Στρυμονοχώρι Σερρών: Τα μυστικά για την καλλιέργεια του αράπικου φιστικιού

Ένας νέος άνθρωπος, ο Χρήστος Ασλανίδης αφού έφυγε από το χωριό για πολλά χρόνια, πήρε την απόφαση να επιστρέψει στο Στρυμονοχώρι Σερρών. Είχε κάποια χωράφια κι έτσι αποφάσισε να συνεχίσει την καλλιέργειά τους, αλλάζοντας όμως προϊόν και επιλέγοντας το φιστίκι. Έκτοτε αγωνίστηκε να επιβιώσει, παράγοντας φιστίκι.

«Η καλλιέργεια είναι δύσκολη, ιδιαίτερα το καλοκαίρι. Εμείς δε ρίχνουμε λιπάσματα, ούτε ραντίζουμε, τα ξεβοτανίζουμε μόνοι μας, με την οικογένειά μου. Απαιτούνται πολλές ώρες εργασίας στο χωράφι αλλά έχει καλύτερη απόδοση από τα καλαμπόκια και τα βαμβάκια, που είχαμε», αναφέρει ο ίδιος ο Χρήστος Ασλανίδης στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή “ΩΡΑ ΘΕΡΙΝΗ”.

πηγή ΕΡΤ