27/12/24 11:11 πμ

Γιορτινό κέικ κάστανο από τον Στέλιο Παρλιάρο

Ο Στέλιος Παρλιάρος εμπνέεται ένα λαχταριστό κέικ κάστανο που μπορούμε να απολαύσουμε στις γιορτές και όχι μόνο. Οι γιορτινές συνταγές τιμούν τα κάστανα, τους ξηρούς καρπούς του χειμώνα. Τα κάστανα ...

29/11/24 9:11 πμ

Κάστανα: Οφέλη για την υγεία, θερμίδες και διατροφική αξία

Τα κάστανα είναι χαμηλά σε λιπαρά και πλούσια σε βιταμίνη C. Μοιάζουν περισσότερο με φρούτα παρά με ξηρούς καρπούς. Έχουν έναν ακανθώδη φλοιό και ένα σκούρο καφέ κέλυφος. Τα κάστανα ...

18/02/23 4:37 μμ

Συνεταιρισμός στο Πάικο εξάγει το 90% της παραγωγής κάστανου – Ποια είναι τα προβλήματα και οι προκλήσεις

Στις πλαγιές του Πάικου, στην Κεντρική Μακεδονία, χτυπά η «καρδιά» ενός μεγάλου μέρους της καστανοπαραγωγής της χώρας μας. Γύρω από τα χωριά Γρίβα, Κάρπη και Καστανερή, υπάρχει ένα δάσος 10.000 ...

15/10/22 9:12 πμ

Μυτιλήνη: Η γιορτή του κάστανου στη φθινοπωρινή Αγιάσο

Στις 6 Νοεμβρίου, ξαναζωντανεύει μετά την περίοδο του κορονοϊού, με πρωτοβουλία της Κοινότητας Αγιάσου η δημοφιλής γιορτή της φθινοπωρινής ορεινής Αγιάσου, η γιορτή του κάστανου. Ήδη, η Κοινότητα της Αγιάσου ...

20/10/20 6:20 μμ

Σέρρες: Στις καστανιές στο Μενοίκιο όρος για πεζοπορία και κάστανα με drone

Μια πολύ όμορφη τοποθεσία στο Μενοίκιο όρος. Σε υψόμετρο 900 μέτρων, οι καστανιές προσφέρουν ένα ιδανικό μέρος για πεζοπορία. Τον μήνα Οκτώβριο έχουμε στην ευκαιρία να γευτούμε και τα νόστιμα ...

20/02/20 2:09 μμ

Θεσσαλονίκη: Καρέ – καρέ η διάσωση λύκαινας που εγκλωβίστηκε σε κάγκελα σπιτιού (video)

Η Ελισάβετ θα επιστρέψει στο φυσικό της περιβάλλον σε περίπου ένα μήνα Αίσιο τέλος είχε η περιπέτεια ενός θηλυκού λύκου στον Καστανά λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη. Σύμφωνα ...

16/12/18 9:15 πμ

Δύο ελληνικά ΤΕΙ δημιουργούν ψωμί με αλεύρι από κάστανα χωρίς γλουτένη

Ψωμί από δέντρα και συγκεκριμένα προϊόντα που δεν υπάρχουν ως ελληνικά τρόφιμα όπως είναι και τα αρτοσκευάσματα; Δύο ΤΕΙ της χώρας μας συνεργάζονται προς αυτή την κατεύθυνση με σημαντικά αποτελέσματα. ...