15/03/25 9:40 μμ
Οι ψαροκεφτέδες ψήνονται καλύτερα στον φούρνο, γιατί στο τηγάνι κινδυνεύουν να διαλυθούν. Βέβαια, ένας έμπειρος μάγειρας μπορεί να τα καταφέρει. Δεν χρειάζονται αλεύρωμα πριν από το φούρνισμα ή το τηγάνισμα. ...
05/03/25 7:20 πμ
Αντικαθιστώντας κάποια κρεατοφαγικά γεύματα με αυτά τα ψάρια, όχι μόνο μειώνεις τον κίνδυνο ασθενειών, αλλά συμβάλλεις και στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης. Την ανάγκη να μειώσουμε την κατανάλωση κρέατος την ...
01/03/25 7:59 πμ
Δείτε πώς να διώξετε την άσχημη μυρωδιά του ψαριού, την “ψαρίλα”, από το σπίτι σας με έναν πολύ εύκολο τρόπο. Είτε είναι καλοκαίρι είτε φθινόπωρο είτε χειμώνας τα ψάρια πρέπει ...
18/02/25 2:38 μμ
Οι ρέκτες θα σου μιλήσουν για τη σούπα του Αλέκου, και δικαίως. Το μυστικό είναι στην επιλογή των ψαριών: «Η βάση μπορεί να είναι ένα μεγάλο ψάρι – σκορπίνα, χριστόψαρο, ...
18/01/25 9:44 μμ
Το πρώτο πράγμα στο οποίο πάει το μυαλό των περισσοτέρων για να μη μυρίζουν τα χέρια μετά το καθάρισμα των ψαριών είναι η χρήση γαντιών. Αυτή είναι και η καλύτερη ...
24/12/24 12:07 μμ
Αν φέτος, λέτε όχι στο κρέας, για το γιορτινό ή το επίσημο τραπέζι σας, τότε ο σολομός είναι η ιδανική εναλλακτική. Ειδικά, αυτή, η απλή συνταγή για ολόκληρη πλευρά του ...
19/11/24 2:16 μμ
Ένα πιάτο που «φωνάζει» Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σε συνδυασμό με νόστιμες αντιθέσεις γεύσεων. Ο σολομός είναι ένα τρόφιμο, που πρέπει να μπει στη διατροφή μας, για τα οφέλη του και ...
19/11/24 12:25 μμ
Αν θέλεις να αποφύγεις τα κατεψυγμένα fish sticks του εμπορίου, μπορείς να φτιάξεις εύκολα τα δικά σου στο air fryer, με αγνά υλικά και χωρίς ενοχλητικές οσμές στο σπίτι. Σου ...
31/08/24 3:21 μμ
Σε κατάσταση Έκτακτης Ανάγκης Πολιτικής Προστασίας κηρύχθηκε χθες ο Βόλος για ένα μήνα για την αντιμετώπιση των εκτάκτων αναγκών και τη διαχείριση των συνεπειών που προέκυψαν από θαλάσσια ρύπανση στον ...
29/08/24 9:34 μμ
Εικόνες απόλυτης οικολογικής καταστροφής με τα νεκρά ψάρια που έχουν εγκλωβιστεί στον χείμαρρο του Ξηριά στον Βόλο και πιο συγκεκριμένα στο δίχτυ που έχει τοποθετηθεί, προκειμένου να προστατευτεί ο Παγασητικός, ...
28/08/24 9:34 μμ
Συνεχίζεται η μεγάλη επιχείρηση καθαρισμού της παραλίας του Βόλου από τα νεκρά ψάρια. Ήδη έχουν απομακρυνθεί 57 τόνοι ψαριών από τα συνεργεία που συνεχίζουν τον καθαρισμό κυρίως με απόχες. Παράλληλα, ...
21/08/24 8:31 μμ
Με νεκρά ψάρια γέμισε η παραλία του Βόλου, προκαλώντας ανησυχία σε κατοίκους και αλιείς. Πάντως οι ειδικοί εμφανίζονται καθησυχαστικοί όσον αφορά στις πραγματικές αιτίες του φαινομένου. Ο Νίκος Ζάχος, γραμματέας ...
14/08/24 12:20 μμ
Το να τρώμε ψάρια είναι ζωτικής σημασίας για την εξασφάλιση όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Τα ψάρια αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών υψηλής διατροφικής αξίας, ...
27/04/24 10:13 μμ
Δεν υπάρχει πιο καλοδεχούμενο έδεσμα από μια πιατέλα με ψητά ψάρια ή ψαράκια. Όσοι έχουν αναλάβει το ρόλο του ψήστη ας έχουν υπόψιν τους τα εξής: Χρόνος ψησίματος ψαριών Μεγάλα ...
10/04/24 4:53 μμ
Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με μικρά ψάρια, όπως η ρέγγα, η σαρδέλα και ο γαύρος, θα μπορούσε να αποτρέψει 750.000 θανάτους ετησίως και να συμβάλει στην αντιμετώπιση της κλιματικής ...
08/03/24 11:54 μμ
Πολλές φορές θα έχετε αναρωτηθεί πώς θα μπορούσατε να αποφύγετε την έντονη μυρωδιά σε ολόκληρο το σπίτι, όταν ψήνετε ψάρια. Αν είστε λάτρης των θαλασσινών, υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο που θα ...
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.