Ομελέτα αφράτη με πατάτες και μπρόκολο

25/02/25 10:33 μμ

Ομελέτα αφράτη με πατάτες και μπρόκολο

Για χορταστικό πρωινό ή για ένα εύκολο και θρεπτικό μεσημεριανό, φτιάχνουμε αφράτη ομελέτα με πατάτες και μικρά μπουκετάκια από μπρόκολο. ‘Υλικά Μερίδες: 4 Διαδικασία πηγή gastronomos.gr ...

Γιατί πρέπει να πλένεις πάντα τις πατάτες και ποιος είναι ο σωστός τρόπος 

16/02/25 6:15 πμ

Γιατί πρέπει να πλένεις πάντα τις πατάτες και ποιος είναι ο σωστός τρόπος 

Οι ειδικοί τονίζουν πως το πλύσιμο της πατάτας είναι απαραίτητο ακόμη κι αν πρόκειται να τις ξεφλουδίσεις. Όλες γνωρίζουμε πως τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλένονται σχολαστικά για ...

Το μυστικό για έναν τέλειο πουρέ πατάτας

13/02/25 12:45 πμ

Το μυστικό για έναν τέλειο πουρέ πατάτας

Δεν είναι όλοι οι πουρέδες πατάτας ίδιοι. Ενώ η τεχνική παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, ένας από τους βασικότερους λόγους για τους οποίους ένας πουρές πατάτας μπορεί να χαρακτηριστεί ως τέλειος, ...

Πατάτες στον φούρνο με μπέικον

05/02/25 12:50 πμ

Πατάτες στον φούρνο με μπέικον

Ετοιμάστε ένα εξαιρετικό συνοδευτικό, πατάτες στον φούρνο με μπέικον. Ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε με σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα Υλικά Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr ...

10 λεπτά από τον χρόνο σας και 50 λεπτά ψήσιμο! Υπολογίζετε για τέσσερις- έξι μερίδες από τις πεντανόστιμες πατάτες με σιμιγδάλι του Άκη Πετριτζίκη

03/02/25 11:42 μμ

Συνταγή: Πατάτες με σιμιγδάλι!

10 λεπτά από τον χρόνο σας και 50 λεπτά ψήσιμο! Υπολογίζετε για τέσσερις- έξι μερίδες από τις πεντανόστιμες πατάτες με σιμιγδάλι του Άκη Πετριτζίκη ΥΛΙΚΑ:  Εκτέλεση Αφαιρούμε από τον φούρνο ...

Πατάτες Hasselback: Η Σουηδική συνταγή για ψητές πατάτες

27/01/25 5:58 μμ

Πατάτες Hasselback: Η Σουηδική συνταγή για ψητές πατάτες

Οι πατάτες είναι το καλύτερο και δημοφιλέστερο συνοδευτικό. Ταιριάζει σχεδόν με όλα τα κυρίως και αρέσει στους περισσότερους. Ευτυχώς υπάρχουν πολλοί νόστιμοι τρόποι για να τις φτιάξουμε. Αυτές οι ιδιαίτερες ...

Πανεύκολη συνταγή για σουφλέ πατάτας με τυρί: Ιδανική επιλογή για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό

28/12/24 7:36 μμ

Πανεύκολη συνταγή για σουφλέ πατάτας με τυρί: Ιδανική επιλογή για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό

Το σουφλέ πατάτας με τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα κυρίως γεύμα ή ένα πλούσιο συνοδευτικό. Η κρεμώδης υφή από τις πατάτες σε συνδυασμό με την αλμυρή γεύση του ...

Συνταγή για πατάτες ψητές με παρμεζάνα

27/12/24 11:25 μμ

Συνταγή για πατάτες ψητές με παρμεζάνα

Σ’ αυτή τη νόστιμη συνταγή, οι πατάτες είναι τραγανές εξωτερικά και απαλές και κρεμώδεις εσωτερικά. Ακόμα και αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στη μαγειρική, μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα. Η ...

Τηγανίτες πατάτας: Λάτκες της Εβραϊκής κουζίνας

20/12/24 5:34 μμ

Τηγανίτες πατάτας: Λάτκες της Εβραϊκής κουζίνας

Πρόκειται για σπεσιαλιτέ της μεγάλης Εβραϊκής γιορτής, Χανουκά. Οι λάτκες είναι λεπτές, δαντελωτές, τηγανίτες από σκέτη πατάτα ή πατάτα σε συνδυασμό με κρεμμύδι ή άλλα τριμμένα λαχανικά. Στην πραγματικότητα, το ...

Κρεμώδεις πατάτες φούρνου: Βελούδινη γεύση με απλά υλικά

19/12/24 12:25 μμ

Κρεμώδεις πατάτες φούρνου με βελούδινη γεύση

Έχω λόγο που δεν γράφω πατάτες au gratin, στον τίτλο. Γιατί στην Ελλάδα, gratin, σημαίνει με λιωμένα τυριά. Και αυτές οι κρεμώδεις πατάτες, βγαίνουν μεταξένιες και πλούσιες, χωρίς να έχουν ...

Πατάτες φούρνου: 8 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι

14/12/24 11:30 μμ

Πατάτες φούρνου: 8 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι

Σίγουρα από το γιορτινό τραπέζι δεν θα λείπουν οι πατάτες φούρνου που διαχρονικά είναι η αγαπημένη γαρνιτούρα μικρών και μεγάλων. Φυσικά, επειδή πρόκειται για το γιορτινό τραπέζι δεν θα ετοιμάσουμε ...