Μαρινάτα φιλετάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ντοματίνια στο γκριλ

24/07/25 6:45 μμ

Μαρινάτα φιλετάκια κοτόπουλου με κολοκυθάκια και ντοματίνια στο γκριλ

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε φιλετάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο γκριλ. Δώστε γεύση στο ψαχνό του κοτόπουλου αφήνοντάς το 1 ώρα με μια απλή, μεσογειακή μαρινάδα και ψήστε ...

Ρύζι με ψητά λαχανικά και φέτα

22/07/25 3:55 μμ

Ρύζι με ψητά λαχανικά και φέτα

Συνταγή για πεντανόστιμο ρύζι με ψητά λαχανικά και τυρί φέτα. Μπορείτε να το σερβίρετε ως συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο. Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 42 λεπτά Σύνολο: 57 λεπτά ...

Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

11/07/25 8:58 μμ

Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μπακαλιάρο βραστό με λαχανικά Οι μπακαλιαρόσουπες είναι υπέροχες και γεμάτες θρεπτικά συστατικά που τα αντλούν από το ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο. ...

Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού

06/07/25 2:16 μμ

Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε κροκέτες λαχανικών με σάλτσα γιαουρτιού. Αν αναζητάτε μια γευστική πρόταση χωρίς κρέας που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους στο τραπέζι, ήρθε η ώρα ...

Πώς μας προστατεύουν σαλάτες, λαχανικά και φρούτα από τα καρδιαγγειακά προβλήματα

27/06/25 3:44 μμ

Πώς μας προστατεύουν σαλάτες, λαχανικά και φρούτα από τα καρδιαγγειακά προβλήματα

Πώς επηρεάζουν οι φυτικές ίνες την αθηροσκλήρωση και τις αθηρωματικές πλάκες. Τα ευρήματα νέας μελέτης. Αν θέλετε να έχετε γερή καρδιά, αυξήστε την κατανάλωση τροφίμων όπως τα όσπρια, τα λαχανικά ...

Αυτός είναι ο πιο σωστός τρόπος να πλύνεις τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

07/06/25 8:50 πμ

Αυτός είναι ο πιο σωστός τρόπος να πλύνεις τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Έχεις καταφέρει ένα μεγάλο challenge στη διατροφή σου, να εντάξεις τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά που – ας είμαστε ειλικρινείς – κανείς – δεν λιγουρεύεται, ωστόσο μπορούν να αποτελέσουν πηγές ποικίλων ...

Υγιεινά στικς κολοκυθιού στο φούρνο

27/05/25 4:55 μμ

Υγιεινά στικς κολοκυθιού στο φούρνο

Αυτά τα στικς κολοκυθιού δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα τηγανητά κολοκυθάκια, και παρόλο που γίνονται στο φούρνο είναι το ίδιο τραγανά και νόστιμα. Δες πώς θα τα κάνεις ...

Αβοκάντο, μπανάνες και μπρόκολο: Τα φρούτα και λαχανικά που είναι πλούσια σε μαγνήσιο

12/05/25 10:57 μμ

Αβοκάντο, μπανάνες και μπρόκολο: Τα φρούτα και λαχανικά που είναι πλούσια σε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που βρίσκεται φυσικά σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών. Το μαγνήσιο θεωρείται «κλειδί» για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, τη λειτουργία ...

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα

29/04/25 8:02 μμ

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα

Μια εύκολη και χορταστική ομελέτα που παρέα με μια πλούσια σαλάτα γίνεται ολοκληρωμένο γεύμα. Συνοδεύουμε με ξινή κρέμα και καλό ψωμί.  20΄ προετοιμασία 35΄ μαγείρεμα 55΄ σύνολο 6 μερίδες Υλικά ...

Καλαμάρια γεμιστά με λαχανικά

08/04/25 12:30 μμ

Καλαμάρια γεμιστά με λαχανικά

Καλαμάρια γεμιστά με λαχανικά, απολαυστική μεσογειακή συνταγή, για ένα πολύ γευστικό και ασυνήθιστο πιάτο. 15΄ προετοιμασία 25΄ μαγείρεμα 40΄ σύνολο 4 μερίδες Υλικά Διαδικασία TIPS: Σερβίρουμε με μια πράσινη σαλάτα ...

Νωπά φρούτα και λαχανικά: Γιατί εισάγουμε τόσο μεγάλες ποσότητες – Πόσο επηρεάζει ο ξένος ανταγωνισμός

03/04/25 11:23 πμ

Νωπά φρούτα και λαχανικά: Γιατί εισάγουμε τόσο μεγάλες ποσότητες – Πόσο επηρεάζει ο ξένος ανταγωνισμός

Το 2015 οι ελληνικές εξαγωγές ήταν 1.300.000 τόνοι φρούτα και λαχανικά, και το 2024 αυξήθηκαν σε 1.800.000 τόνους. Παράλληλα, οι εισαγωγές μας από 420.000 τόνοι το 2015 εκτοξεύτηκαν σε 860.000 ...

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα

29/03/25 9:26 πμ

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά και φέτα

Η ομελέτα με λαχανικά και φέτα είναι ένα εύκολο και χορταστικό πιάτο. Αποτελεί ιδανική επιλογή για πρωινό, brunch ή για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα που θα σας κρατήσει χορτάτους ...

Ψητές ρίζες της γης

28/03/25 5:27 μμ

Ψητές ρίζες της γης

Οι ρίζες του χειμώνα ή αλλιώς η σελινόριζα, οι ρέβες, τα καρότα, τα παντζάρια, οι πατάτες και οι γλυκοπατάτες είναι ένα κι ένα για να συνοδεύσετε ψητό κρέας, όπως αρνίσιο ...

Ομελέτα της άνοιξης

24/03/25 9:52 μμ

Ομελέτα της άνοιξης

Εμπλουτίζουμε την ομελέτα με ανοιξιάτικα λαχανικά, όπως αγκινάρες και αρακά, και φτιάχνουμε ένα απίστευτα χορταστικό και υγιεινό φαγητό. Υλικά Διαδικασία πηγή protothema.gr Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος ...