27/02/25 12:57 πμ
Πώς να μαρινάρετε το κοτόπουλο σωστά
Ανάλογα με το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένες οι μαρινάδες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για να προσθέσουν γεύση στο εξωτερικό του κοτόπουλου όσο και για να το μαλακώσουν. Αν ...
Κοτόπουλο
18/02/25 6:50 πμ
Κοκκινιστό κοτόπουλο με πατάτες που θα κλέψει τις εντυπώσεις
Το κοκκινιστό κοτόπουλο με πατάτες που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας Υλικά Δείτε την εκτέλεση της συνταγής από το Homemade ...
17/02/25 11:51 πμ
Κοτόπουλο μπιριγιάνι: Η αρωματική ινδική συνταγή που θα λατρέψεις
Το ινδικό κοτόπουλο μπιριγιάνι συνδυάζει αρωματικά μπαχαρικά και αφράτο ρύζι μπασμάτι σε ένα πιάτο γεμάτο γεύση. Δες πώς να το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι σου! Το μπιριγιάνι είναι ένα παραδοσιακό ...
23/01/25 7:17 μμ
Προσοχή! Ανακαλείται κατεψυγμένο κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας
Ανακαλείται με απόφαση του ΕΦΕΤ κατεψυγμένο κοτόπουλο, λόγω σαλμονέλας. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, προχώρησε στην ανάκληση κατεψυγμένου παρασκευάσματος κοτόπουλου, επειδή βρέθηκε να έχει μολυνθεί από σαλμονέλα. Ανακαλείται κατεψυγμένο κοτόπουλο ...
19/01/25 5:58 μμ
Γιουβέτσι με κοτόπουλο: Το τέλειο οικογενειακό γεύμα
Το φαγητό αυτό είναι παραλλαγή ενός αγαπημένου κλασικού πιάτου, που είναι το γιουβέτσι με μοσχάρι. Οι διαφορές που έχουν, δεν ρίχνουν το επίπεδο της γεύσης, αλλά είναι μειωμένου κόστους και ...
17/01/25 6:27 μμ
Κεφτεδάκια κοτόπουλου ψημένα στον φούρνο
Αυτοί οι κεφτέδες κοτόπουλου, που ψήνονται στον φούρνο, δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολοι. Χρειάζονται μόνο κιμά από κοτόπουλο και λίγα ακόμη υλικά, που ίσως υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι ...
11/01/25 4:28 μμ
Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα μέλι – μπαλσάμικο και ψητά λαχανικά
Ένα υλικό όπως το κοτόπουλο, μπορεί να δεχτεί οποιαδήποτε ενίσχυση γεύσης του δώσουμε, για να γίνει νόστιμο και να μην μας «κουράσει». Μία εύκολη μαρινάδα, τριών συστατικών και λιγότερο από ...
09/01/25 5:47 μμ
Burger κοτόπουλου από άπαχο κιμά και χωρίς ψωμάκι
«Να αρνηθείς τα λιπαρά, είναι συμφωνημένο! Να αρνηθείς τη νοστιμιά, που το’χεις δει γραμμένο;» Όπως γνωρίζετε, η λαϊκή ποίηση, βοηθάει πάντα, τη στροφή μας στην υγιεινή διατροφή, μετά την αλόγιστη ...
08/01/25 8:07 μμ
Ελαφρύ φιλέτο κοτόπουλο ποσέ, με την τεχνική του sous vide
Αφού φάγαμε, φάγαμε και φάγαμε, έρχεται η στιγμή που το σώμα θέλει, απλώς κάτι ελαφρύ και «καθαρό». Το κοτόπουλο, είναι πρώτο στη λίστα με τις ελαφριές και «καθαρές» τροφές. Ή ...
13/12/24 6:50 μμ
Φιογκάκια με κοτόπουλο και σάλτσα Caesar
Η μόνη σαλάτα, που ξέρω ότι τα περισσότερα παιδιά τρώνε συστηματικά και εθελοντικά, είναι η σαλάτα του Καίσαρα. Τα παιδιά το λατρεύουν, οι ενήλικες το λατρεύουν – το dressing του ...
11/12/24 4:55 μμ
Φτιάξε τις πιο υγιεινές κοτομπουκιές, στο φούρνο
Για να είναι λαχταριστές οι κοτομπουκιές, δεν χρειάζεται να είναι απαραίτητα τηγανητές. Τις βάζουμε στο φούρνο και απολαμβάνουμε τα πιο υγιεινά chicken nuggets που έχουν γίνει ποτέ! Μικροί και μεγάλοι ...
08/12/24 3:46 μμ
Ριζότο κοτόπουλο κοκκινιστό: Ένα απίθανο comfort πιάτο
Το ριζότο κοτόπουλο κοκκινιστό συνδυάζει την υφή του ριζότο με τη γεύση του κοτόπουλου σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Το ριζότο είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της ιταλικής ...
19/11/24 4:41 μμ
Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με σουσάμι
Το πιάτο αυτό, είναι ανάμεσα στα best seller στα ασιατικά μαγαζιά. Με αυτή την απλοποιημένη συνταγή για sticky sesame chicken, μέσα σε 30′, δεν θα ξαναπαραγγείλετε από το κινέζικο της ...
22/10/24 8:30 μμ
Συνδύασε κεφτεδάκια κοτόπουλο στο air fryer με απίθανο κριθαρότο
Τα κεφτεδάκια κοτόπουλο στο air fryer και το κριθαρότο με τυρί cottage παντρεύονται σε ένα πιάτο, για ένα απολαυστικότατο γεύμα για 6 άτομα, που θα σου πάρει 40 λεπτά στην ...
19/10/24 1:06 μμ
Το «comfort food» απογειώνεται, σε μια λαχταριστή κολοκυθόσουπα με κοτόπουλο
Συνδυάζουμε κολοκύθα με κοτόπουλο, για μια πρωτότυπη και χορταστική φθινοπωρική κολοκυθόσουπα. Η αγαπημένη κολοκύθα είναι πάντα το κλειδί για μια λαχταριστή σούπα βελουτέ! Εδώ όμως δεν θα φτιάξουμε μια απλή ...
11/10/24 2:25 μμ
Είναι πιο υγιεινή η γαλοπούλα ή το κοτόπουλο;
Αν προτιμάς το λευκό κρέας, ίσως έχεις βρεθεί μπροστά στο δίλημμα: γαλοπούλα ή κοτόπουλο; Ειδικός ξεκαθαρίζει τι διατροφική αξία έχει το καθένα, για να πορευτείς αναλόγως. Πολύ κόσμος που αποφεύγει ...
