11 C
Serres

Σπιτικό παγωτό εύκολα και γρήγορα -Θα εντυπωσιαστούν όλοι

Date:

Γρήγορα και απλά θα μπορέσετε μέσα στο καλοκαίρι να φτιάξετε ένα εντυπωσιακό σπιτικό παγωτό.

Υλικά

3/4 κούπα ζάχαρη

1 κούπα γάλα

2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο

3 κρόκοι αυγών χτυπημένοι

Σοκολάτα ψιλοκομμένη

2 κούπες κρέμα γάλακτος

Λίγο αλάτι

Βανίλια

 

[pro_ad_display_adzone id=”395″ cookie=”1″]

 

 






Εκτέλεση 

Στην αρχή ανακατέψτε τη ζάχαρη, το γάλα, το αλάτι και την σκόνη κακάο σε ένα κατσαρολάκι. Ανακατέψτε μέχρι να πάρει την πρώτη βράση. Τοποθετήστε τους κρόκους αυγών σε ένα μικρό μπολ.

 

Ρίξτε σταδιακά ανακατεύοντας το ζεστό μείγμα

 

Ζεστάνετε μέχρι να ομογενοποιηθεί, αλλά να μη βράσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε την κομμένη σοκολάτα. Ρίξτε το σε ένα κρύο μπολ και μετά στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες μέχρι να κρυώσει.

 

Όταν το μείγμα σοκολάτας κρυώσει καλά, ρίξτε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια.

 

Βάλτε το στην κατάψυξη και αφήστε το να παγώσει.

 

 

ΜαγειρικήΣπιτικό παγωτό εύκολα και γρήγορα -Θα εντυπωσιαστούν όλοι

Ειδήσεις
ΣΧΕΤΙΚΕΣ

Συνταγή για απίθανη γαλλική σούπα με απλά υλικά

Η βελουτέ σούπα πατάτας με πράσο είναι μια κλασική...

5 λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε μπεσαμέλ

Η μπεσαμέλ χρησιμοποιείται σε έναν μεγάλο αριθμό πιάτων, τα...

Σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα: Νόστιμη και θρεπτική

Tο φθινόπωρο, οι σούπες είναι το κατάλληλο φαγητό για...

Γαλατόπιτα παραδοσιακή

Λαχταριστή γαλατόπιτα, παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή Υλικά για 6 άτομα 1...

Μοίρασε τη δημοσίευση:

Κάνε Εγγραφή!

Τελευταία Νέα