23/01/25 9:29 μμ
Να πλένεις ή όχι τα αβγά;
Αν σου λέγαμε ότι σε κάποιες χώρες επιβάλλεται τα αβγά να πλένονται κατά τη διαδικασία παραγωγής ενώ σε άλλες απαγορεύεται, δεν θα ήθελες να ξέρεις το γιατί; Η απάντηση είναι ...
αυγά
10/01/25 7:20 μμ
Μάθε τα μυστικά για τέλεια αβγά στο τηγάνι
Αβγά στο τηγάνι και λίγο ψωμί. Ένα φαγητό που οι περισσότεροι με χαρά απολαμβάνουμε, ενώ μας λύνει τα χέρια όταν δεν έχουμε χρόνο ή είμαστε κουρασμένοι. Ξέρουμε, όμως, να τα ...
22/12/24 8:54 μμ
Απίστευτο: Έφαγε 720 αυγά σε ένα μήνα – Δείτε τι συνέβη στη χοληστερόλη του
Άλλοι τα εκθειάζουν για τα θρεπτικά τους συστατικά κι άλλοι τα επικρίνουν για την περιεκτικότητά τους σε χοληστερόλη. Ένα είναι το σίγουρο: Τα αυγά έχουν καταφέρει να διχάσουν ως τροφή. ...
13/12/24 10:49 μμ
Μην πετάτε τα τσόφλια από τα αυγά- Δείτε γιατί
Το ασβέστιο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του σώματος. Εκτός από τη δημιουργία της οστικής μάζας και την πρόληψη της οστεοπόρωσης, το ασβέστιο ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεύρων και ...
08/12/24 8:40 μμ
Διαβολεμένα αυγά: Το διάσημο ορεκτικό και η πολυτελής εκδοχή του Jamie Oliver
Τα διαβολεμένα αυγά, είναι διαβολεμένα νόστιμα. Κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί, ούτε ο διάβολος. Η συνταγή αυτή είναι ούτως ή άλλως φινετσάτη και εντυπωσιακή. Είναι βρασμένα αυγά, όπου το ...
17/11/24 11:55 πμ
Συνταγή για απίθανη φριτάτα στο air fryer, έτοιμη σε 20 λεπτά
Αν σου αρέσουν τα αβγά, πρέπει να δοκιμάσεις αυτή τη φριτάτα στο air fryer. Θα έχεις ένα γευστικό και ισορροπημένο γεύμα σε μόλις 20 λεπτά. Ιδανική ιδέα (και) για βραδινό ...
18/10/24 12:32 μμ
Αυγά και χοληστερόλη – Πόσα αυγά μπορείτε να φάτε χωρίς κίνδυνο;
Τα αυγά είναι ένα δημοφιλές και ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και λιπαρά. Σε μέρη του κόσμου όπου τα αυγά είναι φθηνά και εύκολα προσβάσιμα, πολλοί ...
10/10/24 3:24 μμ
5 πιθανές παρενέργειες από την υπερκατανάλωση αβγών
Τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα έχουν απαλλάξει τα αβγά από δαιμονοποιήσεις του παρελθόντος. Υπάρχει όμως κάποιο όριο που δεν πρέπει να υπερβούμε; Κατά καιρούς έχουμε ακούσει και διαβάσει πολλά για τα ...
29/09/24 3:50 μμ
Φτιάξε στα γρήγορα τούρκικα αβγά για brunch
Αβγό, γιαούρτι, σκόρδο, βούτυρο. Αυτά τα απλά συστατικά απογειώνονται γευστικά στη συνταγή για τούρκικα αβγά, ιδανική για πρωινό ή brunch. Τα τούρκικα αβγά τα έμαθα πριν λίγα χρόνια, από μια ...
26/09/24 11:47 πμ
Φοιτητής έφαγε 720 αυγά μέσα σε έναν μήνα – Δείτε τι συνέβη
Ένας φοιτητής θέλησε να διαπιστώσει ο ίδιος αν τα αυγά ανεβάζουν στα ύψη τη χοληστερίνη, όπως γνωρίζουμε, και αποφάσισε να κάνει ένα πείραμα στον εαυτό του. Αποφάσισε λοιπόν, να καταναλώσει ...
27/02/24 3:55 μμ
Ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξεις πεντανόστιμα αβγά ποσέ
Ένας Κορεάτης σεφ εμπνέεται από τους Ιταλούς και φτιάχνει πανεύκολα αβγά ποσέ, που μετά τηγανίζει για έξτρα γεύση! Θέλεις brunch, αλλά δεν θέλεις και να βγεις από το σπίτι σου. ...
29/01/24 10:54 μμ
Γνωρίζετε ποιο από αυτά τα τρία αυγά είναι το πιο υγιεινό;
Γνωρίζετε ποιο από αυτά τα τρία αυγά είναι το πιο υγιεινό; Λατρεύουμε τα αυγά! Είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά και μπορείς να τα μαγειρέψεις με διαφορετικούς τρόπους: να τα ...
25/09/23 12:28 πμ
Πρέπει να πλένετε τα αυγά πριν τα μαγειρέψετε;
Η λογική στο μυαλό σας είναι ότι πλένετε σχολαστικά οποιαδήποτε τροφή πριν την μαγειρέψετε ή πριν τη φάτε ωμή. Αλλά τι συμβαίνει με τα αυγά; Πρέπει να τα πλύνετε πριν ...
07/04/23 5:09 μμ
ΣΔΟΕ: Δέσμευσε πάνω από 300.000 αυγά με ελλιπή σήμανση
Μεγάλη ποσότητα με αυγά που δεν έφερε την απαραίτητη σήμανση εντόπισαν οι αρμόδιες υπηρεσίες του ΣΔΟΕ. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση οι παραβάσεις εντοπίστηκαν σε φορτηγό όχημα με φορτίο 302.400 ...
28/03/23 6:22 μμ
Διεύθυνση κτηνιατρικής Π.Ε. Σερρών: Θέλουμε να αυξήσουμε την αυγοπαραγωγή γιατί υπάρχει μεγάλη μείωση
Η Αυγοπαραγωγή καθώς και το ορνίθιο κρέας είχε αυξηθεί σημαντικά στην Ελλάδα και κάλυπτε την εγχώρια ζήτηση καθώς και την εξαγωγή ορισμένων εποχικών πλεονασμάτων, κυρίως προς τις αραβικές χώρες. Η ...
12/10/21 9:58 μμ
Αυγά και χοληστερίνη: Πόσα την ημέρα ή την εβδομάδα να τρώω;
Τα αυγά είναι μια μικρή βόμβα θρεπτικών συστατικών, ωστόσο κάποιοι θεωρούν πως πρέπει να προσλαμβάνονται με μέτρο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του κρόκου σε χοληστερόλη. Πιο συγκεκριμένα, ένα αυγό μεσαίου ...
