02/12/25 10:08 μμ
Μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα κρασιού με σπανάκι
Συνταγή για μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπεράτη σάλτσα κρασιού και σπανάκι σοτέ για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι ...
Κρασί
16/11/25 10:00 πμ
Μια «χρονοκάψουλα» – λαβύρινθος στη Στενήμαχο με 116.000 φιάλες κρασιού
Στους πρόποδες του όρους Βέρμιο, εκεί όπου το βουνό απολήγει στον εύφορο κάμπο της Νάουσας, έχει δημιουργηθεί μια ιδιαίτερη «χρονοκάψουλα», που τα ενδότερά της ...
12/11/25 12:38 μμ
Η παγκόσμια παραγωγή οίνου παρέμεινε χαμηλή το 2025 εξαιτίας κλιματικών σοκ
Η παγκόσμια παραγωγή οίνου αυξήθηκε ελαφρώς το 2025, αλλά η προσφορά παρέμεινε για τρίτη διαδοχική χρονιά κάτω από το μέσο όρο, καθώς οι αμπελώνες αντιμετώπισαν ...
09/11/25 12:55 μμ
Ο οινοτουρισμός στις προτεραιότητες της στρατηγικής του ΥΠΑΑΤ για τον πρωτογενή τομέα
Ο οινοτουρισμός αποκτά ολοένα και πιο καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση της ελληνικής υπαίθρου και της τοπικής οικονομίας, καθώς συνδέει την παραγωγή με τον πολιτισμό και τον τουρισμό. ...
05/11/25 1:10 μμ
Ποιο είναι το ιδανικό ποτήρι για το σερβίρισμα κάθε κρασιού;
Δεν σερβίρονται όλα τα κρασιά στο ίδιο ποτήρι. Ο Μaster of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης εξηγεί. ...
04/11/25 12:25 μμ
Οι «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού
Την Κυριακή 9 Νοεμβρίου 2025, τα επισκέψιμα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», συμμετέχουν και φέτος στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού ...
17/10/25 12:46 μμ
Άδεια μπουκάλια κρασιού: χρήσεις που δεν είχατε σκεφτεί μέχρι σήμερα
Για να μάθετε πώς θα καταφέρετε να δώσετε νέο νόημα στα άδεια μπουκάλια κρασιού, δεν έχετε πάρα να δείτε παρακάτω. ...
16/10/25 5:07 μμ
Κέντρο εμπειρίας του κρασιού για ένα τριήμερο η Κεντρική Μακεδονία
Κέντρο εμπειρίας του κρασιού θα είναι για ένα τριήμερο, από σήμερα έως το ερχόμενο Σάββατο η Κεντρική Μακεδονία που φιλοξενεί δεκαπέντε χώρες, από τον Λίβανο, ...
28/09/25 8:08 μμ
Κορυφαία ποιότητα στα κρασιά της Σαντορίνης αλλά και ιστορικά χαμηλή παραγωγή
Ο φετινός τρύγος είναι ο χειρότερος που έχει καταγραφεί για τα κρασιά της Σαντορίνης, με τη συγκομιδή να φτάνει μόνο τους 500 τόνους καρπού ...
14/08/25 7:55 μμ
Τουρλού καλοκαιρινών λαχανικών με κρασί και γαρίδες
Συνταγή για μαγειρευτό με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες, φρέσκια ντομάτα και γαρίδες Προετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά Αναμονή: 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Συνταγής Εκτέλεση πηγή icookgreek.com Εικόνα: Αρχείο ICookGreek ...
15/04/25 7:37 μμ
Στην Νάουσα ιδρύεται η πρώτη ακαδημία οίνου
Η χώρα του θεού Διονύσου, η οποία μετέφερε την καλλιέργεια της αμπέλου και την τέχνη του οίνου από τις ακτές της Μαύρης θάλασσας έως τις πεδιάδες της Γαλλίας, αν μη ...
26/03/25 4:15 μμ
Το ελληνικό κρασί κέρδισε τις εντυπώσεις στη μεγαλύτερη έκθεση οίνων και ποτών του κόσμου, την PROWEIN 2025 στο Ντίσελντορφ
Εντυπωσίασε η ελληνική συμμετοχή στη μεγαλύτερη έκθεση οίνων και ποτών στον κόσμο, Prowein 2025, όπως υπογραμμίζει σε ανακοίνωσή της η Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου (Enterprise Greece) που οργάνωσε ...
23/03/25 7:19 πμ
Πως να αφαιρέσεις λεκέδες από κρασί και σοκολάτα
Αν τα ρούχα σου έχουν γεμίσει με λεκέδες από φαγητό και δεν ξέρεις τι να κάνεις, δοκίμασε τις 5 λύσεις που προτείνουμε. Αν έχεις περάσει έστω και λίγο χρόνο στην ...
11/03/25 9:41 μμ
Vitello Tonnato: πιεμοντέζικο μοσχάρι με σάλτσα τόνου
Ιταλικό πέρα για πέρα, το βιτέλο τονάτο (Vitello Τonnato) είναι μοσχάρι φιλέτο με σάλτσα τόνου, ένα κρύο πιάτο φουλ στα αρώματα και στους τέλειους συνδυασμούς δυνατών γεύσεων με ήπιες και ...
02/03/25 6:43 μμ
Πορκέτα σε ρολό με κρασί και αρωματικά
Είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς στο ιταλικό χοιρινό με την κρατσανιστή πετσούλα. Κι αν περισσέψουν φέτες πορκέτας (που δεν θα περισσέψουν) γίνονται μια ωραιότατη γέμιση για σάντουιτς. Υλικά Μερίδες: 8 ...
03/01/25 11:45 πμ
Ζεστό κόκκινο κρασί με μπαχαρικά: Το κλασικό mulled wine
Καυτό και αρωματικό, το mulled wine είναι απόλυτα ταυτισμένο με τον χειμώνα και τις γιορτές. Οι περισσότεροι έχουμε δοκιμάσει και ζεσταθεί με ένα τέτοιο ποτήρι μυρωδάτο, καυτό κρασί σε κάποια ...
