30/07/25 2:20 μμ
Γιατί δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια στη μέση – Πώς πρέπει να τα μαγειρεύουμε
Τα ζυμαρικά είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο, σελήνιο. Περιέχουν ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ...
μακαρόνια
27/07/25 3:48 μμ
Μακαρονάδα με σάλτσα από φακές
Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μακαρονάδα με σάλτσα από φακές, ένα χορτοφαγικό, πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά στοιχεία πιάτο. Τετάρτη σήμερα, και αν θέλετε να αποφύγετε το κρέας ...
02/07/25 10:15 πμ
Γιατί δεν πρέπει να πετάτε το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια
Και όμως δεν πρέπει να πετάτε το νερό, με το οποίο βράσατε τα μακαρόνια σας και αυτό γιατί μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους. Το νεράκι αυτό, χάρη στην ...
16/04/25 8:24 μμ
Χταπόδι στιφάδο με κοφτό μακαρόνι
Μια διαφορετική συνταγή για να απολαύσουμε στη διάρκεια της νηστείας -και όχι μόνο- το γνωστό χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι. Εδώ μαγειρεύουμε το χταπόδι με τη νέα χύτρα ταχύτητας Vitavit Premium ...
20/03/25 8:18 μμ
Λινγκουίνι με αχηβάδες και αχινό
Και αχηβάδες και αχινός -όλη η γεύση της θάλασσας σε μια μακαρονάδα! Υλικά Μερίδες: 6-8 ως μεζές Διαδικασία Μυστικά *Ξεπλένουμε πολύ καλά σε ένα σουρωτήρι τις αχηβάδες και στη συνέχεια ...
02/03/25 6:15 πμ
Φτιάξε γαριδομακαρονάδα που θα σου μείνει αξέχαστη
Η γαριδομακαρονάδα αποτελεί ιδανική επιλογή για γεύματα που θέλουμε να είναι τόσο θρεπτικά όσο και εντυπωσιακά. Η γαριδομακαρονάδα, ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, συνδυάζει τα δώρα ...
21/02/25 6:51 μμ
Λευκά φασόλια με κοφτό μακαρονάκι (Pasta e fagioli)
Πολύ αγαπούν στην Ιταλία τον συνδυασμό οσπρίων και ζυμαρικών. Τα εμπλουτίζουν με μύδια, με λουκάνικα αλλά και με μπέικον, όπως σε αυτή τη συνταγή. Υλικά Μερίδες: 4-6 Διαδικασία πηγή gastronomos.gr ...
18/02/25 11:59 μμ
Ζυμαρικά φούρνου με κιμά, σαν παστίτσιο
Τα ζυμαρικά συνδυασμένα με μία πηγή πρωτεΐνης είναι πάντα μια καλή ιδέα για ένα χορταστικό κυρίως γεύμα. Μια υπέροχη συνταγή παρακάτω. H παρακάτω συνταγή ζυμαρικών είναι μια διαφορετική εκδοχή του ...
15/01/25 4:45 μμ
Συνταγή για κλασική μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν
Αυτή η μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν είναι η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Με λίγα απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο, μπορείτε να απολαύσετε μια φρέσκια και γευστική σαλάτα. ...
14/01/25 4:23 μμ
Φτιάξε μια μακαρονοσαλάτα για το γραφείο που θα λατρέψεις
Η μακαρονοσαλάτα με μπρόκολο και τόνο Αλοννήσου είναι η απόλυτη συνταγή για ένα γρήγορο, υγιεινό και χορταστικό γεύμα, που συνδυάζει φρεσκάδα και θρεπτική αξία! Εννιά στις δέκα φορές που με ...
17/12/24 9:25 μμ
Carbonara η αυθεντική: Το τέλειο δείπνο για δύο
Όχι, αυτή η συνταγή δεν έχει κρέμα γάλακτος ή γάλα ή τίποτα γαλακτοκομικό, εκτός από φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα. Ναι, η σάλτσα έχει ελαφριά μυρωδιά από το αυγό, αλλά είναι κρεμώδης, μεταξένια, ...
13/12/24 6:50 μμ
Φιογκάκια με κοτόπουλο και σάλτσα Caesar
Η μόνη σαλάτα, που ξέρω ότι τα περισσότερα παιδιά τρώνε συστηματικά και εθελοντικά, είναι η σαλάτα του Καίσαρα. Τα παιδιά το λατρεύουν, οι ενήλικες το λατρεύουν – το dressing του ...
27/08/24 2:05 μμ
Φτιάξε πρωτότυπη μακαρονοσαλάτα για πλήρες γεύμα σε ένα 20λεπτο
Μια σος με βάση το γιαούρτι και ένας πρωτότυπος συνδυασμός ζυμαρικών με φασολάκια και φρέσκα λαχανικά συνθέτουν μια απολαυστική μακαρονοσαλάτα, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα στο σπίτι ή στο γραφείο. ...
13/07/24 7:51 μμ
Απίθανη καλοκαιρινή μακαρονάδα με τόνο Αλοννήσου
Η μακαρονάδα με τόνο Αλοννήσου και κάπαρη είναι ό,τι πρέπει για ένα καλοκαιρινό γεύμα, που γίνεται εύκολα και αξιοποιεί υπέροχα μεσογειακά υλικά. Οι ελαφριές μακαρονάδες συμπεριλαμβάνονται στα αγαπημένα μου καλοκαιρινά ...
16/05/24 3:45 μμ
Κάνε τα μακαρόνια που περίσσεψαν μια απίθανη ομελέτα
Αξιοποιούμε τα μακαρόνια που περίσσεψαν για να φτιάξουμε μια ομελέτα διαφορετική από τις συνηθισμένες, που μπορεί να θυμίζει και λίγο πίτσα! Τα βρασμένα ζυμαρικά που περίσσεψαν αφού μείνουν στο ψυγείο ...
06/03/24 3:48 μμ
Το μυστικό για να μη λασπώνουν τα μακαρόνια
Ακόμη και η καλύτερη μαγείρισσα να είσαι, έχεις έρθει κι εσύ αντιμέτωπη με ένα πρόβλημα, που μοιάζει με άλυτο… το λάσπωμα των μακαρονιών. Θα έχεις ακούσει πολλές και πολλούς να ...
