12/06/25 6:48 μμ
Κρεμμύδια: Από ποιες σοβαρές παθήσεις μας προστατεύουν
Τα κρεμμύδια περιέχουν ποσότητα ενώσεων του θείου, που εκτός από την χαρακτηριστική μυρωδιά που τους δίνουν, έχουν αποτοξινωτική δράση. ...
12/06/25 6:48 μμ
Τα κρεμμύδια περιέχουν ποσότητα ενώσεων του θείου, που εκτός από την χαρακτηριστική μυρωδιά που τους δίνουν, έχουν αποτοξινωτική δράση. ...
09/04/25 12:01 μμ
Οι πατάτες και τα κρεμμύδια είναι από τα πιο ανθεκτικά λαχανικά που μπορείς να έχεις στην κουζίνα σου, αφού μπορούν να διαρκέσουν για μήνες. Ωστόσο, αν δεν τα αποθηκεύσεις σωστά ...
03/04/25 11:05 μμ
Δεν θα πω ότι τηλεμεταφέρεσαι στο Μέτσοβο, τρώγοντας αυτό το φαγητό. Θα πω ότι σε αυτό το πιάτο, θα βρεις τους βασικούς «παίκτες» από το σπετσοφάι, άρα και τη βασική ...
23/03/25 4:10 μμ
Υπάρχουν δύο βασικά συστατικά μιας καλής γαλλικής κρεμμυδόσουπας: το σωστό «καραμέλωμα» των κρεμμυδιών, που απαιτεί υπομονή και χρόνο και ο νόστιμος ζωμός. Επειδή για τη συνταγή αυτή χρειάζεται μεγάλη ποσότητα ...
01/03/25 12:35 πμ
Τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι βασικά συστατικά σε πολλές συνταγές, αλλά μπορούν να χάσουν τη φρεσκάδα τους γρήγορα, εάν δεν αποθηκευτούν σωστά. Ευτυχώς, υπάρχει ένας απλός τρόπος για να ...
13/02/25 12:35 πμ
Σε όλους μας έχει συμβεί να καθαρίζουμε κρεμμύδια και να μας πιάνουν τα … κλάματα- Ποια είναι όμως η αιτία που το προκαλεί; Η επιστημονική εξήγηση σύμφωνα με το iatropedia.gr ...
10/12/24 8:40 μμ
Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια, σούπα με topping καραμελωμένα κρεμμύδια, burger με καραμελωμένα κρεμμύδια. Πώς γίνονται, επιτέλους, αυτά τα καραμελωμένα κρεμμύδια; Το καραμέλωμα δεν μπορείς να το βιάσεις. Θέλει το χρόνο ...
07/11/24 12:40 πμ
Τις περισσότερες φορές, έχουμε κρεμμύδια στην κουζίνα, καθώς αποτελούν την βάση σχεδόν σε κάθε συνταγή φαγητού. Είναι επίσης απίστευτα ευέλικτα: μπορείτε να τα καραμελώσετε, μπορείτε να τα κάνετε τουρσί ή ...
04/03/24 11:49 μμ
Το κόκκινο και το κίτρινο κρεμμύδι είναι δύο από τα πιο δημοφιλή είδη κρεμμυδιού, που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Και τα δύο έχουν έντονη γεύση και άρωμα, αλλά υπάρχουν κάποιες βασικές ...
04/02/24 12:47 μμ
Αξιοποιώντας στο μάξιμουμ τα φρέσκα κρεμμυδάκια που φέρνουν τη φρεσκάδα της άνοιξης στα πιάτα μας, ας ξεκαθαρίσουμε ότι εφόσον έχουν καθαριστεί και πλυθεί σωστά και έχουν αφαιρεθεί τυχόν γλιστερά ή ...
31/01/24 11:21 μμ
Το κρεμμύδι είναι ένα αγαπημένο λαχανικό που χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Πολλαπλές μελέτες έχουν διαπιστώσει τα πολλά οφέλη για την υγεία. Εάν θέλετε να υποστηρίξετε την ...
06/12/23 12:19 πμ
Ο διάσημος σεφ Jamie Oliver μοιράστηκε ένα κόλπο με το κρεμμύδι που θα κάνει τα σπιτικά σας πιάτα πιο νόστιμα. Σύμφωνα με τον Oliver, η σωστή προετοιμασία των κρεμμυδιών είναι ...
03/02/20 8:01 πμ
Για το κόψιμο του κρεμμυδιού όλοι φαίνεται να έχουν έναν τρόπο που μας απαλλάσσει από το κλάμα, μόνο που λίγοι από αυτούς δουλεύουν. Όχι, το μάσημα της τσίχλας ...
29/11/19 10:05 μμ
Ληστές έβαλαν «στο μάτι» ένα φορτηγό που μετέφερε 40 τόνους κρεμμύδια, συνολικής αξίας 30.000 δολαρίων και το άδειασαν. Η αστυνομία, όπως αναφέρει το real.gr, περιγράφει την ληστεία ως θρασύτατη, ...
29/05/19 1:57 μμ
Μπορεί να μην το έχετε ακούσει ξανά αλλά έχουμε να σας μεταφέρουμε ένα δοκιμασμένο και πολύ πετυχημένο κόλπο που θα σας βοηθήσει να μην κλαίτε όση ώρα καθαρίζετε κρεμμύδια. ...