Μικροπλαστικά στο ένα τρίτο των ψαριών που ερευνήθηκαν στον Ειρηνικό

29/01/26 3:27 μμ

Μικροπλαστικά στο ένα τρίτο των ψαριών που ερευνήθηκαν στον Ειρηνικό

Το ένα τρίτο των ψαριών που ζουν στα απομακρυσμένα παράκτια ύδατα των Νησιωτικών Χωρών και Εδαφών του Ειρηνικού είναι μολυσμένο με μικροπλαστικά, με ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά στα Φίτζι, σύμφωνα με ...

Λαϊκή αγορά Σερρών: Ψάρια σε καλές τιμές αλλά με μέτρο οι αγορές - video

27/01/26 7:52 μμ

Λαϊκή αγορά Σερρών: Ψάρια σε καλές τιμές αλλά με μέτρο οι αγορές – video

Πολλοί καταναλωτές πέρασαν από την ψαραγορά της λαϊκής αγοράς Σερρών προκειμένου να κοιτάξουν αλλά και να αγοράσουν. Βέβαια όπως επισήμαναν στο Epiloges οι επαγγελματίες, επειδή βρισκόμαστε στα τέλη του μήνα, ...

Χριστόψαρο με φακές

02/11/25 7:26 μμ

Χριστόψαρο με φακές

Συνταγή για χριστόψαρο με φακές. Προετοιμασία: 40 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα Μερίδες: 6. Δείτε πώς θα τα ετοιμάσετε ...

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται επικίνδυνο ψάρι σε κονσέρβα

12/08/25 8:53 μμ

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται επικίνδυνο ψάρι σε κονσέρβα

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν. Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος ...

Ψάρι με πιπεριές

28/07/25 3:43 μμ

Ψάρι με πιπεριές

Συνταγές για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε ψάρι φέτα με ντομάτες και πιπεριές. Νόστιμο, καλοκαιρινό και ελαφρύ το ψάρι στο φούρνο με ελαιόλαδο και λαχανικά είναι επιλογή από τις πιο συμβατές ...

Ψάρι με πιπεριές

25/07/25 7:18 μμ

Ψάρι με πιπεριές

Συνταγές για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε ψάρι φέτα με ντομάτες και πιπεριές. Νόστιμο, καλοκαιρινό και ελαφρύ το ψάρι στο φούρνο με ελαιόλαδο και λαχανικά είναι επιλογή από τις πιο συμβατές ...

Λαβράκια ψητά (στο γκριλ)

23/07/25 4:27 μμ

Λαβράκια ψητά (στο γκριλ)

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε λαβράκια στο γκριλ και τρώμε υγιεινά στο τέταρτο. Από τις πιο γρήγορες, διαιτητικές και ταυτόχρονα θρεπτικές επιλογές φαγητού είναι το ψητό ψάρι. Ειδικά ...

WWF Ελλάς: Η κατανάλωση των ψαριών που έχουν «εισβάλλει» στις θάλασσές μας αποκαθιστά την ισορροπία στο θαλάσσιο περιβάλλον

12/07/25 10:59 μμ

WWF Ελλάς: Η κατανάλωση των ψαριών που έχουν «εισβάλλει» στις θάλασσές μας αποκαθιστά την ισορροπία στο θαλάσσιο περιβάλλον

Μία ενδιαφέρουσα εκδήλωση που συνδέει τις εξελίξεις στο θαλάσσιο περιβάλλον, με την τροφική αλυσίδα, θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 14 Ιουλίου στην Κύθνο. Το θέμα της είναι οι τρόποι μαγειρέματος των ...

Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

11/07/25 8:58 μμ

Ψαρόσουπα με φρέσκο μπακαλιάρο

Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μπακαλιάρο βραστό με λαχανικά Οι μπακαλιαρόσουπες είναι υπέροχες και γεμάτες θρεπτικά συστατικά που τα αντλούν από το ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο. ...

Δεν τρώμε ψάρι μαζί με γαλακτοκομικά: Μήπως τελικά είναι μύθος;

22/05/25 7:48 μμ

Δεν τρώμε ψάρι μαζί με γαλακτοκομικά: Μήπως τελικά είναι μύθος;

Πράγματι, η πεποίθηση ότι τα γαλακτοκομικά και το ψάρι δεν συνδυάζονται, ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη σε Ινδικές και Μεσανατολικές κουζίνες, καθώς βάσει της Αγιουρβεδικής ιατρικής της Ινδίας, ο συνδυασμός ψαριού με ...