21/04/25 7:26 μμ

Έλληνες celebrities που απαρνήθηκαν το κρέας και έγιναν vegan ή vegeterian

Την ώρα που οι σούβλες που στήθηκαν σε κάθε γωνιά της Ελλάδας ξαναμπαίνουν στις αποθήκες για να βγουν του χρόνου το Πάσχα, μια διαφορετική “τάση” φαίνεται να κερδίζει έδαφος και ...

21/04/25 5:21 μμ

Αρωματικό κάρι masala με αρνί

Αν μας περίσσεψε αρνί από το γιορτινό τραπέζι, αυτό το πλούσιο και αρωματικό κάρι είναι η τέλεια λύση! Με τα σωστά μπαχαρικά για μια πολύ εύκολη και αρωματική σάλτσα, θα ...

21/04/25 2:43 μμ

Κουρμπάνι: Το αρνί με… διαφορετικό τρόπο στο Κουφόβουνο Διδυμότειχου

Στο Κουφόβουνο Διδυμότειχου, οι κάτοικοι μαγειρεύουν το αρνί με διαφορετικό τρόπο. Πρόκειται για το Κουρμπάνι, ένα μικρασιατικό έθιμο, με τις γυναίκες του Πολιτιστικού Συλλόγου να μαζεύονται από το βράδυ της ...

20/04/25 8:59 πμ

Γιατί σουβλίζουμε το αρνί την Κυριακή του Πάσχα;

Το σούβλισμα του οβελία είναι ίσως το χαρακτηριστικό πασχαλινό έθιμο για εμάς τους Έλληνες. Το “ηρωικό γύρισμα” στη σούβλα αποτελούσε αρχικά κατεξοχήν έθιμο της Ρούμελης και της Πελοποννήσου. Το έθιμο ...

15/04/25 9:25 μμ

Αρνί κλέφτικο για το πασχαλινό τραπέζι

Μια εύκολη συνταγή για το πασχαλινό τραπέζι με βουτυρένιο αρνί στη λαδόκολλα, baby πατάτες και πιπεριές Φλωρίνης. Το κρέας βγαίνει λουκούμι και ένα είναι το σίγουρο: όλοι θα σε ρωτάνε ...

24/12/24 10:25 πμ

Χριστουγεννιάτικο αρνί στη γάστρα, με δαμάσκηνα και βερίκοκα

Πολύ πριν φτάσει στην Ελλάδα η παράδοση της γαλοπούλας για τα Χριστούγεννα, το πιο αγαπημένο εορταστικό πιάτο δεν ήταν άλλο από το αρνί. Σήμερα, το αρνί επιστρέφει δυναμικά στο χριστουγεννιάτικο ...

01/05/24 12:18 πμ

Τα μυστικά για το ψήσιμο του οβελία

Τα μυστικά του ψησίματος του οβελία μοιράστηκε ο Νίκος Φωτιάδης, executive chef, βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην Ελλάδα ...

19/04/20 1:53 μμ

Αράχωβα: Έστειλαν μετακίνηση «το αρνί είναι μεγάλο και δεν μπορούν να το φάνε μόνοι τους» (φωτο)

Μια κάτοικος, προκειμένου να δικαιολογήσει την μετακίνηση από το σπίτι της στο σπίτι φιλικού της προσώπου προκειμένου να περάσουν μαζί Ανάσταση και Πάσχα, επέλεξαν «Β4 Μετακίνηση για παροχή βοήθειας σε ...

19/04/20 1:46 μμ

Viral: Πώς να σουβλίσετε σήμερα αρνι με πυροβολισμούς & κροτίδες (video)

Viral έχει γίνει στα social media ένα βίντεο που ανέβηκε στα social media για ψήσιμο αρνιού στη σούβλα με πυροβολισμούς και κροτίδες μέσα από.. εφαρμογή. https://www.facebook.com/100000862533806/videos/2962891807082875/ πηγή ...

Κιλκίς: Ζωοκλέφτης ρήμαξε κτηνοτροφικές μονάδες και ποιμνιοστάσια

02/05/19 5:44 μμ

Β.Ελλάδα: Εταιρεία εισήγαγε πάνω από 51.000 αρνιά Ρουμανίας χωρίς φορολογικά παραστατικά

Εντατικούς ελέγχους πραγματοποίησε η Διεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας και η Υποδιεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδας, σε καταστήματα και επιχειρήσεις για την τήρηση της φορολογικής και ασφαλιστικής – εργατικής νομοθεσίας, την περίοδο ...

27/04/19 3:22 μμ

Γιατί το Πάσχα σουβλίζουμε αρνί

Το σούβλισμα του οβελία είναι ίσως το χαρακτηριστικό πασχαλινό έθιμο για εμάς τους Έλληνες. Το »ηρωικό γύρισμα»στη σούβλα αποτελούσε αρχικά κατεξοχήν έθιμο της Ρούμελης και της Πελοποννήσου. Το έθιμο του ...