02/05/25 5:31 μμ

Πώς να προετοιμάσεις το χταπόδι για μαγείρεμα

Το χταπόδι μάθαμε από κάποιο ντοκυμαντέρ -λες και δεν το ξέραμε δηλαδή- πως είναι έξυπνο. Επίσης, γνωρίζουμε καλά πως είναι ακριβό. Και δυσεύρετο πια στις ελληνικές θάλασσες, αλλά αξίζει τα ...

16/04/25 8:24 μμ

Χταπόδι στιφάδο με κοφτό μακαρόνι

Μια διαφορετική συνταγή για να απολαύσουμε στη διάρκεια της νηστείας -και όχι μόνο- το γνωστό χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι. Εδώ μαγειρεύουμε το χταπόδι με τη νέα χύτρα ταχύτητας Vitavit Premium ...

23/03/25 4:20 μμ

Γιουβέτσι με γαρίδες και χταπόδι στην κατσαρόλα

Αυτό που θα δώσει όλη τη νοστιμιά είναι ο ζωμός των ψαρικών, μέσα στον οποίον, θα βράσουμε το χταπόδι. Όταν μαγειρεύουμε κριθαράκι, σε όλες τις συνταγές, κρατάμε χαμηλή τη φωτιά ...

19/03/25 3:16 μμ

Χταπόδι κρασάτο στην κατσαρόλα

Χταπόδι κρασάτο που «βράζει» στο ζουμί του και μας παραδίδει απαράμιλλη νοστιμιά. Υλικά Μερίδες: 4 – 6 Διαδικασία πηγή gastronomos.gr Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος ...

28/02/25 10:15 μμ

Χταπόδι μπουρδέτο

Εμπνευσμένο από την ιδιαίτερη πατρίδα του σεφ Περικλή Κοσκινά, αυτό το μπουρδέτο φτιάχνεται με χταπόδι αντί για ψάρια. Είναι πικάντικο και ιδιαίτερα αρωματικό πιάτο και χρωστά το φλογερό κόκκινο χρώμα ...

01/09/24 8:35 μμ

Χταπόδι αλλάζει χρώμα σε δευτερόλεπτα για να ταιριάζει με το περιβάλλον – Δείτε το βίντεο

Σε ένα εντυπωσιακό βίντεο, στη θάλασσα της Μάρσα Αλάμ στην Ερυθρά Θάλασσα, ένα χταπόδι δείχνει πόσο αποτελεσματικά μπορεί να αλλάζει χρώμα για να ταιριάζει με το περιβάλλον του, καθώς ο ...

02/07/24 10:42 πμ

Διάσπαρτος με πλαστικά κιούπια για αλίευση χταποδιών οι βυθός του Θρακικού πελάγους

Διάσπαρτος με πλαστικά κιούπια που χρησιμοποιούνται για την αλίευση χταποδιών είναι ο βυθός του Θρακικού πελάγους σύμφωνα με στοιχεία που προέκυψαν από το πρόγραμμα «Ψαρεύοντας Απορρίμματα» που υλοποιεί η περιβαλλοντική ...

17/04/24 12:38 πμ

Ψαράς έπιασε χταπόδι… τέρας στη Χαλκίδα – Εντυπωσιακή φωτογραφία

Ένας άνδρας από την Εύβοια έχει κάθε λόγο να καμαρώνει, καθώς -όπως θα δείτε στη φωτογραφία που ακολουθεί- κατάφερε να πιάσει ένα χταπόδι… τέρας! Πιο συγκεκριμένα, ψαρεύοντας στη Χαλκίδα κατάφερε ...

10/11/22 9:10 πμ

Δείτε βίντεο- Ακόμα και τα… θυμωμένα χταπόδια πετάνε πράγματα το ένα στο άλλο

Το χταπόδι εντάσσεται πλέον στο μικρό «κλαμπ» των ζώων που πετούν διάφορα αντικείμενα σε άλλα μέλη του είδους τους – μια δραστηριότητα στην οποία διακρίνονται ιδιαίτερα οι άνθρωποι, ιδίως όταν ...