11/07/25 8:58 μμ
Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε μπακαλιάρο βραστό με λαχανικά Οι μπακαλιαρόσουπες είναι υπέροχες και γεμάτες θρεπτικά συστατικά που τα αντλούν από το ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο. ...
04/05/25 1:07 μμ
Κάποιοι αγαπούν τις σούπες όλες τις εποχές, ζεστές και κρύες, κατά προτίμηση βελουτέ. Αυτή τη φορά λοιπόν φτιάχνουμε σούπα με σπαράγγια, που είναι η εποχή τους, γεμάτη χρώμα, αρώματα και ...
09/04/25 11:52 πμ
Μια πρωτότυπη και χορταστική σούπα καρότου, με πολλά μπαχαρικά, ό,τι πρέπει για το καθημερινό τραπέζι και τις μέρες που έχει λίγο κρύο παραπάνω. 10′ προετοιμασία 40′ μαγείρεμα 50′ σύνολο 4-6 ...
02/04/25 1:03 μμ
Η σούπα με κόκκινες φακές και αρακά είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν χρειάζεσαι θρεπτικό και νόστιμο φαγητό, σε 30 λεπτά. Είναι δε, τόσο απλή στην προετοιμασία της, αφού βάζουμε όλα ...
25/03/25 6:57 μμ
Η καροτόσουπα εκτός από πολύ νόστιμο πρώτο πιάτο, είναι και μία από τις πιο υγιεινές προτάσεις για ελαφρύ και χορταστικό γεύμα. Την αρωματίζετε με κάρι και τη σερβίρετε με τηγανητά ...
23/03/25 4:10 μμ
Υπάρχουν δύο βασικά συστατικά μιας καλής γαλλικής κρεμμυδόσουπας: το σωστό «καραμέλωμα» των κρεμμυδιών, που απαιτεί υπομονή και χρόνο και ο νόστιμος ζωμός. Επειδή για τη συνταγή αυτή χρειάζεται μεγάλη ποσότητα ...
09/03/25 6:50 πμ
Ένα πιάτο της cucina povera, που κερδίζει με το απλό στυλ μαγειρέματος και τη «μαμαδίστικη» γεύση του. Παραλλαγές του συναντάμε σε όλο τον Νότο της Μεσογείου, που το απολαμβάνει όλες ...
05/03/25 6:30 πμ
Μια σούπα μπορεί να είναι ένας εύκολος, γρήγορος και νόστιμος τρόπος για να προσθέσεις περισσότερα θρεπτικά συστατικά στη διατροφή σου. Όταν δε, παρασκευάζεται με τα σωστά συστατικά, μια σούπα μπορεί ...
18/02/25 2:44 μμ
Τη συνταγή για αυτή την καροτόσουπα, μας την είχαν δώσει από το μαγειρείο Bread & Roses, που λειτουργούσε κάποτε στην Ομόνοια. Ο σεφ μας είχε προτείνει να μην την περάσουμε ...
18/02/25 2:38 μμ
Οι ρέκτες θα σου μιλήσουν για τη σούπα του Αλέκου, και δικαίως. Το μυστικό είναι στην επιλογή των ψαριών: «Η βάση μπορεί να είναι ένα μεγάλο ψάρι – σκορπίνα, χριστόψαρο, ...
07/02/25 9:42 μμ
Μια ιδιαίτερη σούπα από το Άγιο Όρος είναι η Σούπα με Κουρκούτι και Ταχίνι. Είναι μια πρωτεϊνούχα, θρεπτική και χορταστική σούπα, ιδανική για νηστεία και κρύες μέρες. Την συνταγή προτείνει ...
06/02/25 9:15 μμ
Αυτή η σούπα με μπρόκολο και φέτα είναι η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα. Είναι μια συνταγή με απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στο ντουλάπι της ...
14/01/25 7:33 μμ
Είναι η φασολάδα το εθνικό μας φαγητό; Ο εκλεκτός λαός μας, δεν ομονοεί, ούτε σε αυτό το θέμα. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι ιστορικά, τα μαγειρεμένα χόρτα, με λάδι, είναι το εθνικό ...
14/01/25 7:14 μμ
Η συνταγή αυτή, είναι το καταφύγιό μου τις χειμωνιάτικες νύχτες που θέλω κάτι ζεστό, νόστιμο και γρήγορο, με ό,τι υλικά έχω το σπίτι. Την έμαθα από τη Γερμανίδα συμφοιτήτριά μου, ...
09/01/25 5:42 μμ
Συνάντησα για πρώτη φορά γκούλας σε μία χριστουγεννιάτικη αγορά στη Βιέννη. Έκανε πολύ κρύο και έτσι αναζήτησα ένα ζεστό γεύμα, αφού δεν μου έφτανε το ζεστό κρασί. Το γκούλας, εκείνο, ...
31/12/24 10:38 πμ
Μία πλούσια, βελουτέ σούπα λαχανικών είναι θρεπτική και ιδανική για όλα τα γεύματα της ημέρας. Ακόμη και για πρωινό, μετά το ξενύχτι των γιορτών. Αν λοιπόν, έχεις υπολείμματα λαχανικών από ...
Σχετικά με εμάς
Με στόχο την έγκυρη και έγκαιρη ενημέρωση αλλά και την ψυχαγωγία, πάντα στην πρώτη γραμμή της επικαιρότητας σάς μεταφέρουμε υπεύθυνα τις τελευταίες ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.
Επικοινωνία
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242219
© 2025 Epiloges.tv - All Rights Reserved.
