Με την παράταξη της Συμμαχίας Σερραίων και με μια πολυετή πορεία στον εκπαιδευτικό χώρο, η Στέλλα Ζαραφίδου είναι υποψήφια για τις δημοτικές εκλογές στο κοινοτικό διαμέρισμα των Επταμύλων.
Επιθυμία της να εφαρμόσει τις γνώσεις και την εμπειρία της σε μια πιο ευρύτερη κλίμακα, προσφέροντας το καλύτερο για την περιοχή.
Ας μη ξεχνάμε επίσης πως ως πρόεδρος του Συλλόγου Αιγυπτιακών Τεχνών και Γραμμάτων από το 2010, η ίδια έχει αποδείξει το δυναμικό της στην οργάνωση και την ανάπτυξη πολιτιστικών εκδηλώσεων προωθώντας την πολυμορφία και την εκτίμηση για τις άλλες κουλτούρες.
Η Στέλλα Ζαραφίδου είναι παράδειγμα μιας αφοσιωμένης εκπαιδευτικού, μιας πρωτοπόρου και μιας γυναίκας που με την ενεργό συμμετοχή της στην κοινότητα, θα φέρει την αλλαγή που έχει τόση ανάγκη η περιοχή
