αμύγδαλα Τέξας ωμά                     ... Περισσότερα

Συντάκτης: Epiloges Press

Συντάκτης: Epiloges Press

Υλικά:              500 γρ Λευκή Σοκολάτα Barry-Callebaut 28% Στερεά Κακάο

Advertisement
 

                        200 γρ Αμύγδαλα Τέξας ωμά

                        200 γρ Φουντούκια ωμά

                        100 γρ Μύρτιλλα (Blueberry)

                        2 αντικολλητικά χαρτιά ψησίματος

Εκτέλεση: Σε προθερμασμένο φούρνο στους 140°C ψήνουμε πάνω σε ένα αντικολλητικά χαρτί ψησίματος, για 20 λεπτά τα αμύγδαλα και τα φουντούκια αλλά φροντίζουμε να είναι χώρια το καθένα. Όταν ψηθούν τα βγάζουμε από το φούρνο και εφόσον πέσει η θερμοκρασία τους, παίρνουμε τα φουντούκια και τα τρίβουμε με τα χέρια μας ώστε ν αφαιρεθεί η φλούδα τους.Μόλις Τα αμύγδαλα τα αφήνουμε όπως είναι.

Σε μπεν μαρί (όχι σε μικροκύματα) λιώνουμε την λευκή σοκολάτα ανακατεύοντας συνέχεια αλλά φροντίζουμε να μην ανέβει η θερμοκρασία πάνω από 42-43°C καθώς είναι αρκετά ευαίσθητη σαν σοκολάτα και μπορεί αν ζεσταθεί πολύ να σβολιάσει και να κόψει. Με λίγα λόγια φροντίζουμε να μείνει χλιαρή.

Μόλις λιώσει η σοκολάτα, προσθέτουμε τα ψημένα ολόκληρα αμύγδαλα τα φουντούκια και τα Μύρτιλλα. Ενσωματώνουμε και απλώνουμε μικρές ποσότητες σε αντικολλητικά χαρτί ψησίματος.

Advertisement
MEGA

Τα ψήνουμε να κρυώσουν και να σταθεροποιηθούν εκτός ψυγείου. Τα φυλάσσουμε σκεπασμένα σε κλειστό δοχείου, επίσης εκτός ψυγείου.


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

23/10/25 6:24 μμ

ΥΠΕΘΟ – ΑΑΔΕ: Παράταση έως τις 16/12 για τις δηλώσεις φόρου πλοίων δεύτερης κατηγορίας

Σε πνευμονική εμβολή οφείλεται ο θάνατος της 16χρονης στο Γκάζι - Οι ιστολογικές και τοξικολογικές εξετάσεις θα ρίξουν φως στις αιτίες που την προκάλεσαν

23/10/25 6:21 μμ

Σε πνευμονική εμβολή οφείλεται ο θάνατος της 16χρονης στο Γκάζι – Οι ιστολογικές και τοξικολογικές εξετάσεις θα ρίξουν φως στις αιτίες που την προκάλεσαν

Σε διάσκεψη για την αποναρκοθέτηση στην Ουκρανία, στο Τόκιο, ο γγ Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων και Εξωστρέφειας Δ. Σκάλκος

23/10/25 6:18 μμ

Σε διάσκεψη για την αποναρκοθέτηση στην Ουκρανία, στο Τόκιο, ο γγ Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων και Εξωστρέφειας Δ. Σκάλκος

Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

23/10/25 5:30 μμ

Ο καιρός σε Μακεδονία και Θράκη

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

23/10/25 5:27 μμ

ΚΕ.Π.ΚΑ.: «Ο δανεισμός είναι εύκολος, η εξόφληση όμως δύσκολη»

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

23/10/25 5:20 μμ

Λάμψη, ανατροπές και σινεμά χωρίς σύνορα στο 66ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

23/10/25 5:11 μμ

H Gen Z στις ΗΠΑ θέλει να βλέπει animation και ιστορίες για φιλίες, σύμφωνα με έρευνα

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

23/10/25 5:03 μμ

Αναβάθμιση των κοινωνικών υπηρεσιών του Δήμου Αθηναίων

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

23/10/25 4:58 μμ

Νέα Αριστερά: «Καφκικό σκηνικό στον ΟΠΕΚΕΠΕ από τους ανθρώπους του Μαξίμου εναντίον της Π. Τυχεροπούλου»

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

23/10/25 4:51 μμ

Η ΕΕ υιοθέτησε σήμερα το 19ο πακέτο κυρώσεων εις βάρος της Ρωσίας

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

23/10/25 4:47 μμ

Συνελήφθη και ο Τσόνσι Μπίλαπς, μετά τον Τέρι Ροζίερ, για συμμετοχή σε κύκλωμα παράνομου στοιχηματισμού

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει

23/10/25 4:43 μμ

Ο. Μαρκογιαννάκη: Ο πρωθυπουργός εργαλειοποιεί το Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη για να διχάσει