13/05/25 11:30 μμ
Επιστήμονες δημιούργησαν τυρί με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή του ΑΠΘ
Ένα καινοτόμο τυρί υψηλής διατροφικής αξίας με αιθέρια έλαια από αρωματικά φυτά και υποπροϊόντα της γαλακτοβιομηχανίας (κυρίως τυρόγαλα). Το τυρί δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ερευνητικού έργου με τη συμμετοχή του ΑΠΘ, ...