Ο χειμώνας φέρνει μαζί του κρύο και υγρασία, γι’ αυτό η κουζίνα σας πρέπει να είναι έτοιμη να σας προσφέρει άνεση και λειτουργικότητα. Εδώ είναι 7 απλά και χρήσιμα αντικείμενα που θα κάνουν την καθημερινότητά σας πιο ευχάριστη.
Απορροφητικά Χαλιά Κουζίνας
Τον χειμώνα, οι κουζίνες τείνουν να γίνονται πιο υγρές λόγω του μαγειρέματος και των καιρικών συνθηκών. Τα απορροφητικά χαλάκια είναι ιδανικά για να τοποθετούνται μπροστά από τον νεροχύτη ή την κουζίνα. Απορροφούν τις σταγόνες νερού και την υγρασία, βοηθώντας να διατηρείται το πάτωμα στεγνό και ασφαλές, αποφεύγοντας τον κίνδυνο ολίσθησης.
Πετσέτες Μικροϊνών
Οι πετσέτες μικροϊνών είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την κουζίνα, γιατί απορροφούν περισσότερο νερό και καθαρίζουν καλύτερα από τις κλασικές πετσέτες. Είναι πολύ χρήσιμες για τον χειμώνα, καθώς με τη μεγαλύτερη υγρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες, οι επιφάνειες της κουζίνας χρειάζονται συχνά σκούπισμα και καθαρισμό.
Ματ Επιφάνειες Προστασίας Πάγκου
Οι ματ επιφάνειες προστασίας είναι ειδικά μαξιλαράκια ή φύλλα από σιλικόνη που τοποθετούνται πάνω στον πάγκο της κουζίνας για να τον προστατεύουν. Όταν βάζετε ζεστά σκεύη ή κάνετε κοπές, αυτά τα μαξιλαράκια προστατεύουν τον πάγκο από τη θερμότητα, τις γρατσουνιές και τη φθορά. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα τον χειμώνα, όταν χρησιμοποιείτε πιο συχνά τον πάγκο για μαγείρεμα και για ζεστά σκεύη.
Αρωματικά Φυτά Εσωτερικού Χώρου
Τα φυτά όπως το δεντρολίβανο, η μέντα και η αλόη όχι μόνο δίνουν μια ζεστή και φρέσκια αίσθηση στην κουζίνα, αλλά και βελτιώνουν την ποιότητα του αέρα. Αυτό είναι σημαντικό τον χειμώνα, όταν οι χώροι είναι πιο κλειστοί και ο αέρας μπορεί να γίνει πιο στάσιμος. Τα φυτά προσθέτουν μια φυσική διακοσμητική πινελιά και είναι πρακτικά, καθώς μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική ή για άλλες χρήσεις.
Πλαστικά Καπάκια Σιλικόνης για Σκεύη
Αντί να χρησιμοποιείτε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο για να καλύπτετε τα φαγητά σας, τα καπάκια σιλικόνης είναι επαναχρησιμοποιούμενα, ανθεκτικά και εφαρμόζουν τέλεια σε μπολ και σκεύη διαφόρων μεγεθών. Είναι ιδανικά για τη διατήρηση του φαγητού σας φρέσκου, ενώ ταυτόχρονα μειώνουν τα απορρίμματα και τη χρήση πλαστικού.
Οικολογικά Καθαριστικά για Επιφάνειες
Κατά τον χειμώνα, το μαγείρεμα στο σπίτι δημιουργεί λεκέδες και βρωμιά πιο γρήγορα. Ο χρόνος που περνάμε στο σπίτι αυξάνεται και κατά συνέπεια, το μαγείρεμα γίνεται πιο συχνό. Λόγω του κρύου και της ανάγκης για ζεστά γεύματα, μπορεί να μαγειρεύετε πιάτα όπως σούπες, φαγητά με σάλτσες ή κατσαρόλες, που συνήθως παράγουν περισσότερο ατμό, πιτσιλιές και υπολείμματα στο μαγείρεμα. Αυτά τα είδη φαγητών τείνουν να αφήνουν λεκέδες στις επιφάνειες της κουζίνας, όπως στους πάγκους, στους τοίχους ή στην εστία. Επίσης, επειδή ο αέρας δεν ανανεώνεται τόσο συχνά λόγω του κλειστού χώρου, τα μαγειρικά υπολείμματα μπορούν να παραμείνουν στις επιφάνειες και να δημιουργήσουν βρωμιά πιο γρήγορα.
Τα οικολογικά καθαριστικά είναι μια φιλική προς το περιβάλλον λύση για να καθαρίζετε τις επιφάνειες της κουζίνας σας χωρίς χημικά που επιβαρύνουν τον χώρο. Είναι ασφαλή για χρήση κοντά σε τρόφιμα και συνεισφέρουν στη διατήρηση ενός καθαρού και υγιεινού χώρου.
Συνήθως παρασκευάζονται με φυσικά υλικά, όπως:
- Ξίδι: Ένα φυσικό καθαριστικό που αφαιρεί τους λεκέδες και την άσχημη μυρωδιά.
- Μαγειρική Σόδα: Χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση των λεκέδων και ως αποσμητικό.
- Κιτρικό Οξύ (από λεμόνια): Αφαιρεί τα άλατα και τη βρωμιά από τις επιφάνειες.
- Αιθέρια Έλαια (όπως το tea tree ή το λεμόνι): Προσθέτουν άρωμα και έχουν φυσικές αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Αυτά τα καθαριστικά είναι ασφαλή για χρήση κοντά σε τρόφιμα και δεν αφήνουν επικίνδυνα κατάλοιπα στην κουζίνα σας. Επίσης, μειώνουν το αποτύπωμα άνθρακα και προστατεύουν το περιβάλλον, κάτι που τα κάνει ιδανικά για έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής.
Ακολουθούν μερικές απλές και δοκιμασμένες συνταγές:
Πολυκαθαριστικό Ξιδιού και Μαγειρικής Σόδας
Αυτό το καθαριστικό είναι ιδανικό για τον πάγκο της κουζίνας, το νεροχύτη, τα πλακάκια και τις λείες επιφάνειες.
Υλικά:
- 1/2 φλιτζάνι λευκό ξίδι
- 1/4 φλιτζάνι μαγειρική σόδα
- 2 φλιτζάνια ζεστό νερό
- 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού (προαιρετικά)
Οδηγίες:
- Διαλύστε τη μαγειρική σόδα στο ζεστό νερό.
- Προσθέστε το ξίδι σιγά-σιγά (προσοχή καθώς μπορεί να αφρίσει).
- Αφού σταματήσει η αντίδραση, προσθέστε το αιθέριο έλαιο για άρωμα.
- Ανακατέψτε καλά και ρίξτε το μείγμα σε ένα μπουκάλι σπρέι.
Χρήση: Ψεκάστε την επιφάνεια που θέλετε να καθαρίσετε και σκουπίστε με ένα πανί. Είναι ιδανικό για καθαρισμό και απολύμανση επιφανειών.
Αντιβακτηριδιακό Καθαριστικό με Λεμόνι και Ξίδι
Αυτό το καθαριστικό είναι εξαιρετικό για τον καθαρισμό λιπαρών επιφανειών, όπως ο πάγκος ή η εστία της κουζίνας, αλλά και για να απομακρύνει μικρόβια.
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι λευκό ξίδι
- Φλούδες από 2 λεμόνια
- 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree (ή οποιοδήποτε άλλο με αντιμικροβιακές ιδιότητες)
- 1 φλιτζάνι νερό
Οδηγίες:
- Τοποθετήστε τις φλούδες λεμονιού σε ένα γυάλινο βάζο και καλύψτε τις με ξίδι.
- Αφήστε το μείγμα να μείνει για 1-2 εβδομάδες σε σκοτεινό σημείο ώστε το ξίδι να απορροφήσει τα έλαια από τις φλούδες.
- Στραγγίστε το ξίδι και ανακατέψτε το με το νερό και το αιθέριο έλαιο.
- Βάλτε το σε ένα μπουκάλι σπρέι.
Χρήση: Ψεκάστε το μείγμα σε λιπαρές επιφάνειες ή σε περιοχές με μικρόβια (όπως το νεροχύτη) και σκουπίστε με ένα πανί ή σφουγγάρι.
Αποσμητικό και Καθαριστικό Σφουγγαριού με Μαγειρική Σόδα και Αιθέρια Έλαια
Αυτό το μείγμα είναι τέλειο για τον καθαρισμό επίμονων λεκέδων ή για να ανανεώσετε τα σφουγγάρια και τα υφάσματα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα.
Υλικά:
- 1/2 φλιτζάνι μαγειρική σόδα
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας ή tea tree
Οδηγίες:
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια πάστα.
- Βάλτε την πάστα πάνω σε βρεγμένο σφουγγάρι ή πανί.
Χρήση: Τρίψτε επιφάνειες με αυτήν την πάστα για να αφαιρέσετε λεκέδες και λιπαρά υπολείμματα. Ξεπλύνετε με νερό για να απομακρύνετε τα υπολείμματα της πάστας.
Καθαριστικό για Καθρέφτες και Τζάμια με Ξίδι και Νερό
Αυτό το καθαριστικό είναι ιδανικό για να καθαρίσετε γυάλινες επιφάνειες, όπως τα παράθυρα ή τα τζάμια των ντουλαπιών.
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι λευκό ξίδι
- 1 φλιτζάνι νερό
- 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας ή λεβάντας (για άρωμα)
Οδηγίες:
- Ανακατέψτε το ξίδι με το νερό και προσθέστε το αιθέριο έλαιο για άρωμα.
- Βάλτε το σε μπουκάλι σπρέι.
Χρήση: Ψεκάστε απευθείας σε τζάμια ή καθρέφτες και σκουπίστε με ένα καθαρό πανί μικροϊνών.
Τι να προσέχετε:
- Μην ανακατεύετε ποτέ το ξίδι με τη χλωρίνη, καθώς παράγονται τοξικές αναθυμιάσεις.
- Δοκιμάστε τα καθαριστικά πρώτα σε μια μικρή επιφάνεια για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα προκληθεί ζημιά σε ευαίσθητα υλικά.
Με αυτές τις εύκολες συνταγές, μπορείτε να καθαρίζετε την κουζίνα σας οικολογικά και αποτελεσματικά, χωρίς να επιβαρύνετε τον χώρο σας με χημικά.
Σύστημα Ανακύκλωσης Μικρών Κάδων
Ο χειμώνας είναι η ιδανική εποχή για να οργανώσετε την κουζίνα σας καλύτερα. Ένα σύστημα ανακύκλωσης με μικρούς κάδους για διαχωρισμό απορριμμάτων (πλαστικό, χαρτί, γυαλί) μπορεί να κρατήσει τον χώρο σας τακτοποιημένο και να διευκολύνει την ανακύκλωση, χωρίς να χρειάζεται μεγάλος χώρος ή περίπλοκες λύσεις.
Aυτά τα απλά, καθημερινά αντικείμενα θα κάνουν την κουζίνα σας πιο άνετη, ασφαλή και φιλική προς το περιβάλλον τον χειμώνα.
πηγή spirossoulis.com
