09/01/25 5:42 μμ

Γκούλας: Η διάσημη σούπα στην αυθεντική της εκδοχή

Συνάντησα για πρώτη φορά γκούλας σε μία χριστουγεννιάτικη αγορά στη Βιέννη. Έκανε πολύ κρύο και έτσι αναζήτησα ένα ζεστό γεύμα, αφού δεν μου έφτανε το ζεστό κρασί. Το γκούλας, εκείνο, ...

31/12/24 10:38 πμ

Βελουτέ σούπα με λαχανικά και πατάτες: Χορταστική και zero waste συνταγή

Μία πλούσια, βελουτέ σούπα λαχανικών είναι θρεπτική και ιδανική για όλα τα γεύματα της ημέρας. Ακόμη και για πρωινό, μετά το ξενύχτι των γιορτών. Αν λοιπόν, έχεις υπολείμματα λαχανικών από ...

18/12/24 4:31 μμ

Βίντεο: Η τέλεια βελουτέ σούπα για πρώτο πιάτο στο ρεβεγιόν

Αν ψάχνεις τον τέλειο πρόλογο για ένα αξέχαστο δείπνο, φτιάξε για πρώτο πιάτο απίθανη βελουτέ σούπα με κάστανο και πράσο, που αποπνέει τη θαλπωρή των Χριστουγέννων. Με ρίζες βαθιά ριζωμένες ...

08/12/24 8:33 μμ

Vegan σούπα κολοκύθας με γάλα καρύδας και τζίντζερ

Η σούπα αυτή, δεν έχει περιορισμούς, ως προς το ποιος μπορεί να την απολαύσει. Δεν χρειάζεται, δηλαδή, να είσαι vegan, για να εκτιμήσεις τη θαλπωρή και τη νοστιμιά που θα ...

14/11/24 3:16 μμ

Συνταγή για απίθανη γαλλική σούπα με απλά υλικά

Η βελουτέ σούπα πατάτας με πράσο είναι μια κλασική γαλλική συνταγή, γνωστή για την απαλή υφή και τη λεπτή, εκλεπτυσμένη γεύση της. Πρόκειται για μια πλούσια και χορταστική σούπα που ...

14/11/24 12:35 πμ

Σούπα κολοκύθας με γλυκοπατάτα: Νόστιμη και θρεπτική

Tο φθινόπωρο, οι σούπες είναι το κατάλληλο φαγητό για να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να διατηρήσουμε και τη σιλουέτα μας καθώς έχουν ελάχιστες θερμίδες. Και μιας και μπήκε ...

30/10/24 12:10 μμ

Μινεστρόνε: Η σούπα που έχουν για «φάρμακο» οι Ιταλοί

Η Ιταλική σούπα μινεστρόνε έχει μακρά ιστορία και για πολλούς Ιταλούς είναι η ασπίδα στα κρυώματα και τις ιώσεις του χειμώνα! Η μινεστρόνε είναι μια από τις πιο εμβληματικές σούπες ...

19/10/24 1:06 μμ

Το «comfort food» απογειώνεται, σε μια λαχταριστή κολοκυθόσουπα με κοτόπουλο

Συνδυάζουμε κολοκύθα με κοτόπουλο, για μια πρωτότυπη και χορταστική φθινοπωρική κολοκυθόσουπα. Η αγαπημένη κολοκύθα είναι πάντα το κλειδί για μια λαχταριστή σούπα βελουτέ! Εδώ όμως δεν θα φτιάξουμε μια απλή ...

31/07/24 3:30 μμ

Φτιάχνουμε δροσερό γκασπάτσο, την πιο καλοκαιρινή σούπα της Ανδαλουσίας

Η απλότητα στην προετοιμασία σε συνδυασμό με την ποικιλία των παραλλαγών καθιστούν το γκασπάτσο ένα καλοκαιρινό πιάτο που προσαρμόζεται σε όλα τα γούστα. Το γκασπάτσο είναι μια δροσιστική, θρεπτική και ...

05/04/24 1:56 μμ

Αρωματική σούπα με φακές και κάρυ

Μια γευστική, αρωματική, θρεπτική και comfort σούπα που μπορείς να φτιάξεις μία κρύα μέρα. Τι θα χρειαστείς: Εκτέλεση Πηγή: Savoir Ville by Faniι Stefanaki ...

04/03/24 5:01 μμ

Σούπα αποτοξίνωσης με μπρόκολο και σπανάκι

Σούπα αποτοξίνωσης με μπρόκολο και σπανάκι- Γεμάτη θρεπτικά συστατικά Υλικά Εκτέλεση ΠΗΓΗ newsbeast.gr ...

04/03/24 1:56 μμ

Μοσχάρι βραστό με πατάτες και καρότα

Συνταγή για παραδοσιακή σούπα με μοσχαρίσιο κρέας και λαχανικά. Υλικά Συνταγής Εκτέλεση Σημείωση: Όποιος θέλει προσθέτει και καυτερή πιπερίτσα ή μπούκοβο. πηγή icookgreek.com ...

13/02/24 10:42 μμ

Φτιάχνουμε ψαρόσουπα – Συμβουλές και tips

Και αν η κακαβιά θέλει …καΐκι, μια και είναι περισσότερο κατάσταση παρά συνταγή, η ψαρόσουπα το μόνο που θέλει είναι φρέσκο ψάρι και σεβασμό στους χρόνους μαγειρέματος, ώστε να μη ...

11/01/24 12:31 πμ

Ποιο κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος είναι πιο καλό για κρεατόσουπα

Οι σούπες από μοσχάρι είναι από τις πλέον αγαπημένες χειμωνιάτικες επιλογές. Ζεστές και θρεπτικές, πλούσιες σε γεύση και αρώματα, γίνονται ακόμη νοστιμότερες, αν διαλέξει κανείς και το σωστό κομμάτι κρέατος. ...

07/01/24 9:54 μμ

Βελουτέ σούπα λαχανικών

Βελουτέ σούπα λαχανικών -Ελαφρύ και υγιεινό γεύμα Υλικά για 4 άτομα Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr ...

03/01/24 12:09 πμ

Πατατόσουπα βελουτέ με μπέικον

Πατατόσουπα βελουτέ με μπέικον -Για να ζεσταθείτε τις κρύες νύχτες Υλικά Για γαρνιτούρα: 1 κ. σ. φρεσκοκομμένο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο τραγανό μπέικον Εκτέλεση πηγή newsbeast.gr ...