13/10/25 1:24 μμ
Πράσινο τσάι και μέλι: Πώς λειτουργούν μαζί για να ενισχύσουν την υγεία
Το πράσινο τσάι συχνά συνδυάζεται με μέλι για ένα πιο απολαυστικό ζεστό ρόφημα. Το μέλι μπορεί επίσης να προσφέρει οφέλη για την υγεία, ...
μέλι
28/06/25 8:33 μμ
Τι συμβαίνει όταν πιείτε μηλόξυδο και μέλι με άδειο στομάχι, πώς να φτιάξετε ένα καλό ρόφημα
Το μηλόξυδο και το μέλι είναι από τα πιο ισχυρά φυσικά συστατικά. Είναι πολύ χρήσιμα για τη γενική υγεία σας, εφόσον τα καταναλώνετε στην μη επεξεργασμένη, ακατέργαστη μορφή τους. Αν ...
24/06/25 6:48 μμ
Αρκουδάκια το έσκασαν από ζωολογικό κήπο για να απολαύσουν άφθονο μέλι
Δύο μικρά αρκουδάκια το έσκασαν από τον περιφραγμένο χώρο τους σε ζωολογικό κήπο στη νότια Αγγλία χθες Δευτέρα, τρέχοντας προς την κοντινή αποθήκη μελιού, ανακοίνωσε σήμερα ο ζωολογικός κήπος. Ο ...
15/05/25 5:55 μμ
Γιατί πρέπει πάντα να βάζεις μέλι στο γιαούρτι σου
Γιαούρτι και μέλι είναι αυτό που λέμε «meant to be together» και αυτό δεν το λέμε μόνο εμείς που μας αρέσει πολύ ο συνδυασμός, αλλά και οι επιστήμονες. Το γιαούρτι ...
05/05/25 11:36 μμ
«Πευκοσουσούρα»: Το μέλι Χαλκιδικής που επιδιώκει να λάβει πιστοποίηση ΠΟΠ
Ονομασία προστατευόμενης προέλευσης διεκδικεί το μέλι πευκοσουσούρα στη Χαλκιδική. Σε σύσκεψη που έγινε στην αντιπεριφέρεια τονίστηκαν τα χαρακτηριστικά του μοναδικού αυτού προϊόντος με υψηλή διατροφική αξία. Το μέλι πευκοσουσούρα που ...
25/04/25 7:55 μμ
Χαλκιδική: Πρωτοβουλία για την Πιστοποίηση της «Πευκοσουσούρας» ως μέλι ΠΟΠ
Η πρωτοβουλία υλοποιείται σε συνεργασία με το ΑΠΘ Η Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής αναλαμβάνει μια σημαντική πρωτοβουλία για την ανάδειξη και προστασία της τοπικής παραγωγής, με στόχο την πιστοποίηση της Πευκοσουσούρας ...
02/04/25 10:53 μμ
Καστοριά: Σάρωσε τα διεθνή βραβεία ο 28χρονος μελισσοκόμος Δημήτρης Σιγγάρης
Ο Δημήτρης Σιγγάρης είναι ένας νέος μελισσοκόμος, που αποφάσισε να μείνει και να αναπτύξει τη μελισσοκομική του μονάδα στην πατρίδα του, στους Μανιάκους Καστοριάς. Το μέλι ανθέων και το μέλι ...
15/03/25 9:34 μμ
Γαλλικό ψωμί με μπαχαρικά και μέλι
Σπεσιαλιτέ της Βουργουνδίας, το pain d’épices, που σημαίνει «μπαχαρόψωμο», έχει ως βάση το καλής ποιότητας μέλι και τα «ζεστά» μπαχαρικά: γαρίφαλο, γλυκάνισο, κόλιανδρο, καρδάμωμο… Παρόμοια μελόψωμα είναι γνωστά από την ...
28/02/25 8:32 μμ
Αγαύη ή μέλι, η πιο υγιεινή επιλογή, σύμφωνα με διατροφολόγο
Η αγαύη και το μέλι είναι δύο φυσικά γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται ως εναλλακτικές της ζάχαρης. Ωστόσο, έχουν διαφορετική σύσταση, μεταβολισμό και επιδράσεις στην υγεία. Καθώς η σύσταση της αγαύης είναι ...
03/02/25 11:50 μμ
Μέλι και κανέλα: 10 οφέλη για τον οργανισμό όταν συνδυαστούν μεταξύ τους
Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού ενισχύονται όταν αυτό συνδυαστεί με κανέλα. Ο συνδυασμός είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός σε καταστάσεις υψηλής χοληστερόλης και υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ο συνδυασμός κανέλας και ...
12/12/24 8:38 πμ
Γιατροσόφια: Γιατί να βάλεις 3 σκόρδα μέσα σε ένα βαζάκι με μέλι
Το σκόρδο έχει τρομερές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ το μέλι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Ο συνδυασμός τους έπειτα από ζύμωση μοιάζει να αποτελεί το απόλυτο γιατροσόφι! Σε μια προσπάθεια να αποφεύγουμε ...
06/12/24 2:42 μμ
Ποιο είδος μελιού κάνει καλό στην καρδιά;
Υπάρχει μια γλυκιά τροφή που φαίνεται να κάνει καλό στην υγεία της καρδιάς μας. Είναι το μέλι, χάρη στην ιδιαίτερη σύνθεσή του, και ορισμένοι τύποι φαίνεται να είναι πιο ωφέλιμοι ...
06/12/24 1:10 μμ
Γιατί πρέπει να προσθέσετε μέλι στη μαρινάδα για μπριζόλες
Όταν θέλετε να αλλάξετε τη γεύση των κρεάτων που έχετε σκοπό να μαγειρέψετε, η χρήση μιας νόστιμης μαρινάδας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να το πετύχετε. Αφήνοντας τα ...
14/11/24 12:59 πμ
Πώς θα καταλάβετε ότι το μέλι είναι νοθευμένο;
Υπάρχουν διαφόρων ειδών νοθείες του μελιού. Μια πολύ απλή νοθεία είναι να πουλιέται ένα είδος σαν κάτι άλλο, π.χ. ένα ανθόμελο για θυμαρίσιο ή ένα εισαγόμενο για ελληνικό. Επίσης, υπάρχουν ...
05/10/24 11:13 πμ
Χαλκιδική: Σουσούρα, ο μωβ θησαυρός του Χολομώντα γλύτωσε από την ξηρασία, δεν «σώζει» όμως την φετινή παρτίδα του μελιού
Το (εγχώριο) μέλι… μελάκι φαίνεται πως θα πούμε φέτος, και ίσως και τα επόμενα χρόνια, εξαιτίας της κλιματικής κρίσης καθώς η συνολική παραγωγή αναμένεται να είναι τουλάχιστον κατά 50% λιγότερη ...
27/06/24 10:59 μμ
Γιατί πρέπει να τρώμε κάθε μέρα μέλι
Το μέλι είμαι μία εξαιρετική υπερτροφή της φύσης. Η υπέροχη γεύση του συνδυάζεται με μια μακρά λίστα από ευεργετικές ιδιότητες και ελάχιστες θερμίδες, κάνοντάς το μία από τις τροφές που ...
