20/06/25 3:18 μμ
Μυρωδάτα κεφτεδάκια με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και δυόσμο, εύκολα, νόστιμα και μαμαδίστικα. 20′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα 1 ώρα σύνολο 4 μερίδες Υλικά Για τη σάλτσα Διαδικασία TIPS: πηγή skai.gr ...
15/06/25 12:16 μμ
Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για να φτιάξεις μια εξαιρετική κόντρα μπριζόλα στο μάτι της κουζίνας σου, σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστα υλικά. 5΄ προετοιμασία 15΄ μαγείρεμα 50΄ αναμονή ...
28/05/25 6:15 μμ
Σε κάθε ελληνική αυλή, από την Κρήτη μέχρι τη Μακεδονία και από τα νησιά του Αιγαίου μέχρι την καρδιά της Πελοποννήσου, υπάρχει μια τελετουργία που ενώνει ανθρώπους, μυρωδιές και γεύσεις: ...
23/05/25 5:22 μμ
Συνήθως οι έθνικ συνταγές, μας φαίνονται δύσκολες, όχι μόνο για την παρασκευή τους, αλλά για τα περίεργα υλικά τους. Αυτός είναι ο λόγος που οι περισσότεροι επιλέγουμε μόνο να τις ...
29/04/25 4:00 μμ
Αν κάνεις διατροφή και αποφεύγεις τα burgers σου έχουμε την τέλεια συνταγή για ελαφρύ burger σε φύλλα μαρουλιού που μπορείς να απολαμβάνεις χωρίς καθόλου τύψεις. Θες να δεις πώς γίνεται ...
19/04/25 6:01 μμ
Κρασάτο τον κόκορα τον μαγειρεύουμε και στην Ελλάδα, αλλά ο συγκεκριμένος είναι Γάλλος και τον λένε Coq au vin. Η συνταγή του διαφέρει πολύ από του δικού μας που μαγειρεύεται ...
17/04/25 7:14 μμ
Φτιάχνουμε ζουμερό χοιρινό κοντοσούβλι στη σούβλα, το οποίο θα αποτελέσει τον ιδανικό μεζέ για το πασχαλινό τραπέζι. Αν όμως δεν έχουμε σούβλα, μπορούμε και στον φούρνο, που αν το σκεπάσουμε ...
14/04/25 10:10 μμ
Δεν χρειάζεται να τρως μόνο μαρούλια αν θέλεις να γίνεις vegan. Επίσης, ο οργανισμός σου δεν θα ξεχάσει τι θα πει πρωτεΐνη αν μειώσεις – ή κόψεις – το κρέας. ...
13/04/25 6:34 μμ
Είναι αλήθεια ότι το «bushmeat» ή «wild meat» (κρέας αγρίων θηραμάτων) παρέχει τροφή και εισόδημα σε ορισμένες από τις φτωχότερες και πιο απομακρυσμένες κοινότητες στην Αφρική και την Ασία. Ωστόσο, ...
06/04/25 12:39 μμ
Τα παραδοσιακά κεφτεδάκια είναι από τους κορυφαίους μεζέδες της Ελληνικής Κουζίνας. Επιλέγουμε κιμά από μοσχαρίσια ελιά, που έχει τη σωστή αναλογία λίπους και κρέατος, ζητάμε από τον χασάπη να τον ...
30/03/25 11:34 μμ
Κάποτε έλεγαν ότι ένας από τους λόγους της αναζήτησης και διατήρησης των αποικιών ήταν για την εμπορική εκμετάλλευση των μπαχαρικών, που δεν υπήρχαν στην Ευρώπη. Το ανατολίτικο πιλάφι με αρωματικά ...
20/03/25 12:05 πμ
Η 20η Μαρτίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας το 1985 με πρωτοβουλία της αμερικανικής οργάνωσης FARM (Farm Animal Reform Movement) και έχει εξαπλωθεί και εκτός των ορίων των ΗΠΑ. ...
11/03/25 9:41 μμ
Ιταλικό πέρα για πέρα, το βιτέλο τονάτο (Vitello Τonnato) είναι μοσχάρι φιλέτο με σάλτσα τόνου, ένα κρύο πιάτο φουλ στα αρώματα και στους τέλειους συνδυασμούς δυνατών γεύσεων με ήπιες και ...
10/03/25 6:33 μμ
Το κοκκινιστό κοτόπουλο κάνει το τραπέζι μια μικρή γιορτή. Με το ζουμερό ψαχνό και τη μυρωδάτη σάλτσα να απλώνεται στα χοντρά μακαρόνια, στο ρύζι, στον πουρέ ή σε μια τηγανιά ...
05/03/25 10:55 μμ
Πώς κάνουμε το λεμονάτο στη χύτρα ταχύτητας χωρίς να του στερήσουμε τίποτα από τη νοστιμιά του; Ο σεφ Γιώργος Φελεμέγκας ταιριάζει το χοιρινό με χόρτα, μέλι και κάππαρη και μας ...
05/03/25 7:20 πμ
Αντικαθιστώντας κάποια κρεατοφαγικά γεύματα με αυτά τα ψάρια, όχι μόνο μειώνεις τον κίνδυνο ασθενειών, αλλά συμβάλλεις και στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης. Την ανάγκη να μειώσουμε την κατανάλωση κρέατος την ...
Τελευταία Νέα
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.