20/02/25 10:15 μμ

Μαγειρεύοντας χοιρινό: ποιο είναι το ιδανικό κομμάτι για κάθε συνταγή

Ψώνια στον κρεοπώλη για χοιρινό. Γνωρίζετε ποια είναι τα κατάλληλα μέρη του ζώου, ανάλογα με τις συνταγές που θέλετε να ετοιμάσετε; Παρακάτω σας έχουμε συγκεντρώσει όλα τα μέρη του σώματος, ...

18/02/25 2:50 μμ

Πράσα με λουκάνικα

Μια Εβρίτικη συνταγη με λαχταριστά λουκάνικα, ιδανική για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης – και όχι μόνο. Υλικά Για 4 μερίδες Εκτέλεση πηγή tovima.gr Φωτό: Γιώργος Δρακόπουλος ...

17/02/25 11:51 πμ

Κοτόπουλο μπιριγιάνι: Η αρωματική ινδική συνταγή που θα λατρέψεις

Το ινδικό κοτόπουλο μπιριγιάνι συνδυάζει αρωματικά μπαχαρικά και αφράτο ρύζι μπασμάτι σε ένα πιάτο γεμάτο γεύση. Δες πώς να το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι σου! Το μπιριγιάνι είναι ένα παραδοσιακό ...

08/02/25 8:13 πμ

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν σταματήσετε να τρώτε κρέας

Εάν αποφασίσετε να σταματήσετε να τρώτε κρέας τότε αυτό μπορεί να έχει εκπληκτικά αποτελέσματα στη γενική υγεία σας και το σώμα σας. Αρκεί να το κάνετε σωστά. Η κατανάλωση κρέατος ...

27/01/25 5:01 μμ

Τι σχέση έχει το κόκκινο κρέας με τον κίνδυνο άνοιας;

Είναι πολλά τα όσα λέγονται και γράφονται για το κόκκινο κρέας, αλλά τώρα μια νέα έρευνα έρχεται να προστεθεί στο κατηγορητήριο: κόκκινο κρέας και άνοια βρέθηκε ότι σχετίζονται, και όσο ...

23/01/25 7:35 μμ

Ερεύνα για τα οφέλη του βουβαλίσιου κρέατος & γάλακτος

Ως συνέχεια στην περιήγηση στην Κερκίνη, η περιοχή έγινε ευρέως γνωστή τα τελευταία χρόνια χάρη στους μεγαλοπρεπείς και ατάραχους κατοίκους της. Τα βουβάλια. Ο δημοσιογράφος της ΕΡΤ Νίκος Πιτσιακίδης, μέσω ...

19/01/25 5:58 μμ

Γιουβέτσι με κοτόπουλο: Το τέλειο οικογενειακό γεύμα

Το φαγητό αυτό είναι παραλλαγή ενός αγαπημένου κλασικού πιάτου, που είναι το γιουβέτσι με μοσχάρι. Οι διαφορές που έχουν, δεν ρίχνουν το επίπεδο της γεύσης, αλλά είναι μειωμένου κόστους και ...

17/01/25 6:27 μμ

Κεφτεδάκια κοτόπουλου ψημένα στον φούρνο

Αυτοί οι κεφτέδες κοτόπουλου, που ψήνονται στον φούρνο, δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολοι. Χρειάζονται μόνο κιμά από κοτόπουλο και λίγα ακόμη υλικά, που ίσως υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι ...

16/01/25 1:17 μμ

Η κατανάλωση επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας και γνωστικής έκπτωσης

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο άνοιας και γνωστικής έκπτωσης, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο ιατρικό περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας «Neurology». Στην ...