27/12/25 2:51 μμ

Γλασαρισμένα καρότα με πορτοκάλι και σιρόπι σφενδάμου

Τα γλασαρισμένα καρότα είναι ένα πιάτο σκέτο γλύκισμα. Αρωματικό, τρυφερό αλλά και τραγανό, είναι το τέλειο γιορτινό συνοδευτικό για όλα τα «κυρίως», με ζωϊκή πρωτεΐνη. Γλασάρισμα σημαίνει καραμέλωμα και για ...

27/11/25 8:08 μμ

Μοσχάρι βραστό με πατάτες και καρότα (σούπα)

Συνταγή για παραδοσιακό βραστό μοσχάρι με πατάτες, καρότα, σέλινο. Κρεατόσουπα παραδοσιακή. ...

11/11/25 9:02 μμ

Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα

Συνταγή για αλμυρό κέικ με ζαμπόν, αρακά και καρότα, ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο σνακ, για όλη την οικογένεια ...

27/10/25 9:55 μμ

Καπνιστό χούμους με καρότα

Υλικά Συνταγής Εκτέλεση πηγή icookgreek.com ...

Τα 10 εκπληκτικά οφέλη του χυμού παντζαριού και καρότου για την υγεία

12/04/25 7:25 πμ

Τα εκπληκτικά οφέλη του χυμού παντζαριού και καρότου για την υγεία

Ο χυμός παντζαριού και καρότου είναι μια θρεπτική επιλογή που συνδυάζει τη γεύση με την υγεία. Περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών, τα οποία συμβάλλουν στη γενική ευεξία. Ας ...

09/04/25 11:52 πμ

Σούπα με ψητά καρότα, σερβιρισμένη με ξινόγαλα και πετιμέζι

Μια πρωτότυπη και χορταστική σούπα καρότου, με πολλά μπαχαρικά, ό,τι πρέπει για το καθημερινό τραπέζι και τις μέρες που έχει λίγο κρύο παραπάνω. 10′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα 50′ σύνολο 4-6 ...

28/03/25 5:27 μμ

Ψητές ρίζες της γης

Οι ρίζες του χειμώνα ή αλλιώς η σελινόριζα, οι ρέβες, τα καρότα, τα παντζάρια, οι πατάτες και οι γλυκοπατάτες είναι ένα κι ένα για να συνοδεύσετε ψητό κρέας, όπως αρνίσιο ...

25/03/25 6:57 μμ

Καροτόσουπα με κάρι και τηγανητά πράσα

Η καροτόσουπα εκτός από πολύ νόστιμο πρώτο πιάτο, είναι και μία από τις πιο υγιεινές προτάσεις για ελαφρύ και χορταστικό γεύμα. Την αρωματίζετε με κάρι και τη σερβίρετε με τηγανητά ...

16/02/25 6:59 πμ

Πρέπει να ξεφλουδίζουμε τα καρότα;

Τα καρότα είναι ένα ευέλικτο συστατικό σε κάθε κουζίνα και η νέα τάση θέλει να μην τα ξεφλουδίζουμε. Τα καρότα φέρνουν μια νότα χρώματος και άφθονες βιταμίνες σε κάθε αλμυρή ...

25/11/24 10:40 μμ

Καρότα: Πώς γίνονται ένα εύκολο και νόστιμο σνακ στο πι και φι

Μας αρέσει να ψήνουμε καρότα στον φούρνο, αφού μπορεί να γίνουν ένα από τα πιο νόστιμα συνοδευτικά. Μπορεί να ακούγονται σαν κάτι απλό και ουδέτερο σε γεύση, αλλά πιστέψτε μας, ...

14/03/24 8:51 μμ

Καρότα: Το λαχανικό που προστατεύει όραση, καρδιά και ανοσοποιητικό

Τα καρότα είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό λαχανικό. Πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά, τα καρότα έχουν αναγνωριστεί ως ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία. Το πορτοκαλί ...

06/12/23 12:44 πμ

Έτσι δεν χάνουν τις βιταμίνες τους πατάτες, καρότα και μπρόκολα

Το μπρόκολο, τα καρότα και οι πατάτες είναι τρεις υγιεινές τροφές που πολλοί συμπεριλαμβάνουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Μπορεί όμως να καταστρέψουμε τα θρεπτικά συστατικά τους, αν δεν τις μαγειρέψουμε ...

06/04/23 10:54 μμ

Ανακαλύψτε το πορτοκαλί λαχανικό που προστατεύει ανοσοποιητικό, πνεύμονες, καρδιά και όραση

Ανακαλύψτε τον πορτοκαλί διατροφικό θησαυρό που κρύβουν τα τραγανά και γλυκά καρότα Για πολλούς λόγους μπορεί κανείς να εντάξει τα καρότα στη διατροφή του (αν και λίγος μπελάς στο καθάρισμα): ...

16/06/20 2:33 μμ

Ο Σωστός τρόπος για να αποθηκεύετε τα καρότα ώστε να μην μαλακώνουν – Θα διατηρηθούν φρέσκα για ένα μήνα

Τα λαχανικά είναι πολυδιάστατα. Μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις μια απλή, υγιεινή σαλάτα, αλλά μπορείς να δημιουργήσεις και ευφάνταστα, ιδιαίτερα πιάτα με αυτά. Η αποθήκευσή τους, ωστόσο, ...