29/09/25 4:25 μμ
Σκεπαστή ποντιακή πατατόπιτα
Απολαύστε μια πεντανόστιμη συνταγή για σκεπαστή ποντιακή πατατόπιτα. Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 1 λεπτό Μερίδες: 8 ...
Πατάτες
📰 Πατάτες: Όλες οι τελευταίες ειδήσεις για τις τιμές, την παραγωγή, τις εισαγωγές και τις εξελίξεις που απασχολούν παραγωγούς και καταναλωτές.
31/07/25 10:57 μμ
ΗΠΑ: Η ντομάτα ήταν η γιαγιά της… πατάτας, σύμφωνα με μια διεθνή μελέτη
Η διασταύρωση της ντομάτας με είδη αγριοπατάτας γέννησε τις σύγχρονες πατάτες, αποκαλύπτει μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε σήμερα στην επιστημονική επιθεώρηση Cell.Η προέλευση της πατάτας, ενός από τα σημαντικότερα αγροτικά ...
21/07/25 11:51 μμ
Πατάτες τηγανητές στη φριτέζα αέρος: το κόλπο για να γίνουν σούπερ τραγανές
Η φριτέζα αέρος μας διευκολύνει τη ζωή στην κουζίνα, καθώς είναι εύχρηστη και μας δίνει και αρκετά νόστιμα πιάτα. ...
16/07/25 6:55 πμ
Μην πετάτε τις φλούδες από τις πατάτες – Δείτε γιατί!
Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων συνηθίζει να πετάει στα σκουπίδια τις φλούδες από τις πατάτες που καθαρίζει για το τηγάνισμα/μαγείρεμα. Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή την πλειοψηφία, τότε σίγουρα ...
09/07/25 6:43 μμ
Η πίτα του βοσκού
Μια λαχταριστή ιδέα που ανήκει στην ευρύτερη αγγλική κουζίνα, κυρίως στην ιρλανδέζικη και σκωτσέζικη παράδοση, και συναντιέται ως Cottage Pie ή Shepherds Pie. Ο κιμάς, ως βασικό συστατικό της, θα ...
09/07/25 2:36 μμ
Λουκάνικα με πατάτες στην κατσαρόλα
Δεν ήταν τυχαία τα αγαπημένα των καλικαντζάρων, που σύμφωνα με τα παραδοσιακά έθιμα λάτρευαν τη γεύση τους… Τα καλά λουκάνικα είναι όντως πεντανόστιμα, «τραβάνε» κρασί και τσίπουρο και αποτελούν δημοφιλέστατη ...
02/07/25 9:42 μμ
Γιατί πρέπει να διατηρείτε τις κομμένες πατάτες σε νερό
Είτε προτιμάτε τις πατάτες ψητές, σε πουρέ ή τηγανητές, είναι ένα από τα παγκοσμίως πιο αγαπημένα λαχανικά. Είναι νόστιμες ως αυτόνομο συνοδευτικό πιάτο, αλλά λειτουργούν, επίσης, καλά όταν χρησιμοποιούνται και ...
19/04/25 6:50 μμ
Πουρές πατάτας, κλασική συνταγή
Ένας κλασικός, βελούδινος πουρές είναι αγαπητός σε όλους και το τέλειο συνοδευτικό για κοκκινιστά, σουτζουκάκια, ψητά κ.α. 20′ προετοιμασία 30′ μαγείρεμα 50′ σύνολο 4 μερίδες Υλικά Διαδικασία πηγή skai.gr ...
17/04/25 9:20 πμ
Τα άγρια άλογα στην Άνω Βροντού Σερρών καταστρέφουν την καλλιέργεια της πατάτας – video
Ο λόγος για περίπου 70 άλογα, τα οποία κυκλοφορούν σε τρία κοπάδια – Πρέπει να βρεθεί μια λύση έστω προσωρινή για να ξεκινήσει η σπορά, τονίζουν οι αγρότες Στην Άνω ...
15/04/25 9:34 μμ
Νηστίσιμη πατατοσαλάτα
Δυο-τρεις βραστές πατάτες, μερικά ντοματίνια, λίγες ελιές, κάπαρη, κρεμμύδι, ρίγανη, φρέσκος βασιλικός, ξύδι και φυσικά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Να πως γίνεται εύκολα, γρήγορα κι απλά η τέλεια νηστίσιμη πατατοσαλάτα. 5΄ ...
10/04/25 6:22 μμ
Πουρές πατάτας, κλασική συνταγή
Ένας κλασικός, βελούδινος πουρές είναι αγαπητός σε όλους και το τέλειο συνοδευτικό για κοκκινιστά, σουτζουκάκια, ψητά κ.α. 20′ προετοιμασία 30′ μαγείρεμα 50′ σύνολο 4 μερίδες Υλικά Διαδικασία TIPS: πηγή skai.gr ...
09/04/25 12:01 μμ
Είναι ασφαλές να φάμε πατάτες και κρεμμύδια που βλάστησαν;
Οι πατάτες και τα κρεμμύδια είναι από τα πιο ανθεκτικά λαχανικά που μπορείς να έχεις στην κουζίνα σου, αφού μπορούν να διαρκέσουν για μήνες. Ωστόσο, αν δεν τα αποθηκεύσεις σωστά ...
06/04/25 12:28 πμ
Τραγανές πατάτες φούρνου αρωματισμένες με σκόρδο και μυρωδικά
Πώς να φτιάξετε τραγανές πατάτες φούρνου αρωματισμένες με σκόρδο και μυρωδικά- Την συνταγή προτείνει το newsbeast.gr Υλικά (για 5 μερίδες) 13 πατάτες κομμένες στα 8 κομμάτια (με τη φλούδα)1 κ. ...
31/03/25 10:43 μμ
Συνταγή για ιρλανδέζικες κροκέτες πατάτας
Αυτές οι «μπαμπάτσικες» κροκέτες συνοδεύουν τέλεια, όλα τα ψητά φούρνου και επιζητούν λίγη από τη σάλτσα του ταψιού, για να ρουφήξουν νοστιμιά και να δώσουν την τέλεια μπουκιά. Την Κυριακή ...
28/03/25 5:27 μμ
Ψητές ρίζες της γης
Οι ρίζες του χειμώνα ή αλλιώς η σελινόριζα, οι ρέβες, τα καρότα, τα παντζάρια, οι πατάτες και οι γλυκοπατάτες είναι ένα κι ένα για να συνοδεύσετε ψητό κρέας, όπως αρνίσιο ...
23/03/25 6:59 πμ
6 πράγματα που μπορείτε να κάνετε με… πατάτες
Εάν το μόνο που ξέρετε να κάνετε με τις πατάτες από τότε που ο Κυβερνήτης Ιωάννης Καποδίστριας τις έφερε στην Ελλάδα από την Ευρώπη είναι να τις τηγανίζετε έχετε μείνει ...
